大家好,湖北特产相信很多的网友都不是很明白,包括武汉适合带回去的特产也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于湖北特产和武汉适合带回去的特产的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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湖北的特产有哪些
湖北的特产如下:
1、武昌鱼:“才饮长沙水,又食武昌鱼”让武昌鱼闻名海内外,是我国特有的优良淡水鱼类。
2、热干面:武汉最出名的小吃之一,是中国五大名面。
3、襄阳大头菜:襄阳特产,国家地理标志产品,是中国四大名腌菜之一。
4、秭归脐橙:秭归县特产,国家地理标志产品。
5、武当山冻豆腐:武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。
6、洪湖莲子,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品。
7、宜都蜜柑:湖北省宜昌市宜都市特产,全国农产品地理标志。
8、孝感麻糖:是湖北有名的传统小吃之一。
湖北特产排行榜前十名
湖北特产排行榜前十名:
1、黄陂荸荠
湖北的黄陂地区属于亚热带季风性气候,这里雨水充沛、四季分明,很适合种荸荠。早在明朝时期,黄陂荸荠因其口味独特、营养丰富,它就被当做贡品进献给朝廷,皇室贵族和大臣官员对它都赞不绝口。
2、沼山胡柚
沼山胡柚是湖北沼山镇的特产,它的果实极为接近球形,果形很端正,外观呈现的是金黄色或者橙黄色。而它的水分也十分的充裕,口感甘甜,还具备下火的功效,是一款既美味又富有营养的水果。
3、随州泡泡青
随州泡泡青是湖北随州的特色蔬菜,它的叶肉厚实、质地柔软,夜泡是浓绿甚至是墨绿的,而且它的抗寒性强,在经过霜冻雪压之后会更加的美味。
4、宜城板鸭
宜城板鸭是湖北宜城的特产,它别名宜城酱板鸭。它的外表是主要呈现的是淡黄色,腹腔干燥,肌肉紧密,吃起来干而不柴,十分的美味。
5、白云边酒
湖北最出名的酒水就要属白云边了,它在1997年隆重问世,有42°精装白云边为五年陈酿,45°精品白云边为九年陈酿等不同度数、不同年份的酒水。湖北的白云边将贵州茅台的酱香、沪州老窖的浓香、汾酒的清香集为一体,独创出了这样一种闻之清香、进口浓香、回味酱香的“兼香型”白酒,白云边也是逢年过节的佳选之一。
6、房县黑木耳
房县黑木耳是湖北的土特产,它产自十堰市的南部,位于武当山和大巴山的中间,这里也是中国著名的黑木耳生产基地。房县木耳朵大肉厚、色鲜质优,营养十分的丰富,还有着“山珍之王”的美誉。
7、宜昌红茶
宜昌红茶可以说是中国最古老的茶品之一,它先将茶叶做成茶饼,然后晒干或者烘干。等想喝的时候再将其碾碎冲泡,配上作料和热汤后饮用。
8、孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感的特色风味小吃,它的历史久远,最早可以追溯到上千年前。孝感米酒是以孝感当地的优质糯米为原料,加上孝感独特的蜂窝酒发酵酿制而成。做好的孝感米酒白如玉液、清香袭人,当年毛主席品尝过后都称赞其“味好酒美”。
9、洪湖莲子
洪湖的水是出了名的多,那里种了很多的藕,莲子当然也就少不了了。洪湖莲子颗大粒圆、皮薄肉厚、清香甜润、口感甜脆,是一种营养丰富的美味小吃。
10、武昌鱼
武昌鱼是湖北极具代表的美食,它主要生长在梁子湖当中,平时栖息于底部有淤泥、长有沉水植物的敞水区的中下层当中。武昌鱼非常适合红烧,它的肉质细腻,口感鲜美,红烧后实在是鲜香无比。
湖北必买的十种特产
湖北必买的十种特产有热干面、鄂州武昌鱼、恩施玉露、洪湖莲藕、秭归脐橙、潜江龙虾、汉绣、襄阳大头菜、房县黑木耳、宜红茶。
1、热干面。它与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,也是湖北最著名的特产美食之一。
2、武昌鱼产自湖北鄂州市的梁子湖,是湖北省鄂州最具代表性的地方特产,也是湖北有名的水产鱼鲜特产。
3、恩施玉露是湖北恩施州地方代表特产,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故名“玉露”,是中国十大名茶,也是湖北著名的特产茶叶。
4、洪湖莲藕是湖北省荆州市洪湖市地方特产,为农产品地理标志产品,也是湖北著名的农产品特产。
5、秭归脐橙是湖北宜昌秭归县地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,与百里洲砂梨、宜昌蜜桔并称为“湖北三大名果”,是湖北省著名的特产水果。
6、潜江龙虾,俗称小龙虾,是湖北潜江最具代表性的地方特产,为农产品地理标志产品,也是湖北著名的水产海鲜特产。
7、汉绣,中国特色传统刺绣工艺品之一,中国十大名绣之一,也是湖北著名的传统工艺品特产之一。
8、襄阳大头菜,俗称“咸菜”,是湖北省襄阳市襄州区地方特产,为国家地理标志保护产品,是中国四大名腌菜之一,是湖北著名的特产美食之一。
9、房县黑木耳是湖北十堰市房县地方特产,以朵大、肉厚、色深、质优、弹性好、口感润滑、营养丰富、风味独特而著称。
10、宜都宜红茶,即宜红工夫茶,与祁红、滇红并称为“中国三大工夫红茶”,其特点是条索紧细有金毫,色泽乌黑油润,香气甜香,滋味醇厚鲜爽。
湖北都有哪些特产
热干面、武昌鱼、周黑鸭、精武鸭、洪湖酱板鸭、酱鸭舌、鸭脖、鸭掌、鸭翅、麻烘糕、洪山菜苔、蔡甸排骨藕塘。
热干面是中国十大面条之一,也是湖北省武汉市最出名的小吃之一,有多种做法。采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做“过早”)的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。
湖北有什么土特产
湖北又称千湖之省,特产自然丰富。湖北美味的特产简直羡煞旁人,湖北都有什么特产呢?
1、武汉鸭脖子
鸭脖子本来是平平无奇的一道食材。然而神奇的武汉人把它做到了麻辣鲜香面面俱到,为我国吃货史写上了浓墨重彩的一页,也是一个传奇了。
2、武汉周黑鸭
来武汉,走之前买一份周黑鸭土特产回去已经是见怪不怪了。其肉质劲道、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能。
3、咸宁桂花糕
咸宁是有名的桂花之乡,而桂花糕是则是咸宁的特产,它以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成,糕质细软滋润、色泽明亮、外表Q弹萌感十足,具有浓郁的桂花清香,入口即化。连2300多年前战国吃货诗人屈原途径咸宁也写下了“奠桂酒兮椒浆”,“吴乘兮桂舟”的美妙诗句。
4、洪湖藕粉
洪湖藕粉是将洪湖产的上等莲藕洗净打磨成浆后,再漂浆过滤沉淀,沥烤之后制成的~用热水冲调就能食用啦,一碗满是荷花清香的藕粉,看上去晶莹剔透,浓稠细滑,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用。还能和银耳、百合、莲子、枸杞等搭配,健康又美味~
5、武穴酥糖
武穴酥糖又叫“广济酥糖”,自从广济改名为武穴后,大家知道更多的就是武穴酥糖了。酥糖是用芝麻、面粉制成的,具有香、甜、酥、脆四种特色,料中有香条、桂花、芝麻,食时甜酥,疏松爽口,易于消化。骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,不粘齿舌。而且还有治疗咳嗽,具有润肺的功能。
6、安陆白花菜
白花菜是安陆特产的一种蔬菜,腌制后与鸡蛋同煎,或加以肉丝烩炒,吃起来酸中带甜,别有一番妙不可言的味道,其他地方不长的哟~
7、襄阳大头菜
襄阳大头菜又叫孔明菜、诸葛菜,据说是诸葛亮发明的,寒冬腊月天,他蛮喜欢把一种叫“蔓茎”野菜挖回家凉拌了食用,有次因为出门,回家发现没吃完的菜不仅没异味,居然还变得又嫩又脆,于是他发明这道腌菜。大头菜味道鲜美,有嚼劲,大鱼大肉之后食用,别有一种清新的朴素之美。
8、黄石松花蛋
黄石松花皮蛋为黄石八珍之一,好的松花蛋切开后金色的蛋黄流油,蛋清细滑可口,拌豆腐吃超美味,还能清热醒酒、去大肠火、治泻痢,偶尔吃一些还是可以的。
9、罗田板栗
罗田位于大别山南麓,森林茂密,自然环境优美,是首批命名的全国板栗之乡,产量达到全国首位。所以来湖北一定要尝尝罗田的大板栗,罗田板栗颜色鲜艳,粒大饱满,营养丰富,极耐贮藏,罗田每年都会举行板栗节,无论是炒熟食用,还是做板栗鸡,都是超棒的。
10、宜昌远野风酱
远野风酱是宜昌的著名酱类,以原生态冬菇、豆类、坚果、牛肉等营养丰富的食材,通过遵循古法熬制成风味独特的酱料,有多肽鱼肉酱、黄豆酱、红乳腐酱、白乳腐酱、香菇酱、牛肉酱…各种,想要感受从神农架吹来的自然山林之气,就去尝试下吧~
11、孝感米酒
米酒在孝感地区已有千年历史,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。
12、宜城板鸭
宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,是襄阳特产之一。早在清朝道光年间,宜城的郑集、璞河一带出产腊制板鸭,风味一时无二。宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、造型、晒干及寒霜侵蚀后制成,使鸭子看上去金黄诱人,肉质丰满细嫩、肥而不腻、皮薄鲜香、味道醇厚…
13、恩施玉露
恩施玉露属于绿茶,产于恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山,自唐时即有“施南方茶”的记载。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。玉露具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。
14、鹤峰葛仙米
葛仙米是鹤峰县的著名特产,它是附生于稻田、浅水池沼、湖、溪的砂石间或阴湿的泥土上的球形胶质状野生藻类植物,外形象木耳,因此称之“水木耳”或“田木耳”,含18种氨基酸、矿物质15种,最丰富的有磷、硫、钙、钾、铁等,较少的有铅、硅、钡、锗等,微量元素有锌、铜、锰,还有淀粉和糖类,其含钙量高于一般蔬菜,是一种极好的天然富钙营养食品。
15、宜昌红茶
宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。宜红茶外形条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,滋味鲜淳,叶底红亮,茶汤“冷后浑”,是送礼的佳品。
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