老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于地方特产有哪些和地方特产的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享地方特产有哪些以及地方特产的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、全国各地美食特产一览表
烤鸭槐码是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。
天津茶汤起源于明朝末年,是用糜子,白粘高粱磨成粉(类似藕粉芝麻糊之类)再用沸水冲熟,如沏茶一般(并不是用茶叶),故名茶汤。
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,广泛流传于冀中平原。
刀削面,别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食橡陵,为“中国十大面条”之一。
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊
广东早茶是一种岭南民间饮食风俗。早在清代同治、光绪年间,就有“二厘馆”卖早茶。
广西人爱吃米粉。不仅爱吃,还能吃出各种花样——在广西,几乎每一座城市都有自己的“代表米粉”。
海南文昌鸡,海南省文昌市特产,中国国家地理标志产品昌鸡是海梁明戚南省的地方鸡种,已有400多年的养殖历史,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。
二、地方特产有哪些
地方特产有杭州的织锦、景德镇的瓷器、宜兴的陶器、溧阳的风鹅、绍兴的黄酒等。杭州的织锦:中国传统工艺美术珍品,中国浙江杭州生产的以真丝、人造丝为主要原料的重纬多彩织锦。景德镇的瓷器:景德镇陶瓷始于汉世,五代时的景德镇以南方最早烧造白瓷瞎氏森之地和其白瓷的较磨亩高成就而奠定了自己的核亩地位,从而打破了青瓷在南方的垄断局面和形成“南青北白”的格局。
地方特产有杭州的织锦、景德镇的瓷器、宜兴的陶器、溧阳的风鹅、绍兴的黄酒等。
1、杭州的织锦:中国传统工艺美术珍品,中国浙江杭州生产的以真丝、人造丝为主要原料的重纬多彩织锦。
2、景德镇的瓷器:景德镇陶瓷始于汉世,五代时的景德镇以南方最早烧造白瓷之地和其白瓷的较高成就而奠定了自己的地位,从而打破了青瓷在南方的垄断局面和形成“南青北白”的格局。
3、宜兴的陶器:传统工艺品之一。烧瓷历史悠久,秦汉时宜兴地区陶窑密布;两晋时在均山烧青瓷,唐初在归径等地大量烧制。
4、溧阳的风鹅:江苏省著名的溧阳小吃,产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区,原料来自当地的草鹅。
5、绍兴的黄酒:又称绍兴黄酒、绍兴老酒,是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。
三、中国有哪些著名特产
城口老腊肉、怪味胡豆、山城啤酒、忠县豆腐乳烂嫌、梁平张鸭子、合川桃片、重庆火锅、涪陵榨菜。
担担面、羊肉汤、牛肉汤、自贡井盐、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。
麻辣香肠、香辣山椒、麻辣菌丝、香辣盐菜、茅台酒、苗锦、濯水牛肉干、务川麻饼、务川野生银杏。
北京鸭梨、北京烤鸭、京白梨、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、北京酥糖、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣。
陆陆福山楂、广府汤、凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕。
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰,因此而得名怪味。
山城啤酒对于重庆人来说可谓是家喻户晓,是著名的重庆特产酒之一。山城啤酒因其口味纯正、淡爽(醇厚)、包装美观大方、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点,在国内具有很高的知名度。
担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为缺贺一种家常美食小吃。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
蜀笺蜀绣是传统刺绣工艺之一,属于川绣。产地集中在成都、温江、郫县等地。四川蜀绣生产历史悠久,与湘绣、苏绣、粤绣并称我国四大名绣,与蜀锦一起称为被称为“蜀中之宝”。蜀绣以优质软缎和彩丝为原料,一针一丝手绣而成。绣法分单面绣和双面绣两种。
针法有罩针、切针、拉针、沙针等130余种。产品有绣屏、被面、枕套、靠垫、头巾、手帕等。图案设计为山水人物,花鸟鱼虫,无所不及。蜀绣产品针法严谨,片线光亮,针足齐品,富于变化,达到“远看是画,近看是绣”的特饥扮手殊艺术效果。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
被誉为中国第一汤,俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。粤菜风味名扬中外,“蛇餐”更是久负盛名,有食在广州之誉。粤菜注重煎炸烧烩,擅长小炒,着意鲜嫩爽滑,多野菜。