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牛奶醒酒法：洋酒饮用过度之后，可以食用一些牛奶来帮助解酒。因为牛奶中含有的一些物质能很好的分解人体内的酒精含量，对胃也有一定的保护作用。所以醉酒的人可以选择饮用一些牛奶来进行解酒。豆腐解酒：酒精含量一次摄入过高的人，...

芝麻酱之所以苦，主要是因为芝麻酱在制作过程中需要将原材料也就是芝麻炒制焦糊，只有这样才能将芝麻中的香气完全激发出来。如果芝麻酱太苦了，可以把芝麻酱中炒糊的芝麻颗粒挑出来，一般颜色显示出深黑的就属于炒糊了的芝麻，挑选出...

过年可以吃饺子、年糕、煎堆、豆腐、红烧鲤鱼、四喜丸子、白切鸡、发菜蚝豉、油焖大虾、芹菜炒香干、辣炒白菜。每一道菜都有着不同的寓意，寓意来年顺顺利利。过年吃啥菜饺子关于过年为什么要吃饺子，每个地方都说法不一。春节吃饺子...

大银鱼不需要清理内脏。银鱼属于“整体性食物”，制作时不需要去除鳍、骨、内脏等，直接烹饪即可。从营养学角度来讲，整体性食物作为一种天然的“长寿食品”，被国际营养学所认可。处理方法：盛一小盆清水，把鱼倒进去，然后用手轻轻...