大家好，今天来为大家分享四川担担面的来历的一些知识点，和形容担担面好吃的句子的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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四川担担面的介绍
担担面（Noodles, Sichuan Style）李氏，汉族特色面食。“中国十大面条”之纤拦一1，著名的成都小吃(又说自毁扰胡贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
成都小吃担担面的来历
因为最开始售卖担担面的商贩们是挑着担子在街头售卖，所以取名为“担担面”。
担担面的名字据说是来源于最开始售卖担担面的商贩们是挑着担子在街头售卖，所以取名为“担担面”。
担担面现在是全国知名的美食，在各地的商业街都可以看到担担面悔扰的售卖。它的做法一般是将和好的面团擀成面条，煮熟之后再加上特制的肉末、卤汁、咸菜、青菜等，正宗的担担面面条细长劲道，卤汁咸鲜，加上青菜和咸菜更加下饭。
担担面中最有名的是自贡地区一位叫陈包包的小商贩制作的担担面，在1841年的时候这个商贩创造了担担面，后来这个吃法传到了四川，在那里成了红火的小吃种类。
担担面诞生于小商贩手里，所以售卖的方式最开始就是在商贩们挑着的担子叫卖。这种担子分为两头，一头放着煤球炉子，煮面的锅就放在上面烧着热水，另一边放着碗筷和洗碗的水桶。
商贩们用扁担挑着这些东西，沿街叫卖：“担担面，担担面……”因为这种叫卖方式所以有了“桥前笑担担面”的名字，又因为担担面的美味让这种食物一直流传下来。
四川担担面的配料是什敏含么
四川担担面，用海椒肉沫青葱嫩蒜加上老抽麻油做成臊子浇在面上，最大的特点就是麻辣清香，百吃不厌啊。
四川担担面的起源
相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制，已经有上百年历史族州。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡；另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水裤明桶。卖面的小贩用扁担挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，边走边吆喝：“担担面——担担面——”喜欢担担面的一听到这种熟悉的叫卖声，赶紧叫住小贩说“来一碗”。那么你只要付点小钱，胡穗告就能品尝到这种美食了。
四川担担面是因为什么而得名
四川担担面的起源说法不一，但相传担担面由自贡市一个姓陈的师傅信仔于1841年始创。因最初挑着担子沿街叫卖得名担担弊坦禅面。
四川担担面（Noodles, Sichuan Style）是四川省的一道传统小吃，属于川菜系。该菜品起源于自贡市，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。
担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，租尘香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，四川担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。四川担担面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣。
猜一猜四川美食担担面是因什么得名
“担担面”是因为挑夫们在街头挑着担担卖面而得名的。从前卖“担担面”的挑夫走街串巷的时候会将一铜锅隔成两格，一格煮面，一格炖蹄膀。随着时代的发展，走街串巷的“担担面”已经越来越少，绝大部分都已经进入店铺经营，不过那份特色的味道依旧是人们的爱好。
“担担面”的做法有很多种，大家想要自己动手可以根据自己家厨房的条件选择。不会自己打面的人可以到市场买细根的手打拉面代替另外还要准备猪后腿肉、碎芽菜、葱、姜、蒜、红辣椒、小青菜、花生原料和豆油、醋、味精、红油辣椒调料。
在川菜里，担担面是一种好橡缓比较出名的美食，2013年就首次被评选为“中国十大名面友模条”之一，可谓如顷声名远扬。传说担担面起源于四川自贡，是一位姓陈的师傅在1841年始创的，主要特点是面条细薄、卤汁酥香、咸鲜微辣。担担面闻起来香气扑鼻，吃起来又十分入味，很快就在四川地区广为流传。
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