大家好,今天给各位分享苹果的种类的一些知识,其中也会对苹果的种类进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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苹果的种类有哪些名称
苹果的种类有哪些名称如下:
1、澳洲青苹:原产于澳大利亚,是有名的绿色苹果品种之一。果皮颜色为青绿色,果肉为青白色。口感较脆且酸味较重。在我国主要产于陕西等地。
2、乔纳金:它是源于美国,由金冠和红玉杂交而成的新品种。果皮也是青绿色,果肉为淡黄色,味道酸甜。在我国种植的范围较广。
3、津轻:源于日本。果皮是红色且有条纹,果实底部为黄绿色。我国多产于与山东、辽宁等地。
4、国光:果皮颜色红黄相间,果肉为淡黄色。它适应性强,较抗寒。我国河北承德的国光苹果较为出名。
5、金冠:俗称黄元帅,源自美国。果皮颜色为金黄色,果肉较软。我国多产于甘肃、新疆等地。
6、蛇果:也叫红元帅,源自美国。果实的形状不规则,颜色为暗红色,果肉汁水较少,味道偏甜。我国多产于海波较高的甘肃天水等地。
7、红玉:红玉原产于美国。果实颜色为红色,果皮薄,果肉脆甜。
8、桑萨:原产于日本。果实形状较扁且表皮光滑,底部为青黄色。果肉汁水较多,味道清甜。
9、嘎啦:源于新西兰。果实中部颜色为红色,底部为黄色,果肉颜色偏淡黄色。
10、红富士:是我国非常受欢迎的苹果品种之一,原产于日本。果实整体较圆,个头较大,颜色鲜红。果肉为黄白色,汁水多且味甜。在我国山东烟台的红富士苹果最为著名。
苹果有多少种类
苹果品种大体有100种左右,较常见到的主要有以下几种:
1、红富士:具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。
2、黄元帅:果实圆形,味甜或略酸。
3、红星:红星苹果个头大,色泽鲜艳。皮较薄,果肉香甜可口,回味无穷。
4、国光:果肉黄白色、质细而脆、果汁多、甜酸适口。
5、嘎拉:果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸
6、红蛇果:表面光泽,艳丽夺目;果肉呈黄白色,肉质甜脆多汁,具有浓郁的芳香。
苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度等特点均有差别。
主要品种有:辽伏;寒富及其芽变系;夏绿;伏帅;安娜;藤牧1号;珊新嘎拉及其芽变系;首红;新红星;超红;红玉;千秋;华冠;新世界;乔纳金及其芽变系;秦冠;王林、首红;灵宝苹果—华冠;栖霞苹果—红富士;花牛;北斗;金帅;大沙。
苹果的品种有哪些
苹果的种类繁多,比较有名的有红富士、嘎拉、桑萨、红玉、蛇果、金冠、国光、津轻、乔纳金和澳洲青苹。
1、红富士苹果源于日本,整体较圆、个头较大、颜色鲜红,果肉多为黄白色、汁多味甜,它比其他品种的苹果更容易储存,可以储存半年左右,是一种非常受人欢迎的苹果。我国引进红富士苹果后多产于山东烟台,至今已经培育出烟台富士1号到6号等优良品种。
2、嘎拉苹果源于新西兰,结果期和成熟期较早,个头中等大小,果实中部呈红色,底部呈黄色,果肉为浅黄色。我国的嘎拉苹果是从日本引进的,目前烟台已经培育出了烟台嘎拉1号2号等优良品种的嘎拉苹果。
3、桑萨苹果也叫珊夏苹果,产于日本,整体形状较扁,果皮光滑,底部为青黄色,果肉多为白色,汁水较多,味道偏甜,可溶性固形物的含量在10%到14%之间,在我国多产于山东乳山等地。
4、蛇果又名红元帅,产自美国。果实形状不规则,多呈暗红色,果肉质地较为绵密,汁水相对较少,味道清甜,含糖量较高。我国的蛇果的种植地主要集中在甘肃天水等海拔较高的地区。
5、国光苹果源于美国,果实较扁,果皮红黄相间,果肉多为淡黄色。国光苹果对环境的适应能力很强,比较抗寒,是亚洲地区主栽的品种。我国各地都有国光苹果种植,其中河北承德的国光苹果最为出名。
6、津轻苹果源于日本,表皮光滑有红色条纹,底部为黄绿色,整体蜡质较少,不易储存,放置一个多月果肉就会变得绵软,汁水也会减少。在我国津轻苹果多产于山东、辽宁、河北等地区。
7、乔纳金苹果源于美国,是用金冠苹果和红玉苹果杂交而成的新品种。表皮蜡质较多,果肉呈淡黄色,味道酸甜,香味独特,非常受人欢迎。我国的乔纳金苹果种植范围较广,其中烟台栖霞的乔纳金苹果品质最好。
8、澳洲青苹源于澳大利亚,是非常有名的绿色品种苹果,它果皮为青绿色,果肉为青白色,质地较脆,酸味较重,在储存之后食用味道会更好,除了鲜食也适合加工后食用。在我国多产于陕西等地。
苹果
苹果(Malus pumilaMill.),是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色,但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短,一般早熟品种为65-87天,中熟品种为90-133天,晚熟品种则为137-168天。在一般情形下,栽种后苹果可有15-50年寿命。
以上内容参考:百度百科——苹果
苹果有哪些种类
红富士
中国于1966年开始引进富士苹果。富士苹果体积大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月,放入冰箱,富士苹果可保存5到7个月。
02
黄元帅
黄元帅也叫冠苹果、金帅、黄香蕉、华珍苹果。黄元帅属于大型果,单果重量可达200-350克,未成熟的果品呈绿色,成熟的果品果面金黄色有红晕,有小斑点,很小的哦。果肉黄色,多汁,甜脆可口。黄元帅不耐储存,易形成烂点,且多数自果心向外腐烂。果品在储存期糖分消耗很快,脆度也会下架,久之,口感不佳,因此不建议长期储存。
03
红星苹果
新红星苹果品种原产美国,红星苹果个大,最大的能达到三四百克,颜色好,熟透了的苹果红红的,很勾人食欲,果型指数为1左右,果实呈圆形,果面光滑,蜡质厚,果粉较多,萼洼深中广,五棱突起莽显著,果实初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目,果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平,果肉淡黄色,松脆,果汁多,味甜。
04
澳洲青苹
澳洲青苹叶形长形,果皮光滑、翠绿色、脆硬,酸度大,极耐贮藏,生长旺盛,早果性强,很丰产、易管理,是理想的加工和鲜食兼用品种。
05
国光苹果
国光苹果个中等,平均果重150克,最大果重240克,果实为扁圆形,大小整齐,底色黄绿,果纷多。果肉白或淡黄色,肉质脆,较细,汁多,味酸甜。
06
嘎拉苹果
嘎拉苹果味中熟品种,果实近圆形或圆锥形,果个中大,平均单果重180克,果皮红色,有深红色条纹;果肉乳黄色,肉质松脆,汁中多,酸甜味淡,品质上。一般8月上中旬成熟,可存放25~30天。
苹果的种类有哪些
苹果的种类有红富士、蛇果、金冠、红玉、青苹果等。红富士原产地是日本,甜度在10~13度左右,果实形状呈近圆形,体型较大,果皮颜色为鲜红色,还带有浅黄色的斑纹,果肉呈黄白色,口感甜美多汁。青苹果原产地是澳大利亚,果皮颜色为青绿色,果肉为青白色,口感清脆酸爽。
1、红富士红富士原产地是日本,它的甜度在10~13度左右,果实形状呈近圆形,体型较大,表皮鲜红明亮,具有浅黄色的横向斑纹,果肉颜色为黄白色,口感清脆多汁,储存时间相对较长,一般能够存放6~8个月左右。
2、蛇果蛇果原产地是美国,别名叫红元帅,甜度在8~10度左右,形状呈喇叭形,上半部分宽大、圆滑,下半部分狭窄,有凸起的部分,表面光滑,颜色为暗红色,果肉值得绵柔,颜色为浅黄色,水分较多。
3、金冠金冠原产地是美国,别名叫黄香蕉,它的体型很大,果皮表面粗糙,具有褶皱,颜色为金黄色,糖度在12~18度之间,果肉颜色为黄色,口感较为清脆,储存过后果皮会慢慢变软,果梗的长度较长,一般达10厘米以上。
4、红玉红玉原产地是美国,它的甜度在7~10度左右,果皮表面光滑,质地较为轻薄,颜色为深红色,果肉的颜色为白色,口感清脆爽口,但是刚刚采摘后,口感较酸较涩,等到储存半个月后,口感会变得清脆、甘甜。
5、青苹果青苹果原产地是澳大利亚,它的甜度在5~7度左右,果皮表面光滑,颜色为青绿色,还点缀有白色的斑点,质地非常轻薄,果肉的颜色为青白色,口感清脆、酸爽,一般不会直接食用,通常经过储存和加工后,口感更佳。
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