大家好，怎么洗干净猪小肚相信很多的网友都不是很明白，包括猪肚子怎么洗干净也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于怎么洗干净猪小肚和猪肚子怎么洗干净的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
一、怎样洗猪肚子最干净
1、猪肚子可以借助盐面粉来清洗干净。
2、买回来的新鲜猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐，用手抓捏。
3、再把猪肚子翻过来，内面朝外再撒两勺盐继续抓捏。在抓捏的过程中，把肥油、粘附在内膜上的脏污也抓捏下来。抓捏不掉的粘膜壁上的附着物用剪刀或菜刀清除干净，如果有细小的管道也一并去掉。
4、然后反冲洗干净盐粘液饥世后，内面朝外放入半勺勺面粉准备抓捏，内面抓捏一会儿再翻过来放入半勺面粉，继中肢州续抓捏猪肚子表面去处脏污和粘液，将抓捏好的猪肚子在自来水下反复冲洗、抓捏，直到干净得没有粘液和脏物附着即可。
5、接下来焯猪肚子，先将猪肚内面朝外在水温约50度左右放入，水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒。待焯好的猪肚子自然冷却后，先对切成两半，一半卖蔽猪肚用芸豆、红枣煨汤，一半猪肚可以清炖或红烧。
二、猪肚子怎么洗才干净
原料/工具哗大激：猪肚、白醋、食盐、面粉、大葱、生姜、花雕酒、干花椒。
1、把猪肚放入大盆里面，再加入适量白醋、食盐和面粉，下手抓洗；充分抓洗，直到能够感觉到表面不那么粘了即可。
2、往大盆中加入清水，充分清洗，猪肚上面黄色的膜一定要刮干净；反复多次地加入清水清洗；然后把猪肚翻面，彻底清理干净里面的肥油，并再次用清水反复清洗。
3、大葱清洗干净后切成小段，生姜切成片备用。
4、锅中加入清水，把猪肚冷水下入锅中，再加入葱段、姜片、花雕酒、干花仿带椒去腥，大火烧开之后打去表面浮沫；然后继续煮两分钟。
5、把焯好水的猪肚放入清水里面，刮去表面白色和黄色的膜，再次彻底清洗干净。
6、高压锅中加入清水，把猪肚放进来乱袜，然后再加入适量清水；接着往锅中加入葱段、姜片、干花椒和少许花雕酒，用高压锅压40分钟；煮好后取出放入盘中，放凉即可。
三、怎么洗干净猪小肚
1、将猪肚子用清水洗一、二次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
2、猪小肚用清水洗二次，加适明罩游量白醋和生粉捺洗猪肚激销来去掉异味，再用清水洗干净醋和生粉。
3、将猪小肚翻转用食盐搓擦，用清水洗干净，去除异味。
4、剪出一个可以方便清洗的缺口。
5、从缺口处将猪小肚里层翻出来，在流水下冲洗干净。
6、料理盆里加入2汤匙盐，将洗净的猪小肚放进去。
7、用力抓洗猪小肚，至抓出粘液。
9、将冲洗干净粘液的猪小肚放入料理盆，加入适量清水，倒入2汤匙白醋，浸泡15分钟帮助消除猪小肚上的异味即完成整个清洗程序。
主治：尿频，遗尿，疝气坠痛，消渴无度。
