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一、蒸橙子要多久
蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出，蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了，蒸10-15分钟是最佳的。
1、将橙子彻底清洗后切成图中小碗状。为了使橙子碗放得稳，尾部的小尖头儿也要削掉哦!
2、把盐均匀洒在橙子肉上，并用小刀或者叉子在橙肉上戳几下，让盐更好的入味哦。
3、橙子放入小碗中上锅蒸，水开后蒸10到15分钟就OK啦!出锅之后吃掉除橙子皮外的所有果肉，喝掉咸橙子汤儿，咳嗽痰多就药到病除啦!
橙子可理气、化痰、润肺，由于其中性偏凉，适合治疗热咳。而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来，橘子全身都是宝，橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃，橘叶可理气，橘络可理气、化痰、通络，橘肉也有化痰作用。
二、橙子蒸多长时间
蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出，蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了，蒸10-15分钟是最佳的。
1、将橙子彻底清洗后切成图中小碗状。为了使橙子碗放得稳，尾部的小尖头儿也要削掉哦!
2、把盐均匀洒在橙子肉上，并用小刀或者叉子在橙肉上戳几下，让盐更好的入味哦。
3、橙子放入小碗中上锅蒸，水开后蒸10到15分钟就OK啦!出锅之后吃掉除橙子皮外的所有果肉，喝掉咸橙子汤儿，咳嗽痰多就药到病除啦!
橙子可理气、化痰、润肺，由于其中性偏凉，适合治疗热咳。而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来，橘子全身都是宝，橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃，橘叶可理气，橘络可理气、化痰、通络，橘肉也有化痰作用。
三、蒸橘子要蒸多少时间
【所需食材】：橘子适量、冰糖少许。
1、将橘子倒入盆中，倒入适量的清水没过橘子，然后撒入食盐，食盐具有杀菌的效果，可以清洗橘子表面残留的农药，这样我们吃起来会更放心。
2、用手搓一搓橘子的表面，将橘子清洗干净。
3、清洗好的橘子放入蒸笼里备用。
5、把清洗好的橘子放入锅里，盖上盖子，用大火蒸八分钟。
6、蒸橘子需要等待几分钟，我们可以在等待蒸橘子的时间里，准备100g的冰糖放在盘中备用。
7、八分钟的时间到后打开盖子，将里面的橘子取出来，开盖时会有一股蒸气扑面而来，比较烫，要注意避开蒸汽不要烫到脸了。
7、刚蒸好的橘子会很烫手，我们先放凉后再剥橘子皮，蒸橙子可以蒸发橘子皮中的一些挥发油成分，使其对肠道有轻微的作用，还可以刺激和帮助消化液分泌，增加食欲，它还具有缓解咳嗽，痰湿的作用。
8、将所有的橘子皮剥开，放在盘中备用。
9、下面我们来炒冰糖，先在锅中倒入适量的清水，再将我们之前准备好的100g冰糖倒入锅中。用中小火开始熬煮直至融化，期间要不停的搅拌，促使冰糖快速融化.
10、在搅拌的过程中可以看到冰糖已经全部融化了，可以看到糖汁出现大的气泡，还需要继续不停的搅拌。
11、搅拌两分钟后，糖汁的状态又发生了变化，变成了密集的小泡泡，继续不停的搅拌，搅拌至糖汁非常的粘稠，有种翻沙的感觉，就可以关火倒入橘子了。
12、橘子倒入锅中后快速地翻拌均匀，让所有的橘子都裹上糖浆。橘子都均匀地裹上糖汁以后就可以出锅了。
出锅后我们可以一颗颗地分开放在保鲜膜上晾凉，这样桔子皮的表面会结成一层糖浆，吃起来就表皮甜甜脆脆的，里面的桔子汁酸甜多汁，特别好吃，如果觉得懒的话直接出锅装盘就可以享用啦，酸甜开胃小朋友特别爱吃。冷天可以给孩子做一些，给孩子当解馋的小零食吃也是非常不错的呢
