今天给各位分享冰镇芒果的知识,其中也会对冰芒果怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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冰镇青芒果怎么做如何做好吃
第一步,先把青芒果洗干净,皮的话可以留着也可以削去,留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开,把核去掉,切成片。注意,切片时也是有讲究的,薄了会很软影响口感,太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感,厚度差不在半厘米左右就可以了。
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第二步,加入一小把的盐,盐的量根据青芒果的量来定,差不多就可以了,因为加盐进行搅拌均匀,主要是要去除一些酸味,还有就州老是如果有留皮的话,可以去除一些涩味,腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时,要把盐水去汪迹历掉。
第三步,加一点食用醋和适量糖精,溶解后再放入芒果中,进行揽拌均匀,均匀后再加入适量的白糖,加入困搜后再进行搅拌均匀,调制到酸甜度适中即可。
第四步,青芒果腌制要冷藏后口感才更佳,所以以上步骤工序都做好后,放入冰箱进行冷藏一到两个小时,冷藏时再拿来出拌一次。这样就可以食用了,非常的美味可口哦,很不错的。
冰镇青芒果的做法步骤图,冰镇青芒果怎么做
用料
青芒果(稍硬一点) 500g
盐 2匙
雪碧 600ml
冰镇青芒果的做法
1.去皮,皮不用削太白,🉑️留点青皮更有芒果味道。
2.芒果切开去高唯籽,切细条状。
3.芒果中加入食盐搅拌均匀静置30分钟,再加水(水量要淹过芒果),浸泡1小时。
4.浸泡后的芒果在水龙头下冲洗掉盐水,再用过滤水冲洗一遍,沥干水分。
5.将事先准蠢坦备好的雪碧放入容器、封盖,放入冰箱,冻成冰块,成冰后,取出捣碎。
6.讲雪碧冰块和芒果放在一起搅拌均匀,再次放入冰箱,30分钟后取出装盘,酸樱桃点缀,即可享用啦~
提示戚档培:如果芒果太酸,可以在盐水浸泡过后放入些白砂糖腌制一下。
一道冰凉爽口青芒果怎样做好吃
一道冰凉爽口青芒果
材料
青芒果(仅果肉)2500克、盐巴适量、冰糖1000克。
做法
1、
青芒果洗净后削皮切开挖出中间的果核还有毕雀附着在果肉上的一层膜然后切成大小适中的薄片装进大锅中撒上适量的盐巴溶出芒果青本身的涩味用手轻轻拌匀后在上方压上重物静置约一个小时之后会看到芒果青都生出涩水来了
2、
倒掉腌渍后生成的涩水然后再用清水冲洗掉多余的盐蚂数芦味用手将水分压出后装进大锅中一层芒果青;一层冰糖以这样的方式堆叠后静待冰糖融化(约莫两个多小时)
3、
融化的冰糖还是会化成糖水待冰糖全都融成糖水之后即可整锅送进冰箱冷冻食用时以汤匙挖取适量出来食用即可※中间可以稍微翻动使冰糖均匀融入青芒果中。酸酸甜甜的好滋味冰冰凉凉的好爽口好吃又不繁琐,简单易做是超赞的夏日圣品喔。
青芒果食用功效:【1】疗头痛头晕:食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用;【2】抗癌抑癌:青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用;【3】养颜护肤:由于青芒果中含有闷带大量的维生素,可以起到滋润肌肤的作用;【4】祛压降脂:防治高血压、动脉硬化;【5】通便:青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处;【6】杀菌:芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果的特点是什么
一、产地介绍:
海南,是我国唯一的热带季风气候,年均气温25℃以上,有着“天然大温室”之称。集森林、湖泊、充足的日照团扮圆等优势于一体,天然无污染保护区,因此造就了金煌芒的优良品质。
二、产品卖点:
1、相对其他品种芒果最突出的特点为:个头超大、果核相对较薄、肉厚、甜度高、成熟后汁水足、成熟后表皮呈青色、果肉金黄色,果实大得甚至和手掌差不多大小,味道十分醇厚;
2、它果肉丰厚,果核薄到只有1元硬币那么厚,大口咬的感觉特别舒服,味蕾充斥着甜甜的果肉和汁液,幸福缺虚感满满。金煌芒外皮是青绿色的,但是果肉的色泽却是诱人的金黄色,清甜多汁又香滑细腻;
3、芒果不但可以直接食用,还可以用来做蛋挞,做蛋糕,做芒果布丁,榨出来的芒果汁清香味道十分浓郁,口感也会更加地细腻,冰镇以后效果更佳!
1、金煌芒分套袋和不套袋两种,套袋的外皮颜色呈黄绿色,不套袋的外皮颜色呈青色带点红色,两种外皮不一样,但是口感都是一样的好吃,两种外皮随机发货,不可指定哦!
2、催熟方塌塌法:将芒果和香蕉、苹果等放一起加速催熟,芒果成熟最重要的是干燥和温度要高,这样3日左右就能快速催熟成功。
冰镇芒果的做法步骤图,冰镇芒果怎么做好吃
冰镇芒果的做法
芒果去皮(特意察陆宴去买的青芒,结果想不到切开是黄的,虽然也是酸的)
把它刨成片,悉铅用那种削皮器就可以,不过小心不要弄到手
最后覆盖上一层糖就可以啦,如果你的芒果比较酸,可以在中间夹一层糖。
最后的最败银后,放进冰箱就OK了!
冰镇芒果和冰芒果怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!