大家好，今天给各位分享凤凰特产的一些知识，其中也会对长沙必买的10种特产进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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凤凰的特产有哪些
凤凰的特产有凤凰姜糖、湘西腊肉、湘西猕猴桃、湘西米豆腐、罐罐菌、凤凰朱砂、凤凰苗族刺绣、凤凰苗族扎染、凤凰腊肉、苗家糯米酒、土家擂茶、凤凰糍粑、土家香酥条、凤凰社饭、凤凰红米酒。
凤凰姜糖
凤凰姜糖是一种非常知名的产品，产自湖南湘西地区，源于凤凰民间治风寒感冒的一种小配方。凤凰姜糖主要成分为姜与糖，姜是中国传统的中草药，将生姜与糖制成可以存放的固体糖丸，闲时经常取一两粒含于口中，调口干舌燥、苦涩味觉及防范风寒。凤凰姜糖如今在市场上已经很有名。
湘西腊肉
湘西腊肉是湘菜的一部分，在湘西地区，大概离过年还有二十天左右，基本上都会腌制腊肉，猪肉被切条状，涂抹上食盐腌制一段时间，等盐味完全进入猪肉里，然后用绳子穿之挂在在火塘炕上烟熏。正宗湘西腊肉皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，有腊制品的特殊香味，腊肉蒸、煮后可直接食用，有开胃祛寒、消食等功效。
湘西猕猴桃
湘西猕猴桃是非常知名的产品，主要品种有“米良一号”和“古丈79—4号”。其营养丰富，除含有糖类、蛋白质、胡萝卜素外，还含有14种稀有元素高。湘西猕猴桃营养价值高，果肉黄绿色，甜酸适度，风味纯正，清香可口。湘西猕猴桃具有果大质优、营养丰富、酸甜适口和含籽率高、耐贮性好
的特点。
凤凰有哪些特产
凤凰是湖南的县级城市，有着非常悠久的历史，更有魅力的凤凰古城，来看看凤凰有哪些特产吧!
凤凰特产一：凤凰米酒
凤凰人一般所指的米酒就是众多品种之一的糯米酒，当地人也叫“甜酒”，顾名思义，就是甜甜的酒。这种酒一般度数不高，只有十几度甚至几度，口味绵醇，不上头、不辣喉。其实米酒全国各地到处都有，但是凤凰人自己纯粹用粮食酿造出来的米酒，外地是不可能有的。
凤凰特产二：凤凰凉粉
凤凰凉粉是湖南凤凰的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，这里的人非常喜欢食用凉粉，据《中药大辞典》记载：绿豆凉粉
有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌打外伤，并解热药及酒食诸毒。
凤凰特产三：血粑鸭
血粑鸭是湖南凤凰的特色小吃，有足额会非常悠久的历史，其制作工艺比较独特，选用鸭血，糯米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的血耙鸭既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来口感香浓，食欲大增
凤凰特产四：苗家酸汤
苗家酸汤是湖南凤凰的特色美食，有着非常悠久的历史，而且还有着非常美丽的传说，酸汤的制作工艺十分精细，选用青菜，大白菜，野生西红柿为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酸汤味型独特、酸鲜可口，还含有丰富的钙、磷、铁。
凤凰古城有哪些特产有哪些值得买的
旅行的时候，在旅途的最后，我总会带一些当地的特产给家人朋友送人。我去一个地方，总想买点有纪念意义的东西。作为礼物，特产肯定是必不可少的。我们湘西美丽的土家族凤凰古城有什么好吃的特产？下面我给大家介绍一下。
1、凤凰姜糖
凤凰姜糖是当地的传统小吃，已有上百年的历史。凤凰姜糖完全是手工制作的。不辣可口，还能预防感冒，止咳化痰，开胃生津。是凤凰人非常喜欢的一种休闲食品。
2、血粑鸭
血鸭是凤凰最有特色的菜肴之一。它是用鸭血和糯米做成的，吃起来很辣，让人吃了食欲大增。这是一道美味可口的菜肴。
3、湘西腊肉
湘西腊肉与其他地区腊肉的区别在于其表面有一层类似油渍的薄壳。这是因为湘西腊肉是先用盐腌制，再用烟熏制的。但只要把腊肉洗干净，你就会看到它的皮色金黄，肥瘦相间，散发着蜡制品特有的香气。把它切成块，用一些青椒和蒜籽炒一下，你就能尝到这世上的美味了。
4、湘西米豆腐
湘西米豆腐是凤凰当地的特色小吃。用来做米豆腐的大米淀粉含量一定要高，这样米豆腐才会有韧性。来到凤凰街，点一碗米豆腐，看到热腾腾的米豆腐上撒着红辣椒、青葱、白蒜泥和酸酸的老陈醋，会让你食欲大增。
5、罐罐菌
蘑菇罐头又名美味牛肝菌，是凤凰的著名特产。目前这种菌类还是属于不能人工培养的菌类。它喜欢生长在温暖潮湿的地方。它有三种颜色：灰色、黄色、棕色和黑色。颜色越鲜艳，质量越好。坛子菌含有人体必需的八种氨基酸，营养丰富，是宴席上最美味的野生菌。
6、苗家酸汤
加缪酸汤是凤凰加缪家族的传统汤菜。它的配菜是专门从萝卜叶和白菜叶发黄的部分挑选出来的。这样做出来的菜会有一种独特的酸味。夏天喝一碗加缪酸汤还是很提神的。
7、凤凰蜡染
凤凰蜡染分为两个流派，一个是土家族蜡染印花布，一个是苗族蜡染土布。家居蜡染印花非常注重色彩搭配的纯粹性，也注重有意构图，让蜡染出来的整个画面异常纯净美丽。苗族的蜡染讲究染的纯正，不讲究雕花华丽。整个蜡染画面给人一种自然纯净的感觉。
8、凤凰苗族刺绣
凤凰苗绣是苗族人民用智慧和勤劳创造的艺术。它也被认为是世界上最精美的刺绣艺术。苗绣最重要的是对称美，要求图形、色彩、空间完全对称。它的颜色很大胆，即使是鲜艳的红绿，一点也不觉得艳俗，反而很鲜艳夺目。
凤凰特产有哪些
凤凰特产有哪些
凤凰古城，位于湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部，土地总面积约10平方千米。2010年底约5万人口，由苗族、汉族、土家族等28个民族组成，为典型的少数民族聚居区。凤凰特产有哪些呢？下面就一起来看看吧。
去凤凰这些淳朴的古城旅行，除了观赏那幽美的风景，感受浓郁的民族气息外，当然也少不了品尝那本土本色的特产。
姜糖
在凤凰有许多的小店都有姜糖卖，这是凤凰最具有特色的土特产之一。它的口味分为偏辣和微辣两种，甜中带辣，甜而不腻，而且还能治风寒感冒。深受游客的喜爱！它的价格也不贵，简装包的是10元3包。
如果你有幸的话，还可以在大街上亲眼目睹姜糖的制作过程，非常的有意思！
猕猴桃
在凤凰周围的山上有许多猕猴桃树，这些基本上都是野生的，可能是土质和环境的原因，这里的猕猴桃个比较大，果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。
不过在古城上见到最多的是加工后的干猕猴桃，这样不仅携带方便，而且也能储存比较久，味道也比新鲜的更好吃，酸酸甜甜的，非常的开胃。
罐罐菌
罐罐菌又名养巴菌和猫儿菌，属真菌类。主要产于凤凰北部的腊尔山台地，性喜温凉湿润，农历八月为生长旺季。它多生长于松树、茶树等杂木混交林中，表面为灰白、黄褐和黑色三种颜色，晒干后均呈黑色，色泽光亮的为佳品。一般十斤鲜菌，可晒成干菌一斤。罐罐菌味美鲜香，人称山珍。你若在收获季节来凤凰旅游，便可品尝到罐罐菌的鲜味。平时也可买到加工晒干后的罐罐菌。罐罐菌已成了凤凰的`着名特产。
土家擂茶
擂茶是土家族的传统食品，起源于汉代，盛行于明清，拥有一千多年的饮食文化背景，已列入非物质文化遗产。
擂茶是以芝麻、花生、茶叶、生姜、大米、大豆等在特制的擂砵中擂制而成的一种纯手工擂制保健茶饮。具有生津止渴，清热解毒，消炎去疾，健胃润肠，养颜美容等功效。
湘西腊肉
湘西人有一种隔年熏腊肉的习惯。每年临近年关,杀了年猪将猪肉切成三至五斤一块，揉盐和各种香料后腌三至五天，待盐及香料浸进肉内，再用竹条或藤条穿串挂到火坑上，以烟火慢慢薰干。
薰制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。如用桔子皮薰烘，腊肉油中透红，红中透亮，不见烟灰，颜色更显好看。腊肉做菜前须洗净，煮熟、蒸软、再切片，既可直接醮酸汤辣子食用，也可加佐料翻炒，香味独特，菜色亦佳。
血粑鸭
湘西凤凰血耙鸭以辣为主，辣中又略带些麻味。并具有补血、润肺等功效。血鸭在宰杀时先要提取其本身的鲜备，完全捣均匀，防止鲜血生块，用于配合后面的烹调工序。血耗原料有懦米、鸭血，在配以原产湘西深山的八角、桂皮、花椒、草果等药材，用纯菜籽油爆炒，上桌后重新洒上事先准备好的新鲜鸭血，在经过一些处理以后，整道菜顿生浓香扑鼻，鸭血鸭肉浑然一体，口感粗香，既不肥腻，又有看相。根据个人口味不同，在餐馆可选择微辣、中辣、特辣三种口味。
;凤凰古城特产
凤凰古城的特产有：凤凰姜糖、血粑鸭、湘西腊肉、湘西米豆腐、苗族刺绣。
1、凤凰姜糖
凤凰姜糖是当地的传统小吃，已有上百年的历史。凤凰姜糖完全是手工制作的。是凤凰人非常喜欢的一种休闲食品。
2、血粑鸭
血鸭是凤凰最有特色的菜肴之一。它是用鸭血和糯米做成的，吃起来很辣，这是一道美味可口的菜肴。
3、湘西腊肉
湘西腊肉与其他地区腊肉的区别在于其表面有一层类似油渍的薄壳。这是因为湘西腊肉是先用盐腌制，再用烟熏制的。但只要把腊肉洗干净，你就会看到它的皮色金黄，肥瘦相间，散发着蜡制品特有的香气。把它切成块，用一些青椒和蒜籽炒一下，你就能尝到这世上的美味了。
4、湘西米豆腐
湘西米豆腐是凤凰当地的特色小吃。用来做米豆腐的大米淀粉含量一定要高，这样米豆腐才会有韧性。
5、苗族刺绣
简称为苗绣，被世人公认为最精美的刺绣品之一。苗绣以五色彩线织成，图形主要是规则的若干基本几何图形组成，花草图案极少。几何图案的基本图形多为方形、棱形、螺形、十字形、之字形等。
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