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一、人参果vc含量高吗 哪个水果vc含量最高
1人参果vc含量高吗
不算高，但也不低。
从食物营养成分表中可得知，100克可食用人参果的维生素C含量在12毫克，对于一个成年人来说一天所需求的维生素C，也就是60毫克，一天吃2-3个人参果，再吃些其他的蔬果即可满足身体对维生素C的营养所需。
适量的维生素C摄入，可起到抗氧化、延缓衰老、美白肌肤，促进铁钙叶酸的吸收利用、预防牙龈出血、促进牙齿及骨骼生长、增强免疫力等功效。
苹果的维生素C含量是每100克可食用部分在4毫克左右，相比人参果的维生素C含量低三倍左右，而且人参果对比苹果的营养来看，在钙、蛋白质、维生素C、膳食纤维等营养成分上都高于苹果，尤其是维生素C和膳食纤维的含量差不多高3倍，可见人参果的食用价值远高于苹果。
刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠，每100克果肉中含维生素C2054-2725毫克，比苹果、梨高500倍，柑橘高100倍，猕猴桃高9倍，9月份成熟，味道酸涩，一般不直接食用，以加工食用为主。
除了刺梨以外，日常含维c较高的水果有：
1、酸枣：100克酸枣维生素C含量约900毫克，8月成熟，鲜吃味道酸，也是加工食用较多。
2、冬枣：100克冬枣维生素C含量约243毫克，11月份成熟，含糖分也高，多吃易胖。
3、沙棘：100克沙棘维生素C含量约204毫克，8月初成熟，味道较酸，不宜鲜吃。
4、黑加仑：100克黑加仑维生素C含量约181毫克，7月成熟，味道酸甜可口。
5、番石榴：100克番石榴维生素C含量约为68毫克，11月成熟，口感有软有脆，甜度适中。
6、猕猴桃：100克中华猕猴桃维生素C含量约62毫克，9月成熟，口感柔软清甜多汁好吃。
7、山楂：每100克山楂维生素C含量约53毫克，10月熟，鲜吃较酸，宜加工后吃。
8、草莓：每100克草莓维生素C含量约为47毫克，5月成熟，酸甜可口好吃。
9、木瓜：每100克木瓜维生素C含量约43毫克，9月成熟，软甜清爽。
10、桂圆：每100克桂圆维生素C含量约42毫克，7月成熟，糖分高，不可多吃。
二、都说沙棘的维生素C含量高,这个说法准确吗
一说到沙棘，有好多人就开始直咽口水，那就是一个酸呀！在我们山西的农村，每到夏秋季节，从田畔野地里就能摘到野生的沙棘果子吃。对于对沙棘的更深入的了解，是缘于一次关于沙棘的诗歌大赛后，参观了朔州市的一家沙棘培植基地。从那个时候起，就知道了沙棘的维生素C的含量很高，每百克鲜果中维生素C含量达到800~1200毫克，是世界植物群体中公认的维C之王。
沙棘（拉丁学名：Hippophae rhamnoides Linn.）是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。沙棘是唯一能生长在砒砂岩地区的植物，也是西部大开发生态环保价值最高的植物。
沙棘果除了维生素C含量特别高以外，还含有400多种对人体有益的营养及活性成分。其中有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质等物质。含有人体不能合成的、人的身心健康不可少的多种维生素、享有“世界植物之奇”、维生素宝库之称。
只因市场上的沙棘食物价格昂贵（沙棘的采摘、清洗不方便等因素造成），我带大家来做自制沙棘糖水。
原料：采摘新鲜沙棘果200克、白糖25克，冰糖30克。
2、在锅中加入适量的水，开火加热，待锅底冒开水泡时，将洗净的沙棘果放入水中。
3、煎煮约30分钟左右，加入白糖、冰糖拌匀即成。
功效：沙棘果糖水能增强人体免疫功能，饮用可防治癌症，减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之，对人体正气，壮身健体，减少疾病，延缓衰老。
沙棘果是一种非常好的水果，现在也有媒体报道了沙棘果的营养价值，但他的营养成分还在开发中，估计远远不止目前的这一切！
三、猕猴桃含vc最高吗
1、每100克中的维生素C含量超过100毫克
2、青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
3、每100克中维生素C含量超过50毫克
4、白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
5、每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
6、蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
7、vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
8、水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!
9、有一种含维生素C多的水果你绝对想不到----山里红，一种野生植物的果实。
10、其它富含维生素C水果和蔬菜是辣椒西红柿等。
