大家好，关于大锅饭时代很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于1958年大食堂吃几年的知识，希望对各位有所帮助！
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大锅饭是什么时期
大锅饭是从1958年开始到1978年结束。
大锅饭包括两个方面：一是企业吃国家的大锅饭，即企枣枯业不论经营好坏，盈利还是亏损，工资照发，企业工资总额与经营效果脱节；二是职工吃企业的大锅饭，即在企业内部，职工无论干多干少，干好干坏，都不会影响个人工资分配，工资分配存在严重的平均主义。
合作社时，农民的口粮是分到一家一户的。而进入“大跃进”、人民公社后，口粮就由公社、生产队掌管。这也就是今天遭到非议最大的办食堂、大锅饭。当时大锅饭是相对于口粮分配到一家一户小锅做饭的，大锅饭是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻。
大锅饭名称的由来：
大锅饭源于广东庆云寺，七星岩上建于明代的庆云寺中有一口特大的铁锅。倘若用这口铁锅煮一锅饭，足可供数百名僧人食用。然而，这口大铁锅却并非真正用来煮饭，而是用来向那些朝神拜佛的施主化缘。
它安放在佛殿的一角，四周围着铁栏杆。凡进庙烧香弯吵拜佛的善男信女，在经过大铁锅旁边时，都要投进几个铜钱，一则是为了孝凳闹洞敬菩萨，以求降福灭灾；二则是为维持寺内僧人生计。因此，这口从未煮过饭的大锅是和尚的生活依靠，装的是地地道道的大锅饭。这便是大锅饭一词的由来。
大锅饭时代几年到几年
1958年下半年至1961年。
大锅饭是分配中平均主义的形象比喻，包括两个方面：一是企业吃国家的大锅饭，即企业经营好坏，盈利还是亏损，工资照发，企业工资总额与经营效果脱节；第二，员工吃的是企业的大锅饭，也就是在企业内部，无论做多少，做得好不好，都不会影响个人的薪酬分配。
大锅饭公共食堂落磨悉洞幕的原因
由于忽视了农业生产劳动与企业工厂生产差别很大，也由于没有考虑到粮食的有限供给，更由于没有考虑到农业生产“丰而不收”的结果，公共食堂成瞎枯立后不久，很多生产队粮食就供应不上，由开始的放开肚皮吃到每天只限制六、七两甚至更少，当三年困难时期刚开始，大多数食堂就陆槐解散了。
吃大锅饭的时候是什么年代大锅饭的由来和思想。
以前经常小编经常听爸妈说“我们那个年代啊，是吃大锅饭的年代。你看现在的孩子真是太挑食了”我也好奇这个大锅饭到底是什么食物呢？它好吃吗？现在我们一起来了解下大锅饭的那个年代吧。
1958年那个吃大锅饭的年代
因为大跃进和人民公社化运动的关系，1958年下半年起，自古以来一直是各家各户分散做饭的中国农民，忽然都搞进了公共食堂里头。家家都兴高采烈地把小锅砸了交给大队，大队造了个大锅供全队男女老少吃喝，人人吃饱为止但不许带走，就像现在的自助餐，男女老少吃得很高兴，热气腾腾地每次都把肚子吃得鼓鼓的回家。
据不完全统计，全国当时有345万个公共食堂，而在这里头吃饭的人，占了全国农村总人口的90%以上，也就是说当时有5亿中国农民都在公共食堂吃饭。
大锅饭的由来和思想。
大锅饭的概念，最早可追溯到1958年“人民公社”的出现，同样是与“大跃进”
人民公社加速工业积累密切相关的。合作社时，农民的口粮是分到一家一户没巧亏的。而进入大跃进、人民公社后，口粮就由公社、生产队掌管了。这也就是今天遭到非议最大的办“食堂”、“大锅饭”。当时“大锅饭”是相枯神对于口粮分配到一家一户小锅做饭的，“大锅饭”是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻。进入60年代－70年代，“大锅饭”（平均主义）现象，仍然存在，这导致了消极思想的产生，“干好干坏一个样”导致内耗现象严重。后来就废了。
名称由来
在上世纪50年代以后的中国，“大锅饭”一词可谓是家喻户晓，妇孺皆知。于是，很多人便认为，“大锅饭”是社会主义计划经济的产物，其实，它的由来更为久远。人们常用“大锅饭”来形容在工作中“干好干坏一个样，干与不干人人有份”的现象。“大锅饭”源于广东庆云寺，七星岩上建于明代的庆云寺中有一口特大的铁锅。倘若用这口铁锅煮一锅饭，足可供数百名僧人食用。然而，这口大铁锅却并非真正用来煮饭，而是用来向那些朝神拜佛的施主化缘。它安放在佛殿的一角，四周围着铁栏杆。凡进庙烧香拜佛的善男信女，在经过大铁锅旁边时，都要投进几个铜钱，一则是为了孝敬菩萨，以求降福灭灾；二则是为维持寺内僧人生计。因此，这口从未煮过饭的大锅是和尚的生活依靠，装的是地地道道的“大锅饭”。这便是“大锅饭”一词的由来。
现状
不过，在高度集中的计划经济体制下，极端的平均主义问题并没有从根本上得到解决。引申到国有企业，一是企业吃国家的“大锅饭”，即企业不论经营宽扰好坏，工资照发，企业工资总额与经营效果脱节；二是职工吃企业的“大锅饭”，即在企业内部，职工的工资分配存在严重的平均主义。
为彻底根除这一弊病，激发个人、企业、国家的活力和效率，20世纪70年代末80年代初，党中央在总结农村出现的各种形式的联产承包责任制基础上，在全国推行农业生产责任制；随后，又开始了企业扩权试点。到1987年，全国已有80%的国企实行形式多样的承包经营责任制，企业内部也广泛开展了以厂长(经理)负责制为主要内容的改革。
打破“大锅饭”，推行经济生产责任制，实行按劳付酬，是我国城乡经济体制改革的起点，是建立和完善社会主义市场经济体制的先声。
大锅饭时代维持了几年
大约10年，进入60年代-70年代，'大锅饭'现象，仍然存在，这导致了消极思想的产生，'干好干坏一个样数如'导致内耗现象严重。后来就废了。
合作社时，闹毕扒农民的口粮是分到一家一户的。而进入大跃进、人民公社后，口粮就由公社、生产队掌管。这也就是今天遭到非议最大的办食堂、大锅饭。
当时大锅饭是相对于口粮分配到一家一户小锅做饭的，大锅饭是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻。进入60年代－70年代，大锅饭（平均主义）现象，仍然存在，这导致消极思想的产生，即干好干坏液昌一个样，导致内耗现象严重。
具体情况
不过，在高度集中的计划经济体制下，极端的平均主义问题并没有从根本上得到解决。引申到国有企业，一是企业吃国家的大锅饭，即企业不论经营好坏，工资照发，企业工资总额与经营效果脱节；二是职工吃企业的大锅饭，即在企业内部，职工的工资分配存在严重的平均主义。
为彻底根除这一弊病，激发个人、企业、国家的活力和效率，20世纪70年代末80年代初，党中央在总结农村出现的各种形式的联产承包责任制基础上，在全国推行农业生产责任制；随后，又开始企业扩权试点。到1987年，全国已有80%的国企实行形式多样的承包经营责任制，企业内部也广泛开展以厂长(经理)负责制为主要内容的改革。
打破大锅饭，推行经济生产责任制，实行按劳付酬，是中国城乡经济体制改革的起点，是建立和完善社会主义市场经济体制的先声。
以上内容参考：百度百科-大锅饭
公社吃大锅饭一共持续多少年
公社吃大锅饭一共持续了三年。1958开始到1961就结束了，共持续了共持续了三年。1958年7月，人民公社诞生，社员们家家户扒团此户一起搞生产，一起免费吃饭，无忧无虑地生活。吃饭的哨子一响，有的是敲锣，全村人便拿着碗筷，有说有笑地从家里赶去集体食堂进餐。人民公社大食堂持续了三年，最后自动解体。
公社的转变
1982年制定的宪法规定，农村建立乡政府和群众性自治组织村民委员会，基层政权机构和地区性合作经济组织分开设立。至此，以政社合一和集体统一经营为特征的人民公社遂告解体。1984年底，全国春迅农村完成了由公社社到乡的转或枝变。
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