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本文主要目录一览：
- 1、福建好吃的家常菜
- 2、团膳菜谱哪家好
- 3、求福州闽清特色菜菜单菜名,谢谢
福建好吃的家常菜
蚵仔煎 （闽台潮传统小吃）蚵仔煎 ，（闽南语读做é-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是福建沿海，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。2018年9月，当选福建十大经典名菜。
尤溪卜鸭，福建传统名菜，属闽菜系。福建尤溪“卜鸭”的生产，已有100多年的历史。当地逢年过节、婚寿喜事，一般都要熏制“卜鸭”以招待宾客。所谓“卜鸭”是用米及茶叶熏制而成的鸭子。“卜鸭”带有烟熏特有的香味。
姜母鸭是福建人经常吃的家常菜，相传是宫廷御膳流传至民间的。 姜母鸭中的鸭首选红面正番小母鸭，肉嫩脂少。
团膳菜谱哪家好
、华鼎团膳：湖北华鼎团膳管理股份有限公司，法定代表人：李清华。
营口玖福团膳餐饮好。根据查询相关信息显示营口玖福团膳餐饮的营业环境好，周围的绿化高，给到人一种很舒服温馨的心情；该餐饮的服务好，物资具备齐全；餐厅的菜品味道独特，用的材料也是最新鲜的。
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求福州闽清特色菜菜单菜名,谢谢
1、闽清粉干：闽清粉干色美、味香、韧性好，煮、炒、捞吃均不黏糊，清爽可口。闽清糟菜：传统美食，外观朴素，内质美味，是地方土特产，闻名遐迩，远销欧美。
2、先用当归、川芎、白芍、熟地黄、党参、白术、茯苓、炙甘草等八味中药炖番鸭，名叫“八珍鸭”，用汤浇饭，佐以鸭肉、蔬菜，不仅美味，而且滋补。
3、闽清特产小吃闽清烂菜民灶蔬菜闽清烂菜，驰名中外，酸甜可口，清香开胃。特别适合作为早餐的配菜。同时也是炖排骨、肉骨汤、鱼汤的上品调料，尤其是用烂菜熬制的顶汤，更为鲜美。最正宗的闽清烂菜是梅城镇杨桃村的人手工做的。
4、橄榄 史书早有“味虽苦涩，咀之芳馥，胜含鸡骨”的记载。受温度、湿度制约，只适宜于我国东南沿海热带、亚热带薄霜气候区种植的橄榄，在闽清已有近千年的人工栽培历史，并呈区域、规模发展的态势。
5、闽清糟菜具备香味浓香、除腥味儿、提鲜香、增胃口的特性，在烹制常常被作为提味提鲜的调料被广泛应用，特别是在要以其做的滋补汤，风味独特。
6、福清光饼光饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼，是福建福清传统的汉族风味小吃之一。福州人称之福清饼，其色、香、味俱备。
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