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一把菜刀一碗辣椒,一个鱼头,打一菜名
答案：剁椒鱼头
其中刀寓意剁，这个动作是用菜刀进行，所以用菜刀的图片。第二幅则直接指辣椒梁侍，而第三幅图也是直指鱼头。因此答案是橡慎吵剁椒鱼头。
剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。特孝宴别指出的是此菜所使用的油是茶油。剁椒鱼头味辣、偏咸鲜，尤以湖南湘潭所作最为出名，风味独具一格。
一把刀一个辣椒一个鱼头是什么
一把刀一个卖物辣椒一个鱼头是一道菜剁椒鱼头，是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史中乎液悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多;色泽上油重色浓，讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜的主题是下饭，其实很多湖南人也是怕辣的，而又要吃那种很辣的，由辣而产生多吃顷态米饭的结果，所以湘菜主要产生的作用是下饭。
刀,辣椒,鱼头打一菜名叫什么
剁椒鱼头。
剁椒鱼头属湘菜系，是湖南的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。
特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南的剁椒鱼头是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。剁椒鱼头有极高的营养价值，具有多种保健功效，对人体在防治一些疾病与美容上都是非常大的，剁椒鱼头开胃以及滋补身体上及美容养颜上都是非常不错的。
营养价值
鱼头：营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
辣椒：开胃消食，暖胃驱寒、止痛散热，肌肤美容、降脂减肥，抵抗癌症、保护心脏，促进血液循环、降低血压。
扩展资料：
剁椒鱼头的历史：
剁椒鱼头是湖南的一道传统美食，起源于清代。
相传，清代雍正年间，湖南有一位文化名人黄宗宪途经湖南的一个小乡村，农夫从池兆乱塘中捕回一条雄鱼招待他。
农妇将鱼洗净后，鱼肉放盐煮汤，再用自家产的辣椒剁碎后与鱼族歼档头同蒸，不想黄宗宪吃了觉得非常鲜美，无法忘怀。后来，黄宗宪让家厨将这道菜加以改良，于是便有了今天的‘剁椒鱼头’。
参考资料来改世源：百度百科-剁椒鱼头
有刀,有辣椒,有鱼头,打一成语
谜底是菜名，而不是成亩好语。谜底是剁椒鱼头。题目中的“刀”可以解释为“菜刀”，菜刀可以槐激用来剁辣椒和鱼头，所以这个菜名就是“剁椒鱼头”。
剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。
通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉迅明铅质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
扩展资料：
菜品历史
剁椒鱼头的出处，据说可以追溯到清代雍正年间。反清文人黄宗宪因文忌“文字狱”而出逃，路上途经湖南的一个小乡村，借住在一个贫苦的农户家。农夫从池塘中捕回一条胖头鱼，农妇便用做菜来款待黄宗宪。鱼洗净后，鱼肉放盐煮汤，再用自家产的辣椒剁碎后与鱼头同蒸，不想黄宗宪吃了觉得非常鲜美，无法忘怀。
事平回家后，便让家厨将这道菜加以改良，于是便有了今天的“剁椒鱼头”，并成为湘菜蒸菜的代表。
打一菜名一把菜刀几只辣椒两个鱼头
菜名：剁椒鱼头
解题：菜刀的功能是砍、剁食材；辣椒取“椒”字；鱼头就是主体，将几个关键字组合起来，就是湖南省的传统名菜。
【作法】
材料：鱼头、姜末、料酒、美极鲜味汁、鸡精、胡椒粉、剁椒旁拆姿末、辣椒酱、蒜末、香葱末、糖、白酒、金龙鱼小榨菜籽油适量
1、鱼头从中间斩开，但不要切断，清洗干净后加姜末，鸡精，胡椒粉，料御槐酒腌制1小时。
2、锅中放油烧热，加剁椒和腌辣椒酱，一部分蒜末炒香，烹入白酒，再加糖翻炒均匀。
3、鱼头摆入盘中，放上炒好的运绝剁椒，入蒸锅。
4、水开后盖上盖子大火蒸15～20分钟。
5、蒸好的鱼头取出撒上剩余蒜末和香葱，再浇上热油。
6、剁椒鱼头完成，上桌直接食用即可。
文章到此结束，如果本次分享的刀辣椒鱼头打一成语和一把刀一些辣椒一个鱼头什么意思的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
