其实明太子是什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解明太子图片，因此呢，今天小编就来为大家分享明太子是什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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日本料理的明太子是什么
日本料理的明太洞银子是用辣椒和香料腌制的明太鱼的鱼籽，韩国料理日本料理中的特色原料。黄线狭鳕朝鲜语和中国东北官话称为明太鱼，朝鲜族人最爱食用鱼类，清明节家家户户吃明太鱼。其鱼籽经辣椒等香料腌制后，称明太子。
菜品特色明太鱼又名狭鳕。鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的1种。狭鳕身体长形橘激，后部侧扁；体长可达900毫米，体长为体高的6.6～10.2倍，为头长的4.1～4.6倍，为眼径的3.9～4.8倍。眼侧上位。眼间隔小于眼径。口大，前位，斜形。下颌前端较上颌长。下颏须约等于瞳孔的1/2。鳃膜条骨7块。头体有小圆鳞。侧线前部侧上位，到第二背鳍降为侧中位且呈断续状态。背鳍12～14、12～18、20～21，臀鳍19～23，21～23，第一臀鳍始于第二背鳍稍前方，胸鳍18～20，腹鳍6，始纳伍宴于胸鳍稍前方，第二鳍条突出为丝状，尾鳍凹叉状。
西葫芦明太子是什么东西
是一道菜
在日本，明太子可是拥有吉祥物挂件的汪禅大众美食。微风流过沿街小铺，那儿蚂袭正对着门面的架子上，忽地就泛起橙色的微波。边上一个可爱的卡通玩偶晃着脑袋，以示温暖。
记忆拉回，我捏着竹签，嘴边叼着半边葫芦，咬了下去。很烫，底下藏着一片水光。
印象中，厚切的食物很难在口感上找准点子，又层层递进。或是，因为盖了一层不怎么相关的食物，让人吃起来似有分离状和空气感。且日式烤物素来清淡，那俩绿油油更是横看侧望，都在平均之下。
这会儿却不然了。许是明太子结实，闷葫芦清甜的汁水不疼不痒地撞进这块浓郁的辛香里，在舌尖磨出一个细小缺口后，一股脑儿地钻入挂水的绿丝中，顿时让厚实的闷陵兄酱料变得顺滑，与甜交错。
西葫芦不大，就这么大，明太子陪着它，也大不去哪儿。签子随着绿圆圆打转，又被手心紧紧攥着，拿得很稳。
什么是明太子
明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子.
韩国料理和日本料理中的重要特色原裤升料.
明太鱼(Alaska pollack)又名狭鳕。鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的 1种。狭鳕身体长形,后部侧扁;体长可达900毫米,体长为体胡渣老高的6.6～10.2倍,为头长的4.1～4.6倍,为眼径的3.9～4.8倍。眼侧上位。眼间隔小于眼径。口大,前位,斜形。下颌前端较上颌长。下颏须约等于瞳孔的1/2。鳃膜条骨7块。头体有小圆鳞。侧线前部侧上位,到第二背鳍降为侧中位且呈断续状态。背鳍12～14,12～18,20～21;臀鳍19～23,21～23;第一梁缺臀鳍始于第二背鳍稍前方;胸鳍18～20;腹鳍6,始于胸鳍稍前方,第二鳍条突出为丝状;尾鳍凹叉状。
日本明太子是什么东西
黄线狭鱈是一种鱈鱼类，分布於朝鲜半岛东岸、日本本州西侧中部以北、日本海等数盯海域。黄线狭鱈在韩国被称为「明太鱼」，传到日本後，日本人也延用这个名称，所以黄线狭鱈的鱼卵，就被称为「明太子」。
明太子为日本九州博多的名产，是以鱈鱼卵加盐腌渍而成，而再添加辣椒酱腌渍的则称为「辛纤运味明太子」薯竖和，现在一般市面上所见的几乎都是辛味明太子，但渐渐以明太子简称之。
明太子是什么东西
明太子是明太鱼，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼，所以称为明太子。
明太鱼是鳕形目鳕凳芦亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类，分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部（很罕见）等海域。
生活习性：
明太鱼是典型的底栖鱼类，以各种底栖小鱼及无脊椎枣耐带动亩差物为食，平均体长在40厘米左右，是典型的小型鳕鱼。
由于体型小，明太鱼是北太平洋许多食肉动物的重要食物，是该地区食物链的重要基石，其主要天敌包括太平洋庸鲽、各种肉食性太平洋鲑鱼、其他大型鱼类以及北海狮、北海狗、座头鲸等海洋哺乳动物。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
