老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于樱桃为什么会有小白虫和樱桃里面为什么会有小白虫的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享樱桃为什么会有小白虫以及樱桃里面为什么会有小白虫的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、樱桃用盐水浸泡后有小白虫是怎么回事
樱桃内有虫,确实有这种情况存在,这种蛆虫是果蝇幼虫,中国农业大学多名专家也证实了这种说法,说樱桃里面有虫卵是很普遍的事,即便用水泡过以后,没有出现果蝇幼虫的樱桃里面也很可能会有虫卵。不过专家说了,果蝇幼虫对人体是无害的。它在樱桃、杨梅等浆果类种植中是较常见的虫害之一,难以杜绝,除非喷洒农药。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅:樱桃果实里果蝇的卵和幼虫对人、畜是绝对无害的,大家一定要特别放心,不具备传染性和寄生性。果蝇抗农药的能力远远低于人类,如果说有幼虫存在就证明没有打过农药或者打得非常的少。
专家还说,果蝇繁殖周期很短,通常一周左右就能繁殖一代。幼虫个体小,也不容易被察觉。但是,水果里的果蝇幼虫根本扛不住胃酸。进了人的胃就会死亡,并成为食物中的蛋白质,最终被消化吸收。
樱桃怕热,在露天运输或存放的话,都可能招致果蝇前来产卵。一般来说,果蝇产卵的樱桃表皮稍软甚至有破损,而且味道会发酸变质。挑选樱桃时,最好挑选新鲜的、表皮完好无小孔的果实,果型大小基本一致,无异握或悔形或段正残缺。如果担心樱桃里有虫,可放到淡盐水中浸泡后再吃。
从颜色上来讲,在光照、通风良好的环境下生长的樱桃,颜色比较均匀,反之,樱桃颜色不均匀,口感受影响,花青素含量也有所下降。
果柄长短也能反映口感,细长果柄的口感优于短柄的,而短柄樱桃的水分优于细长的,还要看果柄的新鲜度,新鲜樱桃果柄坚挺,颜色自然。
参考资料来源:人民网——樱桃上市季!水果店老板告诉你,樱桃应该这么挑
参考资料来源:人民网——樱桃泡盐水爬团梁出小白虫求证:果蝇幼虫对人无害
二、樱桃为什么会有小白虫
因为樱桃生长时,会发出的香甜气息,很容易招惹上一些虫子。而虫子喜欢选择一些糖分高的水果进行产卵繁殖,果蝇会把虫卵樱桃表面。当樱桃生长过程中虫卵会随着空气中的水汽进入樱桃内部,从而出现樱桃里面长虫的现象。
樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种,即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。
樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
樱桃原产于中国,现主要分布在中国江苏、山东等地,东北、云南也有栽培;在欧洲、亚洲及北美等地均有分布。
樱桃常生于山坡阳处的林中、灌丛及草地;喜温暖的环境,耐寒,喜湿,喜肥,喜土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质壤土。樱桃的繁殖方式主要是是种子繁殖,人工多采销笑用分株、压条、扦插等方法繁殖苗木。
盐水浸泡的方法适用于很多直接食用型的水果,包括樱桃、草莓和葡萄等,且操作起来比较简单,主要是准备一盆清水,然后倒入大约1-2勺的食用盐,不宜注入过多盐分,将樱桃放入浸泡大约15分钟取出清水冲洗一遍即可。稿镇
碱水浸泡法也是比较常用的一种清洗直接食用型水果的方法,需要先准备一些食用碱,一般是以小苏打为主,将其放入清水中,搅拌均匀后稍稍放置5分钟,再倒入樱桃浸泡15分钟左右,拿出后用清水和凉白开分别冲洗一次。
淘米水是制作比较简单且可以用于清洗绝大多数的蔬菜和水果的一种原料,其中含有的生物碱质能够清除剥离水果蔬菜表面的虫卵等,米粒能够吸附泥土污渍等污物,且不会改变水果原本的口味,浸泡之后稍稍水洗就可以食用。
在浸泡樱桃之前,需要先将其梗部的蒂拔掉,让浸泡的水能够进入樱桃的内部,虽然这有可能会导致樱桃的味道受到一点影响,但是能够将樱桃内部的果蝇幼虫逼出来,彻底清理掉这些白色的小虫和亏敬含虫卵,让樱桃更加干净一些。
三、樱桃里面的小虫子是怎么回事
樱桃里面的白色虫子是果蝇的幼虫。一般在一些晚熟的樱桃之中,会发现果蝇的幼虫。主要是因为这些品种团世氏成熟时期刚好和果蝇生长、繁殖期在同一段时间内,果蝇的成虫在这些成熟的樱桃的果皮下进行产卵,过个几天时间,塌散这些卵就可以在樱桃中进行孵化,长成白白的幼虫了返斗。这些幼虫在樱桃里面以樱桃肉为食进行生长。果蝇的一生中以水果为食,和家蝇不同,很少携带有其他病菌,从营养成分上来说他们还是含有高蛋白的物质,含有多种成分的氨基酸,是补充高蛋白的一种好东西呢。除了吃的时候看见这些白白的虫子有的人心里有点别扭难以接受之外,吃它是不会对身体产生啥不好的影响,反而对身体是有好处的呢。除了在樱桃里面有果蝇幼虫存在外,在一些杨梅、柑橘中有时也有它们的存在。如果没法接受这些虫子的话,可以在吃樱桃之前用淡盐水浸泡樱桃一段时间,虫子就会自己爬出来了。吃杨梅、柑橘叶是一样的哦。