大家好,今天给各位分享葵花籽饼的一些知识,其中也会对白葵花籽怎么变白的进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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葵花饼的蛋白含量是多少
葵花籽饼粕蛋白质含量在28%~32%之间。由于脱壳不净,粗纤维含量在20%左右,有效能值较低,在反刍动物饲养中,可替代一部分大豆饼粕。
葵花籽饼怎么作肥料
葵花籽饼如果量大,可以采用喷湿以后堆沤的方法进行腐熟发酵;如果小量使用,可以采用湿式发酵,方法是这样的,先把葵花籽弄碎,加水调成糊状,装入透明或半透明容器,诸如饮料瓶塑料壶之类,密封后放在不碍事的地方让其自然发酵,当看到容器内液体变成了黑褐色就是发酵好了,就可以兑水做肥料了。一般使用浓度5%。
油葵饼如何喂猪
【配制方法】
玉米55%、葵花籽饼15%、豆粕12%、麦麸或精米糠14%、预混料4%,配方的粗蛋白17%,消化能有3.15兆卡/千克,按比例搅拌均匀即可,能量蛋白都比较平衡,可以喂小中大猪的。
如果油饼比较多,可以慢慢增加用量,代替一部分豆粕,但在这个代替过程中,观察猪的反应是否有异常,没有的话,可以慢慢增加用量。
【注意事项】
葵花籽饼去壳的葵花籽含粗蛋白35%~38%,带壳的葵花籽饼粗蛋白含量为22%~26%,蛋氨酸含量高于大豆饼,达1.6%,远高于豆粕,在补充赖氨酸和平衡蛋白的情况下,可以完全代替豆粕使用,但需要注意残油酸败的影响,必竟葵花籽饼大多不再采用浸油的方式,形成葵花籽粕。
同时葵花籽饼适口性好,蛋白质消化率高,但如果是带壳榨油的,则粗纤维含量太高,不宜大量使用。这是因为,一是它含残油比较多,容易氧化变质,二是它毕竟只是蛋白饲料原料,用量不宜过多,三是它的赖氨酸含量低,所以,最好是配合豆粕一起使用更加安全。
葵花籽酥饼怎么做好
主料
葵花籽
50g
低筋面粉
50g
蛋液
18g
牛奶
18g
红糖
5g
细砂糖
25g
辅料
小苏打
0.5g
步骤
1.用料:葵花籽50克,低筋粉50克,蛋液18克,牛奶18克,红糖5克,细砂糖25克,小苏打0.5克
2.将葵花籽,细砂糖,红糖一起倒入料理机,
3.搅打成细末。
4.倒入碗中,加入蛋液和牛奶,
5.拌匀。
6.面粉与小苏打混合,筛入葵花籽糊中,
7.拌匀。
8.倒在保鲜膜上,整理成厚约1厘米的方形。
9.用刮板切分出1.5-2厘米宽的条形,
10.分割成三等分。
11.逐块分好,摆入烤盘。
12.整理成扁平的长方形。
13.表面刷蛋液,
14.撒上粗砂糖。
15.放入烤箱,中层,上下火170度,烤约20分钟左右。
16.表面上色,出炉。
17.置晾架上晾凉。
葵花饼的营养价值
向日葵饼,粕又称葵花饼,粕。向日葵籽经机械压榨或溶剂浸出提油后的副产物称为向日葵饼,粕。脱壳向日葵籽经机械压榨或溶剂浸出提油后的副产物,即为脱壳的向日葵饼,粕,是一种较好的蛋白质饲料。[1]
饲用方法
营养特性
向日葵饼粕的营养价值主要取决于脱壳程度,利用向日葵榨油时,一般脱壳程度不等,完全脱壳的向日葵仁饼粕营养价值很高。
(1)粗蛋白质向日葵饼粕粗蛋白质含量不高(约28%~32%),氨基酸中赖氨酸含量不足(约1.1%~1.2%),低于棉仁饼粕和花生饼粕。如果脱油过程中加热过度,则赖氨酸损失更大,其营养价值显著降低。蛋氨酸含量相对较高(约0.6%~0.7%),高于大豆饼粕、棉仁饼粕和花生饼粕。赖氨酸和蛋氨酸的消化率高达90%,与大豆饼粕相当。但总的来说,其必需氨基酸含量低,基本上处于猪鸡需要量的水平线上,已基本失去作为蛋白质补充料的价值。
向日葵饼粕的蛋氨酸含量比豆粕高,而赖氨酸含量却比豆粕低。在玉米一向日葵粕型日粮中添加赖氨酸,能获得较好的效果。但应注意对于羔羊来说,向日葵粕中的含硫氨基酸--蛋氨酸则是第一限制氨基酸。向日葵饼粕的粗纤维含量随壳的比例而不同,脂肪量则随提油方式而不同,热能变化大,但比豆粕低,B族维生素含量比大豆粕高,其烟酸含量相当于谷物籽实中含量的10倍,大约是大豆粕中含量的5.8倍,鱼粉中含量的4倍,溶剂浸出粕泛酸含量也高。其钙、磷含量比一般油粕类高。
(2)可利用能值由于脱壳不净,向日葵饼粕的粗纤维含量有时高达20%,应属于粗饲料,因此可利用能值低,代谢能只有每千克5.94MJ~6.94MJ,猪消化能为7.91MJ/千克左右。脱壳良好的向日葵仁粕粗纤维含量在12%左右,可利用能值高,其代谢能水平可达10.04MJ/千克。
(3)维生素向日葵饼粕中胡萝卜素含量低,但B族维生素含量丰富,高于大豆饼粕。其中烟酸在所有饼粕类饲料中最高(200毫克/千克以上),是大豆饼粕的5倍多。硫胺素(10毫克/千克以上)和胆碱(约2800毫克/千克)含量也很高。
(4)矿物质常量元素钙磷含量较一般饼粕类饲料高,微量元素中锌、铁、铜含量丰富。
(5)向日葵饼粕中的难消化物质,一般认为主要来自于籽壳中的木质素,但有人发现含有4.1%粗纤维的葵仁粕约有5.7%的难消化糖类,而含有7.8%粗纤维的葵仁粕难消化物质,很可能主要是来自于难消化的糖类,这种难消化糖类多形成于高温加工条件,向日葵饼粕中还含有少量的酚类化合物,主要是绿原酸,这是一种对胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均有抑制作用,约占0.7%~0.82%。DELIC发现,当占用饲料总量的2%的绿原酸喂小白鼠时,小鼠的食量约下降33%,增重下降66%,当绿原酸降到0.3%以下时,可基本消除这些影响,而蛋氨酸和氯化胆碱都能部分抵消这些影响
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