关于 特色中餐 的文章

拙政园在今江苏苏州市娄门内。初为唐代诗人陆龟蒙的住宅。元为大宏寺。明嘉靖初御史王献臣失意归乡，在此建园。借用晋代潘岳 《闲居赋》 中“灌园鬻蔬，以供朝夕之膳，……此亦拙者之为政也” 的语意，所以取名拙政园。拙政园清代...

香水后调就是喷洒香水后过一段时间的味道，也被人称作为余香。香水后调能够整合整个香水的气味，香味持续的时间也是最长的，有些连续几天都能闻到。喷洒完香水后，如果第二天还能闻到淡淡的香味，这就是后调的味道。香水的前中后调是...

烤冷面不是吉林的，它是一种东北小吃，起源于黑龙江省鸡西市密山市。烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。烤冷面有碳烤、铁板烤和油炸...

元宵节在春节后面。春节，即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年，时间为农历正月初一。而元宵节又称上元节、小正月、元夕或灯节，节期则是正月十五，为春节的末尾。由此可知，元宵节在春节之后。春节和元...

花灯节的意义是纪念新春，增加节日气氛。花灯节，又称元宵节，是中国传统节日之一，被人们视为春节最后的高潮。因为过了这天，人们就要真正进入新一年的生产、生活，所以人们在元宵节全民欢庆，以祈求上苍保佑来年风调雨顺、庄稼丰收...

花灯是灯笼。花灯，又名灯笼，是起源于中国的一种汉族传统民俗工艺品。在古代，花灯主要的作用是照明。由纸或绢作为灯笼的外皮，骨架通常使用竹或木条制作，中间放上蜡烛或灯泡，即可成为照明工具。受汉文化影响，在亚洲华人地区，许...

黄鹤楼始建于公元223年，三国时期该楼只是夏口城一角瞭望守戍的“军事楼”，晋灭东吴以后，三国归于一统，该楼在失去其军事价值的同时，随着江夏城地发展，逐步演变成为了观赏楼。后来1981年10月对此进行重建，1985年6...

左宗棠鸡是湘菜。左宗棠鸡是用鸡肉、白糖、干辣椒等材料炒制而成的。左宗棠鸡可以选用由鸡腿拆骨而成的鸡腿肉，制作的时候要把鸡腿肉切成块状，加入蛋清可以使鸡腿肉更加嫩。1952年，美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台，台湾负...

煎连壳蟹是一道湖南省的特色传统名菜，属于湘菜系。该菜品焦脆鲜嫩，风味独特。蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。螃蟹的营养价值螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，螃蟹还有抗结...

蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系。该菜品新颖、鲜美、气味特殊;蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹酿橙的来历蟹酿橙是800年前南宋小朝廷里的宫廷菜，被后人从《梦梁录》里发掘出来...