老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于延吉特产和延吉特色礼品的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享延吉特产以及延吉特色礼品的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
延吉可以带回家的特产
1,延边大米
延边大米,吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品。当地独特的地理环境、悠久的种稻历史、标准化和现代种稻技术,使延边大米始终能够保持其优良的品质,成为东北乃至全国大米中的精品。2006年12月31日,原国家质检总局批准对“延边大米”实施地理标志产品保护。
2,延边苹果梨
延边苹果梨,吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品。延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。
3,长白山系列香烟
长白山系列香烟是延吉卷烟厂的主打品牌。其系列产品主要包括东方神韵、软红、硬红、银、醇香、阿里郎等。
4,西洋参
西洋参是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参。
5,延边冷面
延边冷面是一道由荞面和淀粉为主要材料做成的菜品,属于面食。是朝鲜族的特色冷面。
参考资料来源:百度百科-西洋参
延吉特产有哪些呢
延吉特产:
1、米酒:其为朝鲜族爱喝的一种稻米发酵饮料。米酒是招待客人的佳品,如有客来访,主人总要端上碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。
2、长白山人参:其因品质地道、上乘、产量大,而被誉为中国人参的正宗,与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三宝”。长白山人参发祥于长白山,满族称其为“奥尔厚达”,意为“百草之王”,足见人们对人参的厚爱。
3、延吉打糕:其是用糯米或黄米以水淘洗干净,黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打,边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后上撒豆面食用。
4、延吉凉面:延吉凉面是当地有名的美食。荞麦面上覆盖着牛肉、苹果、咸菜等食材,汤汁冰凉甘甜,口感清凉。延吉凉面讲究清汤。牛肉汤里没有多余的浮油而且凉,所以夏天很多人喜欢延吉凉面。
5、延边大米:延边大米产于吉林省延边朝鲜族自治州。由于特殊的地理环境、悠久的水稻种植历史、标准化和现代化的水稻种植技术,延边水稻得到了优质种植,成为东北乃至全国最好的水稻。延边米粒形状整齐,色泽亮白,硬度和粘度适中,煮出的米饭相当美味。
延边有哪些特产适合带走
独特的自然环境和气候孕育了延边丰富的土特产资源,还有各种珍贵的药材,到延边,能带走的特产又有哪些呢?
一、人参
人参又名棒槌,与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三宝”。人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之极品,含多种皂甙和多糖类成分,是护肤美容的极品。
人参的肉质根为着名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。到延边。把人参带回家吧!
二、鹿茸
鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿头上尚未骨化的密生绒毛的幼角,以其“得天之精”而成为举世闻名的滋补品,与“人参、貂皮”一同被称为“东北三宝”。
鹿茸主要含有脑素和激素样物质雌酮,另外还含有多种人体所需的氨基酸、蛋白质等多种微量元素。具有生精补髓,益肾助阳等功效。鹿的系列产品鹿角胶、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿胎等也同鹿茸一样具有重要的药用价值,在国内外药材市场占有一席之地。
三、蛤蟆油
蛤蟆油是延吉的特产之一,能够润肺养阴、补脑益智、平肝养胃,对爱美的女性来说,蛤蟆油最重要的功效便是养容颜、延缓衰老。
蛤蟆油含丰富的不饱和脂肪酸、雌二醇、孕酮、磷脂、18种氨基酸(含8种人体必需氨基酸)、多种维生素和多种人体必需、半必需的微量元素等成分,现代医学称其为“绿色软黄金”而且被定为国家二级保护中药材。
蛤蟆油不仅具有较高的药用价值,而且有很高的食用价值。林蛙油含有大量的蛋白质,被广泛应用于保健和膳食,用以烹制多种菜肴,是宴席上的美味佳肴。
四、延吉黑木耳
延吉黑木耳是延边的特产,黑木耳既是餐桌上的美味佳肴,又是滋补健身和药用的上品。延边特产的黑木耳,又是天下木耳中的上品,质优价廉。黑木耳在国内外餐桌上历来占有重要地位,有“素中之荤”,“素中之肉”的美誉,被美食家们奉为山珍中的上品。
其营养丰富,乃大补之品。文革前,黑木耳曾是国家专控商品,只对一些特种行业人员以营养品名义限量供应。每百克黑木耳含铁量高达185毫克。每口吃10克黑木耳,就可以满足人体对铁的需求,黑木耳可谓人体最佳供铁源。
五、延边黄牛肉
延边黄牛肉,吉林省延边朝鲜族自治州,采用中国五大黄牛之一的延边黄牛生产的牛肉,中国国家地理标志产品。因肉质细嫩多汁、鲜美适口、营养丰富等优点。
延边黄牛具有优良的产肉性能,独特的肉质风味,可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美。延边黄牛肉细嫩鲜美,味道纯正,得到越来越多消费者的认可。
六、明太鱼
明太鱼一直是朝鲜族喜欢食用的传统食品,每到清明节这天,朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。在吉林延边一带,冬天有很多人家把明太鱼洗干净,去内脏,然后挂在外面冻干,鱼肉中的水分经过升华晾干,鱼肉成条状,撕下来一条放嘴里嚼,越嚼越香。晾干的鱼撕下鱼皮,用完整的鱼皮包上特制的米,放锅里蒸,熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷,这就是传说中的鱼皮包饭,也是延边的特色。
七、泡菜
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中,不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。自古以来,泡菜成了韩国上自国宴,下至千家万户饮食中不可缺少的菜肴。到韩国家庭中做客,每家餐馆或家庭的泡菜,味道都不尽相同,都有一手叫人品尝之后回味良久的绝活。来到延边,您可以买到正宗的韩式泡菜!
八、煎饼
敦化大煎饼之所以有名,主要是敦化煎饼香、软、薄。敦化由于气候独特,土质肥沃,昼夜温差大,有利于玉米、黄豆等农作物干物质积累,而敦化煎饼的主料正是地产玉米,辅料为地产黄豆、大米、小米等。主料的优质,保证了煎饼的纯香,掺入一定比例的黄豆,使煎饼柔软、口感好。
敦化煎饼在几十年的发展中,已经从传统的玉米煎饼发展到五粮煎饼、大米煎饼、小米煎饼、木耳煎饼、黑米煎饼等几十个品种,形成了不同风味的煎饼产品。正是由于敦化煎饼香、软、薄,因此越来越受到外地游客的喜爱,甚至有的煎饼已经走出国门,出口海外,成为敦化特产。
九、各种酱
来到延边,您千万不要错过朝鲜族各式酱类,朝鲜族人民用他们的智慧研制出各种佐餐酱料。比较出名的有:朝鲜族传统辣酱、鱼子酱、鱼肠酱、清国酱等。
延吉特产有哪些土特产
长白山人参、朝鲜冷面、延吉冷面、鹿茸、狗肉火锅等等。
1、长白山人参:人参又名棒槌,因其根似人形,故名人参,产于长白山区,以其品质地道、上乘、产量大,被誉为中国人参的正宗。
2、朝鲜冷面:朝鲜冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。
3、延吉冷面:延吉冷面(俗称朝鲜面起源中国)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。
4、鹿茸:指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分。
5、狗肉火锅:一道以狗肉、姜等为主要食材制作的东北菜。
延吉有哪些特产
延吉特产:1、长白山人参;2、朝鲜冷面;3、延吉冷面;4、鹿茸;5、貂皮;6、灰鼠皮;7、越桔;8、延边大米;9、苹果梨;10、长白山香烟;11、松茸;12、木耳;13、棒蘑;14、元蘑;15、猴头蘑。延吉是吉林省延边朝鲜族自治州下辖县级市,同时也是自治州首府。
延吉是吉林省东部中心城市、中国优秀旅游城市、全国百强县之一。延吉境内的景点有:帽儿山国家森林公园、城子山山城遗址、春兴村朝鲜族古村落等。
延吉市位于吉林省东部、延边州中部、长白山脉北麓,地理坐标介于北纬42°50′至43°23′、东经129°01′至129°48′之间。延吉市全市总面积为1748.3平方千米,东边直距中俄边境仅60千米。
延吉市东、南、北三面环山,西面开阔,中间平坦,呈马蹄状盆地。平均海拔高度150米。地势北高南低,地型为丘陵状起伏。境内河流皆图们江支流,主要有布尔哈通河、烟集河和海兰江。
文章到此结束,如果本次分享的延吉特产和延吉特色礼品的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!