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一、鲁菜家常菜谱100道
鲁菜是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系也是八大菜系中唯一的自发型菜系,相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。今天小编就来为大家介绍鲁菜中的一些精华菜。
糖醋鲤鱼:是山东省经典的汉族名菜之一,属于鲁菜系。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——泺口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)
【调料】淀粉适量,面粉适量,番茄酱1汤匙,盐适量,清水适量,醋4汤匙,糖3汤匙,酱油2汤匙,料酒1汤匙,姜、葱、蒜各适量
1、鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两边隔2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。
2、用胡椒粉、生抽以及少许盐将鱼稍微腌一下。
3、用生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。
4、面粉和淀粉调成糊,均匀抹在腌好的鱼上。
5、锅中放油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油锅炸。
6、在炸鱼头的同时,用勺子舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅里。
7、待鱼炸至金黄色时,捞出控油,放入盘中待用。
8、锅中留少许油,放入葱花、姜末以及蒜末爆香,再倒入调好的糖醋汁。
9、加少许湿淀粉收浓汁,起锅浇在鱼身上即可。
1、鱼头比较难熟,所以炸的时候要先炸鱼头,再炸鱼身。
2、炸鱼的时候要掌握好油的温度,太凉则不上色,太热则外焦内不熟,要用小火慢炸。
3、调糖醋汁的时候,各种调料的比例可以根据个人口味适当调整。
四喜丸子:四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)
用料:猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量
调料:老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙水淀粉(干淀粉1小匙+水1大匙)花椒6粒大料1个
1、猪肉洗净擦干,剁成馅,不用太细;
2、马蹄去皮,剁碎;馒头切小丁;
3、肉馅中打入鸡蛋,加入葱姜末,调入除花椒大料外的所有“调料”,沿一个方向搅打至上劲,其间加入几滴水一起搅打。然后加入马蹄碎和馒头丁,搅匀;
5、锅入油,六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油;
6、砂锅中加适量水,放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料,调入老抽至自己喜欢的颜色,煮开后转小火炖至汤汁见少,然后捞出丸子;
7、砂锅中剩下的汤汁继续烧开,调入水淀粉(分量外)勾芡至浓稠,淋上香油,然后浇在丸子上即可。
九转大肠:是山东济南汉族传统名菜,属于鲁菜系,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。现代人又根据相关工艺制作出了纯粹由素食制作的九转大肠。
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)
用料:熟大肠头600克配料:香菜末、葱姜蒜末
调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、老抽、米醋、砂仁粉、肉桂粉、花椒油、色拉油、上汤
1、大肠头改成均匀的墩状,焯水,加少许老抽拌匀。锅中油烧至七成热时下入大肠,炸至金红色捞出。
2、锅中炒糖色,下入大肠炒至上色,下入葱姜蒜末炒香,烹料酒,加上汤,加调料调味,慢火烧制。
3、锅中汤烧至剩1/3时,烹入米醋,当汤汁将干时,下入胡椒粉、砂仁粉、肉桂粉、味精,收浓汁,淋花椒油,起锅摆盘,撒香菜末即成。
温馨小提示:大肠煮制要烂,改刀要均匀。糖色炒制要到位,要用慢火煨。
爆炒腰花:是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)
辅料:冬笋片,水发木耳各50克;酱油10克,精盐3克,味精1克,绍酒20克,湿粉15克
1、将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入味,用湿淀粉拌匀待用;
2、笋片、木耳用沸水锅淖一下,酱油、精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀粉调成芡汁;
3、炒锅内加入花生油,置旺火上烧至九成热(约225℃)时,将腰花入油滑至卷缩成麦穗状迅速捞出,炒锅内留少量油,烧至六成热(约150℃)时,将蒜片、葱末放入煸炒,烹入醋、绍酒,加入冬笋片、木耳略炒,倒入芡汁,然后将腰花投入,迅速颠翻,淋上鸡油出锅即成。
山东酥肉:金黄色,汤鲜,肉酥烂,味醇香,饭菜。
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)
用料:五花肉200克,鹿角菜5克,香菜5克,鸡蛋100克,大葱4克,香油4克,姜3克
辅料:花生油50克,盐2克,味精2克,料酒5克,酱油20克,胡椒粉1克,醋4克,淀粉50克
1、将淀粉加水适量调匀成湿淀粉,待用;将肉(去皮五花肉)洗净切成0.5厘米厚的大片,两面剞花刀纹,再改成3.5厘米长、1.5厘米宽的长条
2、鹿角菜(最好选用黑鹿角菜)泡洗净,择好,切成3厘米长的段;香菜、葱、姜洗净,切成2厘米长的段和细丝。
3、将鸡蛋磕入碗内,加湿淀粉调成糊,肉条用少许盐抓匀,再放入糊浆碗内。
4、旺火坐油勺,放花生油烧至七成热,将肉条蘸均匀糊浆,逐块下勺炸成金黄色捞出,码放在蒸碗内,加料酒、葱、姜各适量,高汤、酱油、盐
5、上屉旺火蒸沸,中火蒸40分钟,熟透,下屉,去掉葱、姜,将汤汁滗在碗内,肉条扣在汤盘内。
6、将汤汁倒入炒勺,上旺火,烧沸,用盐,味精调好口味,撇浮沫,加鹿角菜,把香菜段、葱,姜丝撒在酥肉上,汤汁内淋上醋、香油,撒上胡椒粉,浇在酥肉上即成。
温馨小提示:调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。
葱烧海参:是中华特色美食,鲁菜经典名菜。从山东源入,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)
用料:发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量
1、炸葱油葱油比例-姜:蒜:葱=1:2:3
香菜梗适量放入顺序-姜葱蒜香菜梗香料依次放入中小火炸至金黄酥香
2、调碗汁半小碗高汤,蚝油,鲍鱼汁,生抽,老抽调匀
这里的量差不多可以煨制4-5只一般大小的海参
3、漆将之前炸好的葱油烧热热锅热油倒入之前调好的碗汁
“漆”这个做法可以更好的发挥出汁的香味
4、小火煨制碗汁儿烧开后放入海参和之前炸好的葱段等待碗汁再次烧开
5、收汁淋芡最后开盖大火收汁最后淋芡汁儿
糖醋里脊:即是鲁菜其中之一,尤其是外表面的生粉糊酥软的感觉,老婆吃完后半天还在回味这个感觉。
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)
1、将里脊肉条加葱姜、生抽、料酒和适量的盐抓拌均匀;
2、取里脊条均匀拍上生粉,锅烧300g油至7成热,将里脊条依次下锅浸炸至黄色捞出沥油;
3、炒锅离火加入100g水,调入番茄酱、加适量白糖和陈醋,开火烧开不断搅拌至汁水粘稠,将里脊肉条倒回锅内裹上汁,撒上芝麻即可出锅。
锅塌豆腐:是鲁菜塌的正宗做法是炸豆腐浸在调味汁儿里,中火,塌至汁儿进豆腐里。
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)
用料:北豆腐一块大约225g鸡蛋1个淀粉适量
辅料:葱适量蒜4瓣老抽1勺生抽2勺蚝油半勺高汤(没有就清水)香葱(出锅可以撒点)小油菜绿叶菜垫底
1、鸡蛋打撒加半勺盐一点料酒豆腐切片约1cm厚用厨房纸吸去表面水分
2、准备个空碟撒些淀粉另一边平底锅里烧油
3、豆腐裹上一层淀粉然后再裹一层鸡蛋液
下锅煎中小火煎成金黄色盛出放厨房纸上吸油
4、准备调料汁儿两勺生抽一勺老抽半勺蚝油
6、放入调料汁儿煮开放吸完油的煎豆腐小火煮大约5分钟
(可以翻个面调料汁要是不够的话)
7、豆腐盛出来摆盘然后锅中留的调料汁勾芡淋在豆腐上可以在撒点葱花
芫爆肚丝:是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。菜色白绿相间,口味鲜咸微辣。肚丝柔韧,香菜味浓。
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)
用料:猪肚500克青辣椒个黄辣椒个洋葱10克香菜5棵香葱4棵生姜1小块大蒜6瓣
辅料:食用碱适量食用油30克香油1小匙料酒1大匙姜汁1小匙胡椒粉1小匙香醋1小匙精盐1小匙味精0.5小匙
1、葱洗净后一部分切段,一部分切丝;姜、蒜洗净切片;香菜洗净切段;辣椒洗净切丝;洋葱洗净切丝
2、用碱、香醋搓洗生猪肚,去掉白油、杂质;猪肚用清水洗净后放沸水中氽3分钟,捞出;
3、另换净水,放入猪肚、葱段、料酒、姜片,用微火煮透后捞出切细丝;
4、锅内放油烧热,放辣椒丝、洋葱丝、葱丝、蒜片爆香,加入肚丝翻炒,加入料酒、盐、姜汁、味精、香醋,最后放胡椒粉、香菜,淋少许香油翻炒均匀即可。
温馨提示:白绿相间,鲜咸微辣。翻炒猪肚的时间不应过长,否则会影响猪肚的脆嫩。
“水晶肘子”是济南地方风味的传统菜肴,属于传统鲁菜,营养丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白。
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)
用料:猪肘肉500克猪皮300克葱姜各30克香菜
辅料:红辣椒适量盐、味精、鸡粉适量料酒、清汤适量桂皮、良姜、香叶、八角适量胡椒粉适量蒜适量老陈醋、生抽、蚝油适量白糖适量香油适量
2、猪皮切长条块,放入沸水中焯水。捞出控水,略凉后,用刀刮去内面残留猪肥油,拔净外面残存猪毛。
3、将猪皮改刀为小块,锅内换新鲜清水烧沸,再次将猪皮小块焯水,捞出控水备用。
5、沸水放入切好的猪肘肉小块,焯水去腥后捞出。
6、葱切大段、姜切片,连同桂皮、良姜、香叶、八角、胡椒粉一同放入无缝料包内。这一步很关键,是保证做出来的肘子晶莹剔透的重要一步。
7、准备一个不锈钢蒸盆,放入处理好的猪肘肉、猪皮、料包,倒入适量清汤,调入盐、味精、鸡粉。(可调入适量澄粉,增加菜品弹性与晶莹色泽。)
8、蒸盆表面覆盖保鲜膜,防止蒸制过程中进入蒸汽水。
9、采用隔水蒸制的办法,大火烧沸后,改小火,蒸制4小时,至肉烂汤醇。中间记得及时加水,以防干锅。
10、蒸制好的肉皮汤放凉,准备一个长方形塑形盒。先捞入猪肘肉、猪皮平铺底部,倒入没过肉1倍的肉汤。
11、把塑形盒放入冰箱冷藏至少1小时后取出,倒扣在菜板上,把猪肉皮冻切成3厘米见方的小块,放入汤匙内。
12、采用顺形摆盘方式,把10把放了猪肉皮冻的汤匙斜形平行摆放在长方形平盘内。
13、提前准备蒜泥:把大蒜捣成泥,调入适量生抽、蚝油、味精、鸡粉、老陈醋、香油、白糖、盐,另盛小碗。
拔丝苹果:是山东省的汉族传统名菜,属于鲁菜菜系,主要以苹果为制作主料,外观色泽金黄,块型光滑,味酸甜,外脆内软,糖丝绵长。
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)
1、苹果上浆将苹果去皮去心,切成两厘米,见方的块,放入大盆中加水拌匀。加生粉面粉上浆挂糊。(或者苹果果上生粉后再挂糊。)
2、炸平果锅内放宽油烧至六成热下入苹果块,炸至苹果外皮脆硬呈金黄色时,倒出沥油。
3、炒糖色锅内留底油30克,放入白糖200克,小火用勺不停搅拌,至糖融化,呈浅黄色时,大泡变小。
4、倒入苹果离火颠翻,撒上芝麻装盘,盆底抹油,将苹果放在凉开水中,更为酥脆。
温馨提示:做拔丝菜最好用两个火眼,一个炸主料,一个炒糖。这样主料温度高,挂糖均匀,拔丝长细透明。熬到起泡泡就好了。
奶汤鸡脯:山东济南市的特色传统名吃,属于鲁菜汤菜。奶汤鸡脯以荸荠为主要材料。“清汤”清鲜见底,“奶汤”醇厚乳白
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)
用料:母鸡鸡脯肉150克,熟火腿25克,肥猪肉膘50克,水发冬菇25克,水发玉兰片50克,荸荠50克,鸡蛋清2个
辅料:奶汤800克,清汤250克,湿淀粉10克,精盐2.5克,绍酒15克,味精1克,姜汁0.5克,葱油10克。
1、将鸡脯肉用刀拍松,砸成细泥,放入碗内,加清水25克搅匀。荸荠入锅加清水在旺火上煮沸,捞出晾凉后,剁成细泥,与肥猪肉膘(剁成细泥)同放一个碗内。玉兰片、冬菇切成薄片,在沸水中焯过,捞出沥干水分。火腿切成片。
2、将鸡蛋清搅打起泡沫,下鸡泥、湿淀粉、肥肉泥、荸荠泥,加精盐1克,搅匀成馅待用。
3、炒勺内放入葱油5克在小火上转动,将馅捏成核桃大的丸子,入炒勺内煎至两面硬皮,颜色发白时,压成偏圆形,盛入碗内,加奶汤200克,绍酒10克,精盐0.5克,上笼用旺火蒸5分钟,取出,滗去原汤,扣在汤碗内待用。
4、炒锅内放入葱油5克,烧至5成热时,放入奶汤、清汤、精盐、冬菇和玉兰片烧沸,去浮沫,再加入姜汁、味精、撒
二、你认为吃着最过瘾的家常菜是什么
1、麻婆豆腐是川菜中的经典菜肴,好吃但不好做,它集合了麻辣鲜香,“烫脆酥嫩”的口感,将川菜中的麻辣味发挥得淋漓尽致,最开始的时候,麻婆豆腐的知名度并不高,随着郫县豆瓣酱的流行,这才走进了千家万户,从一味家常小菜一跃成为了知名菜肴。
2、每次端上这道麻婆豆腐,我都要准备好一个大碗,米饭装八分满,再舀入七八勺豆腐,慢慢翻拌均匀,让红油包裹住米粒,麻辣烫咸,爽滑可口,一直吃得满头大汗。
3、鱼香肉丝由民国一位川菜大师所创,该菜具备辣咸鲜酸的口感,葱姜蒜香浓郁,最独特的地方,是富有一股鱼香味,全程却没有用到鱼肉,对于一个不喜欢吃辣的人来说,也抵挡不了鱼香肉丝的诱惑,辣中带着一丝丝甜味,胃口被瞬间打开了。
4、鱼香肉丝的历史并不长,在很多古老的川菜谱记录中,并没有鱼香肉丝的身影,色泽鲜艳,肉丝柔滑软嫩,咸甜酸辣,独特的口味让它一战成名,迅速流行开来,在考厨师证的时候,鱼香肉丝是必考的三级菜。
5、番茄炒蛋也叫西红柿炒鸡蛋,是最家常、最经典的一道下饭菜,各大菜系中都有它的存在,味道酸甜可口,特别下饭,主要食材就是西红柿和鸡蛋,调味要放白糖提鲜,饭店在炒这道菜的时候,都要再加两勺番茄酱,让番茄的酸甜味更浓厚。
6、先炒鸡蛋,再炒西红柿,把西红柿的汁水炒出来,软塌塌的才好吃,现在西红柿的品种大都偏硬,也导致了口感不好吃,在家制作的时候,一定要多焖煮几分钟,越软烂越好,用西红柿的汤汁拌饭,口感爽滑,色香味浓,尤其孩子们大口吃,毫无压力。
7、土豆丝是菜馆中点餐率最高的一道菜,酸辣土豆丝、青椒土豆丝、炝拌土豆丝,色泽光亮,入口香辣美味,脆嫩爽口,该菜的特点就是下饭,出锅速度快,几分钟就搞定,土豆就地取材,无需过多的准备,把辣椒炸香,土豆丝下锅,大火爆炒三十秒。
8、在爆炒的时候,沿着锅边淋入白醋,激发出醋香味,特别的开胃,每次吃这道菜的时候,我都要多准备几碗米饭,把土豆丝与米饭混合到一起,大快朵颐,狼吞虎咽。
9、红烧肉是食肉爱好者的最爱,肥厚相间的三层肉,用砂锅炖煮,少着火,多着水,火候足时它最美!红烧肉的做法高达二三十种,但成菜特点不变,出锅香甜松软,营养丰富,入口即化,部分地方的酒席,还会用红烧肉压轴,一大盆热气腾腾的端上来。
10、用红烧肉下饭,你绝对能体会到大口吃肉的感觉,一口米饭一口肉的感觉,实在太爽了,大火收汁的时候,稍微留一些拌饭,汤汁浸透了米饭,顿时变得饱满起来,汁浓味香,浇在米饭上超过瘾。
11、“饭遭殃”指的比较广泛,并没有具体指哪一道菜,有人吃豆腐下饭,有人吃肉下饭,还有人吃青菜下饭,“萝卜白菜,各有所爱”,适合自己的,就是最好的。
三、我的父亲作文800字
1、写作思路:通过描述我的父亲的外貌、性格、职业以及他对我的教育和影响,展示他在我成长过程中的重要角色。可以分享他的慈爱、坚韧和无私奉献的品质,以及他对家庭的责任感和对我的关心。下面以《我的父亲》为题目,分享3篇作文,供大家参考。
2、父亲,总是留给我一个伟岸的背影,他回家时,总会将疲惫从脸上统统消除。因为他知道,在家里的职业,远比在外头重要许多。
3、每当我们想去哪儿时,必先告诉父亲,毕竟方向盘握在父亲手上。
4、路上,父亲仿佛洗去途中的乏味与疲劳,看看旁边昏昏欲睡的我们,总会突起玩心。
5、他把原来舒缓的轻音乐调成如重磅炸弹般的摇滚,并把声音开到最大。手指在方向盘上打着节奏,头也附和着开始微点,如果不是在开车,他就会手舞足蹈起来。
6、见没打扰到我们睡觉的“雅兴”,也没恼,但他将车窗全部打开,一脚踩上油门,速度高达120。我想:只要在这条高速公路上与我们同行的,应该都看到一辆黑色轿车,如夜晚魅影逃窜般“飞过”,还放着什么非主流音乐。
7、凌冽的寒风如刀般刮到我的皮肤,生疼,不禁倒吸一口凉气,嘶,真冷。可某司机呢?正若无其事地开着车,但是别以为你那抹幸灾乐祸的笑挂在嘴角就不被我发现了。
8、哎,父亲当司机,说合格也合格,就是不大让人省心。好吧,我们终于被折腾醒了,只能陪他说话了。这就是他“阴谋”,这样,他开车就不无聊了。
9、一家人都是美食爱好者,父亲也不例外。所以,父亲整天摆弄着那本菜谱。但是一月过去父亲学而无成,但口水倒流了不少。我们期待的心也瞬间如冰释般消失。
10、心灰意冷的父亲,决定拜家里的“大厨”——母亲为师。不到半月,电饭煲底部烧焦了,起因是父亲水与米的比例控制不好,接了一顿来自母亲的唠叨。
11、有一天,父亲一脸期待地将我拉进厨房,端给我一碗蛋炒饭。我看到父亲手上被刀划伤的痕迹和零星的水泡,感动化作温流涌上心头。想碰父亲的手,他却急忙将碗递给我,如触电般将手放在背后,装作无事的样子说:“尝尝。”
12、我低着头,在父亲期待的目光下,咽下第一口,第二口……
13、那顿饭,其实并不好吃,很咸。我想:是眼泪作用还是饭里添加过多名为父爱的佐味料呢?
14、他并没有喊过苦,叫过累,心甘情愿接受着这些辛苦而又甜蜜的职业。
15、父亲常说:“我是你最强最硬的后盾。”而现在,我也想说:“家是你最强最硬的后盾!”
16、也记不清是这几年来第几次惹父亲生气了。我仍是坐在电脑前,手指在键盘上不断的快速敲击着,眼神却是时不时地飘向门外。此时夜已深,从我这个角度望去也只余几家灯火,在充斥于各个角落的黑暗中尤为突出,父亲的身影在这夜幕的笼罩下若隐若现,被黑暗填色勾勒的轮廓似是在徘徊。轮廓旁想必定是有弥漫着的我无从可见的烟雾——父亲是有烟瘾的。
17、回过头来,却已无心再玩下去,但还是要假装轻松的随意做事。这样做的具体原因我自己也并不明,似乎是要向父亲证明些什么,亦或者是要逼迫着父亲向我道歉。但我知道那并不可能,以为我知道,父亲其实也在等待着我的道歉。
18、这到底是怎么了?我不解的想到。为什么会这样?
19、也记不清从何时开始了这样的争吵,起初只是彼此相互抱怨几句,到现在已衍生为无休止的争吵。原因不一,但大都是不值一提的小事,也许是因为父亲太过于唠叨,又或者是因为自己言语太尖利,如同一把利剑一般一下一下的插入父亲的内心深处。岁月把我磨得太锋利,却没有配鞘,而父亲仍把我当一块矿石对待。
20、这究竟是我不懂隐藏锋芒还是父亲在观念上的停滞不前?我不知道。我只能知道的是父亲长久以来的叹息,父亲的愤怒,以及总是堆满了烟灰的烟灰缸。
21、还记得那次因不满父亲用我的账号与同学聊天而与他大吵大闹。我歇斯底里地吼叫,与父亲的沉默形成鲜明的反差。我也就是在父亲的沉默中发现了他老去的事实,看着那布满血丝的双眼,因沧桑有着些许皱纹的脸,心就突然软下来了。现在想来,隐隐有种要哭泣的冲动。往事一幕幕回放,父亲的形象在这回放中愈加高大,刹那间,我明白了问题的答案:无论对错,他毕竟是我的父亲。
22、或许我在活着的这段时光中被打磨得锐利,或许我需要年少轻狂放荡不羁来填补这段时光,或许我有权力忠心于自己,但承受这一切的,是父亲。此刻,我突然明白:父亲并非观念上的滞后,他是需要一些安慰——甚至不用回报,只是安慰,一次满足他那因承受一切而伤痕累累的心,我又有什么资格去指责他那本无可厚非的行为?
23、回过神来,父亲的身影渐行渐远,略显矮小的轮廓愈发清晰,我突然知道自己应该做些什么,便站起来,向着父亲走去……
24、父爱是一屡阳光,让你的心灵即使在寒冷的冬天也能感受到温暖如春,父爱是一袭清泉,让你的情感即使蒙上岁月的风尘依然纯洁明丽,父爱是一棵大树,即使季节无限循环依旧固守家园,父爱为我们的家撑起一片绿荫。
25、小时候,我常常为拥有如此伟大的父亲感到骄傲,幸福。他可以为我折纸飞机,做坦克,陪我一起捉迷藏,他还可以将我弄乱的书籍全部整理好,却从来没有一丝怨言。他甚至可以让我为所欲为,自由自在的成长。
26、可是随着时间的推移,我渐渐地长大了,对父亲的崇拜感不知为何在逐渐减弱,和他的语言也上了很多。
27、就在去年天气逐渐转凉的时候。我刚上完晚自习,一出教室门,立即缩了回去。西北风夹杂着雨猛烈的刮着,好像一头凶猛的野兽在凶猛的咆哮着。我心想:“今天天气这么坏,我该怎么回家呢?”正当我忧愁之际,一个高大而且熟悉的身影向我走来。咦,那不是我爸爸吗?在我惊喜的那一刹那,爸爸一把用他那温暖的大手将我搂进他的怀里,将他身上的棉袄披在我的身上。责怪道:“天气这么冷,你怎么不多穿点?”
28、父亲举着伞,我和他一并走在回家的路上,十分艰难的行进着。那无情的风雨啊,吹得我们步屡艰难。我的四肢已经冻得几乎麻木了,父亲却是大步走到我的前面,为我抵挡风雨的侵袭。顿时,我的步伐变得十分轻快,身子也跟着暖和过来,父亲用他那高大的身子为我筑起了一堵墙,抵御寒风的侵袭。
29、顷刻间,父亲的形象在我心中高大起来,我长大了,虽然我们互相之间言语并不多,但是我感觉到,我们的心永远在一起,父亲对我的爱是没有丝毫缩减的,永远是爱着我的。
30、终于,回到了家中,一进门就看见妈妈让父亲坐下来,将膏药贴在父亲腰上,心疼的说道:“你不能打车回来么?”“孩子不是晕车嘛,再说锻炼一下可以提高我们的抗寒能力,”父亲打趣道。
31、明明父亲的腰不能冻着,可那天却大步走到我的身前为我抵挡风雨。那一天,我永远无法忘记。
32、我爱您,父亲!今生能做您的儿子是我最大的幸福。您给予我的无私的爱将是我永远的眷恋,是我一辈子的感激。