大家好，如果您还对土豆面条不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享土豆面条的知识，包括土豆蒸熟和面的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
土豆怎么做成面条
主料:面粉100g、玉米面50g、土豆1个
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、葱适量、生菜适量、蒜适量
步骤：
1、玉米面和面粉备好
2、加入土豆泥
3、加入水和成光滑的面团
4、这是我第一次用这个小返指机器压不是莜面的面条了。压出来。
5、哈哈，成泥啦，可能面要和得硬点吧，
6、重新揉起来，放到机李肢子里再压，这次我直接压到开水锅里去。
7、煮熟了捞出。漏扰配很好，没有咋地断，这个煮熟了就捞出来，煮久了真会断的哦
8、蒜切片，葱切末
9、西红柿切小块
10、坐锅烧油，油热后下蒜爆香
11、加入西红柿翻炒
12、加入清水烧开后加入生菜
13、加入盐汤就做好啦
14、把汤浇在面条里即可。
土豆泥面条怎么做好吃又简单
用料
面粉 600g
鸡蛋一只
盐 3g
土豆泥 175g（两个土豆量）
水孙答乱100g
自制土豆面条的做法
土豆洗净削皮切薄片蒸熟，或者放微波炉微波6分钟，之后取出来捣成泥。
在大盆里倒入600克面粉，3克盐，一个鸡蛋和土豆泥，先用筷子搅拌成絮状，再用手弄成团，干湿度为偏干点比较好操作，要是太湿了继续加面粉搅匀，揉到不粘手又能成团为止。然后放一边醒一会儿。面团形状最好是长方体的。
装好面条机开始制作面条了举兆，则档切四片1厘米厚的面片，两面分别均匀沾上面粉，然后放在压面机上就可以压面了，首先先一片一片压，然后再两片压，最后四片并一片压，在压过程中要面片会黏的话一定要抹粉，压好了就可以放到切面机上切面了。调整扭我是从6慢慢转到3。
切好的面条放在晒面架上再让电风扇吃很容易干的，这样就不容易粘黏在一起。
晒干的面条吃不完可以放冰箱冷冻保存
做好的面条要另起锅捞一下，汤料煮好了再放进去，这样煮出来的面汤是清清的，不会粘稠。
土豆粉面条的做法
食材/原料
主料：马铃薯粉70g白基侍矾12g
辅料：水适量
方法/步骤
1、在盆中加入70g粉面行闹与50g凉水化开。
.2、浇上800g的开水搅匀。
3、加入1500g干土豆粉面。
4、将面和成团。
5、准备拧粉条的工具。
6、取一块面揉成长条。
7、放进工具里。
8、锅中放水烧开，将工具举在锅上面将粉条搏带吵拧到锅里。
9、将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来。
10、.捞在凉水盆里过凉。
11、土豆粉面条制作完成。
土豆面条怎么做好吃,土豆面条的吃法
土豆面的简单做法
番茄炒鸡蛋卤的做法：
1.番茄切十字刀用开水烫一下去皮
2.去皮的番茄切扮此小块备用
3.锅内放少许油，鸡蛋打入碗中，加一点点水混匀（这样鸡蛋炒出来会很嫩），放入油锅中炒碎
4.另起一锅，爆香葱蒜碎，加茄丛入番茄丁拌炒至软
5.加入一小碗高汤或者清水煮滚
6.煮至浓稠，放入盐和一小勺糖，在放入炒好鸡蛋碎，拌匀稍煮一下
7.起锅的时候颤缺樱倒入几滴醋，这样鸡蛋番茄汁会很鲜
面疙瘩的做法：
8.土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用（土豆连皮煮，会减少水分的吸收）
9.将土豆泥、面粉、胡椒粉、盐充分拌匀（面粉与土豆的比例可按照个人喜欢掌握，加面粉多疙瘩比较硬有嚼头，加少了是糯糯绵绵的口感，我喜欢后者）
10.将面粉揉拌成不沾手的面团
11.将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段
12.用叉子在表面滚压出沟纹，比较容易沾附酱汁
13.将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出浇上番茄汁。
正好凉拌了一小盘子香椿菜，点缀上去些，不仅增添的美感，味道还真搭配呢
土豆面条的做法
土豆面条的做法如下：
用料：面条1份、土豆半个、生抽1勺、蚝油适量、火腿肠或腊兆喊肠1根、老抽半勺。
步骤1、土豆切成小块。
步骤2、放入油锅中翻炒至半透明。
步骤3、放入切好的香肠粒或者腊仔咐肠块。
步骤4、放入所有的调料，注意适量。可以适当少放点，后面再加。
步骤5、放一把葱花也可念猜纯以不放，等到最后再放。
步骤6、放入面条。（熟面）
步骤7、把水煮至半干，撒一把葱花。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
