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香料中香叶是什么树的叶子
是月桂树的叶子。
香叶是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后，苦味减少，香气增强，可以用作调料，即“香叶”。
月桂树高50~60英呎，树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。叶片很厚，叶面光滑呈深绿色，叶底呈浅绿色，呈椭圆形，干燥后很硬，易碎裂，但有韧性，边缘具腊质。
香叶即住树之叶．景灰绿状．以体尢霉癍、香气浓郁为上品。
扩展资料：月桂叶是受欢迎的香料，用於腌渍或浸渍食品，又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳，但略有苦味。精油含量约2%，主要成分是桉叶脑(C10H18O)。
乾月桂叶平滑而有光泽，通常整片使用，烹调後再从菜肴中除去。或制成月桂粉出售。甜月桂原产地中海沿岸，自古就有栽培。古希腊用月桂叶做成花环戴在获胜运动员的头上。在中世纪月桂叶供药用。
功能主治：健胃理气。主脘胀腹痛；跌扑损伤；疥癣。
参考资料来源：百度百科--香叶
参考资料来源：百度百科--月桂叶
香叶是什么树的叶子该树一般生长在我国哪里
月桂树的叶子便是我们常说的香叶，它的形状优美，表面光滑亮丽，它一般生长在亚热带地区，我国以及周边其他国家都是盛产香叶的地方。香叶在我们的生活中主要有以下两个作用：
一、烹饪必备无论是南北方，在进行烹饪的时候香叶都扮演着十分重要的角色，它不仅扮演着调味剂的功能，帮助食物增加鲜味和更丰富的口感，还可以作为食物的装饰品，为食物打造一个靓丽的外表。香叶具有多重味道，在湘菜川菜中它是辛辣芳香的，在粤菜中它是苦中带甜的，香叶的多重风味使得它成为中西餐中一种较为常用的调料品。香叶之所以受到人们喜爱的根本原因在于香叶本身最自然的最独特的香气。
二、养生必备香叶的功效众多，其中它在中药中也具有相当重要的功能，也是一种不可获取的中药药材。在生活中，泡脚的时候常常会建议放一些香叶，这是因为香叶具有一定的养生功效。它能够帮助我们温中行气和止痛散寒，同时香叶还具有一定的驱寒作用，长期用香叶泡脚可以帮助我们驱赶体内的寒气，帮助我们活血化瘀，因此十分适合我们用于泡脚。而在日常的烹饪中它可以帮助我们除冷健胃，促进我们的肠胃健康。尤其是在换季的时候，我们时常感冒，适量的在食物中加入香叶可以帮助我们驱寒除湿，增强抵抗力。对于身体时常有疼痛的人来说，香叶具有轻微程度的麻痹作用，从而起到行气止痛的功能。
除此之外香叶对人体还有着其他重要的功效，但我们要记得无论香叶的功效和作用有多大，我们都要将其适量的运用在食物和医用上。香叶是一个平价的宝藏，我们要懂得保护和珍惜大自然带给我们的这一份礼物。
烹饪美食经常用的香叶其实是哪种树的叶子月桂树龙眼树
是月桂树。
香叶其实是月桂树的叶子，它除了是一种香料，还是一种中药材。香叶的味道芳香，可以给食物增香、去异味，因此是制作卤菜必不可少的一种香料。
不过，香叶还有一些苦味。如果在制作卤菜的时候过量使用，那么不仅会让食物发苦，还会影响本身的香味。
月桂树的分布范围
月桂树原产地中海一带，我国浙江、江苏、福建、台湾、四川及云南等省有引种栽培。喜温暖湿润气候，喜光，亦较耐荫，稍耐寒。
月桂树可耐短时-8℃至-6℃低温。耐干旱，怕水涝。适生于土层深厚，排水良好的肥沃湿润的沙质壤土，不耐盐碱，萌生力强，耐修剪。
香叶是什么树的叶子呢哪些地方适合栽种呢
香叶是我们在卤水中比较常见的香料，香叶的香味具有吸引力，具有肉桂和香果的混合香气，制作熟肉产品时添加香叶可以发挥除臭功效，增加香气，促进食欲。另外，香叶的防腐效果比较强。香叶通常用于做汤、炖肉和海鲜料理，也是我们炖鱼、炖羊肉和牛肉比较常用的香料。香叶香气浓，一般不能使用太多，使用量大，有浓郁的中药味道。也可以覆盖食物的新鲜味道，那香叶到底是什么树的叶子呢？现在让我们来看看！
香叶，香叶又名月桂树叶，就是月桂树的叶。月桂是绿果植物，适应温度在25左右，这种树主要来源于地中海地区。可以在中国长江以南、江苏、浙江、台湾福建等多个地方种植。哪些地方温度适中，一年四季基本上是四季常绿状态。成年月桂树高约15米，比普通树大，树皮光滑。那么香叶树在陕西，可以在河南种吗？
科学兴农本人不建议在陕西、河南地区种植。月溪属于生长在亚热带的植物，陕西和河南地区的年积温不能达到长江流域以南的积温，冬天一样，陕西和河南的最低气温可以达到零下10度左右，但陕西和河南地区
香叶有浓郁的甜美香气，放在嘴里。好像什么感觉都没有。那种香气要经过加热才能散发，加热时间越长，散发的香气就越浓，所以人们尝不到任何味道。所以经常给的人好像不好吃。只要放一点，好像什么味道都没有。再放一点，香气就大了。根据自己的需要放进去，就不会用太多了。香叶除了做香料外，还有这个好的防寒作用，所以很多人可以熬汤驱寒，也可以作为驱虫的香料。因为香叶有一点麻痹的味道，所以这种香虫自己闻着逃跑的味道。总而言之，香叶的用途还是很多的！
香叶是什么树的叶子香叶树在陕西,河南能栽种吗
香叶是月桂树的叶子，因这种叶子在撕碎之后具有一股香气，故取名香叶。在北方地区，香叶常常作为一种香料用于烹饪，尤其是在煮肉的时候放入一定量的香叶，可以去除肉的腥味。因此，许多家庭都喜欢购买香叶。
咱们经常吃的香叶其实也叫月桂叶，这种月桂叶生长在月桂树上，月桂树原产亚热带地区，适宜温度在25℃左右，月桂树因为温度、湿度适宜，所以基本一年四季常青，多生长在灌木丛中，对于水分要求非常高，水分少的地方不宜生长。
因为月桂树喜欢阳光，所以一般他的生长海拔都会在200-1500米之间，这样可以得到很好的光照，月桂树对于土壤的要求也比较挑剔，一般不喜欢黏土和干土，喜欢在排水较好的肥沃沙质土壤中，对于盐碱性不耐受，这个是非常重要的。一般种植月桂树一定要注意修建，因为月桂树的香叶生长是叶中叶，一旦修剪不及时很容易造成营养不良影响香叶的生长。
那么河南和陕西适合种植月桂树么？如果是传统的月桂树一定是不适合的，最近几年河南和陕西没到冬天都会有寒潮出现，而且河南和陕西的温度在冬天冷的时候也有零下10度左右，所以传统月桂树是不适合的。但现在经过改良的月桂树是可以在黄河以北的北方种植的，改良过后的月桂树耐低温可以达到-12摄氏度，只要不是太低的温度都是可以生存的，所以想要种植的话还要选择改良的月桂树。
其实香叶不仅可以当作香料，在农村香叶也可以用作驱虫，香叶独特的香味对于我们人类来说没有太大影响，但对那些体型较小的虫子来说还是很有杀伤力的，香叶种有一种可以麻痹神经的物质，不仅可以驱虫也可以止痛，所以香叶也算是一个宝贝了。
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