老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于怎么学做奶茶和学做奶茶要多久可以学会的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享怎么学做奶茶以及学做奶茶要多久可以学会的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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学做奶茶,得学多长时间
如果准备经营奶茶店,最起码得三天才能学会,因为奶茶店不只是奶茶一个品类。如果只想做一杯自己喝,看个视频就能做成。
我经营过奶茶店,冬天主要是卖奶茶之类的热饮,夏天奶茶的销量就下来了,主要卖一些冰爽的冷饮,各种花果茶和冰沙就受欢迎了。
单独说做奶茶也有许多学习的地方,首先在选茶上,有锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶还有绿茶,做阿萨姆奶茶就要用到阿萨姆红茶,做普通的奶茶一般用锡兰红茶。然后在冲泡上也是有时间限制的,泡的时间短了茶不够浓,泡的时间长了做出的奶茶苦涩味重,并且冬天夏天泡的时间也不一样。最后将奶和茶水搅拌均匀,手法也要注意,不能顺时逆时上下左右乱搅一番,其实,正确做法是,顺一个方向搅拌出来的奶茶才是最均匀、最细、最滑的。看似简单的事情,只有你亲力亲为后才知道里面的道道。
把奶茶做好还不能出售,里面的辅料也要准备好,一般要备好珍珠、布丁、果粒、燕麦、奥利奥等。珍珠和布丁就需要提前煮制,然后放凉备用。
在每次开门营业前,是有很多准备工作要做的,这样才不至于顾客来了手忙脚乱。
做奶茶其实不难,但是要想挣钱也不容易,现在房租都比较高,原料也不便宜,竞争对手还很多,不太建议你学做奶茶开店!!!只要是学,就需要用心,奶茶都有固定的原料比例等,只要记住了很快就学会了,但是,什么事都要精益求精。就好比学武术,学得快只能说明资质比较好,融汇贯通之后,还可以开创新的套路才能称得上是大师,甚至是宗师!
新手如何学奶茶技术
新手如何学奶茶技术,有三个途径:
一、去奶茶店打工学做奶茶技术
找一家生意好的奶茶店从最基层做起,做一年半载之后,对奶茶店的各方面的情况都深入了解
透彻,自身能力达到最佳程度的时候,就可以出去自己创业开奶茶店了。
二、去奶茶培训学校,交学费学奶茶技术
选择奶茶培训机构的好处是,其对奶茶行业研究深,有多年的奶茶培训经验,除了学习奶茶技
术,还能学习其他的培训项目。
奶茶培训种类多,课程长,奶茶培训费用也相对较高;种类少,课程短,费用相对便宜一些。
三、盟奶茶品牌一条龙服务
在现实当中,选择加盟开店可以在最短的时间里熟悉奶茶店的一切,从0开始,快速成为行业专
家,从而在自己的奶茶店的经营上面获得成功,这是品牌加盟的优势所在。
学做奶茶的步骤
准备食材:茶叶、白糖、牛奶。
第一步:热锅加入一小把茶叶,加入3勺白糖,小火慢炒,期间要用筷子或者铲子不停地搅拌,使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定,如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖,如果喜欢甜度小一点的,那就少加点白糖。茶叶不要加太多,如果加太多的话,做出来的奶茶会很苦。
第二步:一直小火慢慢的炒,直到把白糖炒化,炒至焦糖色,开始冒泡泡了,茶叶的香味也散发出来的时候,加入半杯热水,大火烧开。
第三步:加入一包纯牛奶,大火煮开后,调为小火煮,在煮的过程中会看到,奶茶颜色渐渐变深。
第四步:小火煮1分钟,奶茶不再上色时,用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内,一份香甜可口,飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
怎么学做奶茶简单
奶茶的制作方法很简单,学会之后,宅在家就能喝到香味扑鼻的奶茶
有多少女孩子喜欢喝奶茶呢,举个手看看,估计得看到一片手臂森林。大街小巷随处可见奶茶的身影,逛街累了来一杯,工作辛苦犒劳下自己,看电影时和心爱的他一人捧一杯,爱都要融化在奶茶香里。
其实奶茶最早起源于中国,蒙古族有着“一日三餐茶,一顿饭“的习惯。早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次都要喝咸奶茶,这也是他们补充营养的方式。
在家待了这么久,是不是想念那甜甜香香的奶茶啦!想念珍珠奶茶在嘴里的香甜。没关系,今天小编就教大家怎么做奶茶!
配料:木薯粉100g、红糖40g、水70g、黑糖40g、水80g、纯牛奶300g、红茶5g
步骤:1、红糖切碎和水混合,小火熬至沸腾,倒入木薯淀粉,关火趁热搅拌
2、揉成团,将面团搓成长条,切成小颗粒
3、搓圆,裹上木薯粉防止粘黏
4、锅中加清水煮至沸腾,倒入珍珠,刚倒进去要不停的搅拌,避免珍珠粘住锅底,煮10到15分钟左右,捞出放冷水中
5、40克黑糖和80克水混合,小火熬至浓稠,倒入珍珠继续熬至糖浆能挂住杯壁即可
6、将黑糖珍珠顺着杯壁往里放,让杯子四周都挂满糖浆
7、纯牛奶加入红茶煮几分钟,过筛滤掉红茶,倒入杯中即可
超级好喝的黑糖珍珠奶茶就做好了。喜欢喝奶茶的亲们也可以自己在家动手做哦!这样想喝奶茶随时都能喝到了,关键是美味又健康
怎样学做奶茶技术
学做奶茶技术可以到培训班学习、奶茶店上班等。
1:你可以到奶茶培训班学习
奶茶技能一般在3--5天便可轻松学会,学不会也可学会为止。原因本来很简单,奶茶培训班一般有专业的指导老师,教会如何做奶茶,后期还支撑店面选址,装修等。除了手把手教授悉数技能以外,大多承诺包教包会,不论你学多久,他能确保的即是,教会你为止。
2:去连锁奶茶店上班
有好多的小伙伴通过去奶茶店上班进行学习奶茶技术,这个方法既能有一定的收入,也可以学习技术。奶茶店老板要求你快速学成奶茶技术,然后上岗,时间大概是7-10天,每天都练习大量的饮品,学完奶茶之后就要学习收银,原料进货,店面管理等等。
3:加盟学习
奶茶加盟是可以学习奶茶技术的这个是毋庸置疑的。只要你认准了一个加盟品牌,交了一定的加盟费用,他们就会教你一系列的奶茶技术,不单纯是奶茶配方方面的技术,他们还有统一的设备供应,原材料供应,统一的装修风格等等,培训过后即可开店。
4:奶茶供应商学习
上淘宝店铺买奶茶的原材料,一般都会提供对应的某款商品奶茶的制作配方教程。这种学习方法会比较单一笼统,奶茶配方技术也学习得不够全面,如果你真的想开一家奶茶店,建议还是需要系统的学习。
扩展资料开奶茶店注意事项
1、口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
2、投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,也可投入几百、一两千元做摊车,非常适合个人创业。
3、价格便宜,饮用方便。逛街、旅游的朋友可以花2-4元购买一杯奶茶,美味解渴,也可以拿在手里便走便喝,很适合年轻人的生活方式。
文章到此结束,如果本次分享的怎么学做奶茶和学做奶茶要多久可以学会的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!