其实豆饼是什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解豆饼有什么用途，因此呢，今天小编就来为大家分享豆饼是什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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豆饼是什么东西
豆饼是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料。大豆（主要是黄豆和黑豆）榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。豆饼是我国主要的蛋白质饲料之一，其粗蛋白质含量（42%以上）高，可消化性好，各种必需氨基酸的含量均较高，且富含烟酸、泛酸、胆碱等各种维生素，不失为猪、禽的良好饲料。
豆饼中残脂约为5-7%，大豆粕中残脂约为1-2%，因此前者比后者的有效能值及粗蛋白质含量均较低。同样的规律大豆饼中的氨基酸含量也低于同条件、同级的大豆粕。大豆饼（粕）中含有多种必须氨基酸，尤其是富含畜禽限制性氨基酸，如赖氨酸含量是生长育肥猪营养需要量两倍，是蛋鸡营养需要量的四倍，蛋氨酸+胱氨酸是蛋鸡营养需要量的一倍以上。其他如组氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸等含量也都超过畜禽营养需要量，所以大豆饼（粕）多年来作为平衡配合饲料氨基酸需要量的当家品种被广泛采用。
豆腐和豆饼的区别
豆粕是大豆提取豆油后得到的副产品。豆饼是由豆粕或豆腐渣经干燥压制而成的饼状产品。
豆粕是用化学方法提取大豆油脂以后的产物，油脂残留量教豆饼低，油脂厂出品的一般都进行过膨化处理，一级豆粕蛋白质含量在46%，二级43%。
豆饼是用机械方法压榨大豆提取大豆油脂以后的产物，油脂残留量教豆粕高，相对能量高一点。随压榨工艺的不同，蛋白含量不稳定，最高蛋白含量43%，且熟化度不完全彻底，需根据情况进行熟化。
豆饼和豆粕的区别是什么
一、用途不同
1、豆粕：作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。大约85%的豆粕被用于动物的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于动物对营养的需求。
2、豆饼：豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白质饲料，各种畜禽都非常喜欢吃。
二、作为饲料时，喂养方法不同
1、豆粕：在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡动物的营养，从而促进牲畜的营养吸收。
2、豆饼：不能单独作蛋白质饲料使用。由于豆饼中还缺少微生素d与胡萝卜素，铁、钙、磷含量也不丰富，所以用豆饼饲喂各种畜禽都应注意维生素ad与钙、磷等营养成分的补充。
三、提取方法不同
1、豆粕：豆粕则是浸提法脱油而来。
2、豆饼：豆饼是用压榨法脱油而来。
参考资料来源：百度百科—豆饼
百度百科—豆粕
豆饼是用来做什么的
豆饼一般常用来做肥料和饲料。
豆饼，又称”吉祥饼“是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料。大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。
吉祥饼是安徽固镇县濠城地方的特产名吃，曾做为贡品，挂过金匾，号称“天下第一”。
豆粕和豆饼有什么区别
脱油方法不同。豆粕是通过浸提法脱油，豆饼是通过压榨法脱油制得的。
其二，营养含量不同。豆粕的蛋白质含量高，豆饼的能量含量较高。
由此来看，相比豆饼，豆粕蛋白含量更高，更适合作为家禽蛋白质原料添加在饲料中。豆粕的营养成分：
（1）蛋白含量高、氨基酸组成较为合理，粗蛋白质含量在42%-46%之间，除含硫氨基酸和蛋氨酸外，其它必须氨基酸含量都很高，尤其是赖氨酸含量最高（2.5%-3%），是饼粕类中含量最高者，异亮氨酸和色氨酸含量都比较高。
（2）蛋氨酸含量低，仅为0.5%-0.7%，故以玉米-豆粕为基础日粮，要添加补充蛋氨酸。
（3）可溶性碳水化合物主要是糖类，粗纤维和粗脂肪含量低。
（4）钙磷和维生素含量少。
（5）大豆中含有胰蛋白酶抑制因子、胰凝乳蛋白酶抑制因子等不良因子，处理不当会降低蛋白质的利用率。
关于豆饼是什么的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
