老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于朔州特产和山西晋城可携带的特产的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享朔州特产以及山西晋城可携带的特产的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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朔州有什么特产
朔州的特产有:右玉沙棘、怀仁羔羊肉、应县紫皮大蒜、应县胡萝卜、朔州黄酒、乳品、芦花鸡、平鲁红山荞麦等。右玉沙棘是山西朔州右玉县的特产。有塞上绿洲之美称的国家级生态示范县右玉县盛产沙棘。沙棘又名醋柳、酸刺,其果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。
怀仁县肉羊:行业协会获得国家工商总局商标局颁发的“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标注册证书,注册有效期限10年,这是怀仁县首个地理标志证明商标,这不仅是怀仁县工商局大力实施商标战略、积极开展“一县一业”工程的成果,同时也实现了该县地理标志证明商标“零”的突破。
应县紫皮大蒜产于恒山脚下应县小石口一带,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,外皮松而内瓣衣紧。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同,一般蒜泥隔夜变色变味,而应县紫皮蒜泥却可以放二、三天,色味如初不变。
应县胡萝卜:其产于山西省朔州市应县境内,应县位于山西省北部,全县平面图呈平行四边形。其东邻浑源县,西向平朔邻山阴县,北邻怀仁县,南毗繁峙县、代县。胡萝卜总生产面积2000亩,年生产总量92万公斤。
山西朔州有什么特产
朔州土特产有平鲁红山荞麦、应县紫皮大蒜、山阴荷藕、应县右玉熏鸡、山西荞麦、应县凉粉、怀仁羔羊肉、应县胡萝卜、右玉沙棘、雁门苦荞、应县豆青碗、五花营羊肉、平鲁面塑、山阴油果子。
平鲁红山荞麦
朔州市盛产荞麦,这里的平鲁红山荞麦非常有名,荞麦的种植面积逐年增大。荞麦子实由果皮、种皮、胚乳和胚四部分组成,由于它生育期限短,春、夏、秋三季都可以播种,荞麦有四个种,它们分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。荞麦营养成份与其他的主要粮食相比,其蛋白质、脂肪都高于小麦粉和大米。
应县紫皮大蒜
应县紫皮大蒜是紫皮蒜中的优良品种,每年秋季上市,现在已经成为出口的土特产品。应县紫皮大蒜蒜皮紫红、头肥瓣大、口感辛辣,紫皮蒜做的蒜泥可以放两三天不变味,用来炒菜或者是调味都是非常不错的。
山阴荷藕
山阴荷藕其实就是莲藕,营养价值很高,脆嫩可口,风味独特,可以生吃,也可熟食。山阴荷藕是山西地区的著名特产,不仅有很好的食用价值,也有很高的药用价值,能健脾开胃,益血补心。
朔州特产有哪些土特产
朔州特产有:右玉熏鸡、油果子、混糖月饼、应县凉粉、应县面皮等。
1、右玉熏鸡
右玉熏鸡是山西传统的特色名吃。色泽红艳,肉质细嫩,味道十分鲜美,易于保存,右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一,这种鸡,生长快,肉质极其鲜美,是烹制鸡肴的上乘原料。
2、油果子
朔州特产油果子,早在清代已是走俏的外销特产之一,朔州油果子又叫“包尔沙克”,用牛奶加适量盐水和面(发酵的面为佳),然后搓成条状,用刀将和好的面切成菱形,再用煮沸的牛、羊、骆驼油或植物油炸成黄色即可。
3、混糖月饼
混糖月饼流行于山西朔州,它的存在更有传承的意义和文化脉络的延续。为千年以来中国文化的传承留下了重要的一笔和宝贵的财富。
4、应县凉粉
应县凉粉是用淀粉制成的。是当地别具风味的一种传统特色小食。在街头摆摊叫卖的四季不绝。每到夏日,凉粉摊尤多,街头巷尾比比皆是。应县凉粉不仅上市数量多,而且风味独特。
5、应县面皮
应县面皮是用纯白面制成的,是当地别具风味的一种小食。面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面(粉)制作的叫面筋面皮,滑爽,口感好,所以比较出名。
山西朔州的特产有什么
山西朔州特产有应县紫皮大蒜、平鲁红山荞麦、应县胡萝卜、怀仁羔羊肉、怀仁陶瓷、应县陶瓷、应县青椒、右玉沙棘、雁门苦荞、右玉熏鸡、五花营羊肉、平鲁面塑、应县凉粉、__面、怀仁凉粉、怀仁糖干炉、怀仁绿豆、右玉月饼。
应县紫皮大蒜
应县紫皮大蒜是一种产于应县的特色产品,蒜皮紫红,头肥瓣大,味道辛辣,香味浓郁,外皮松而内瓣衣紧。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同,它可以放二、三天,色味如初不变。紫皮蒜品质优良,秋季上市,已成为出口的土特产品。
平鲁红山荞麦
平鲁红山荞麦朔州市的知名产品,这里盛产荞麦,荞麦的种植面积逐年增大。平鲁红山荞麦深受日本和东南亚国家青睐,多次入选国宴。荞麦是双子叶植物,栽培荞麦有四个种,它们分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。甜荞又称普通荞麦,能散发香味,引诱昆虫。苦荞又称鞑靼荞麦,花器小,无香味,自花授粉,人工杂交极难成功。
应县胡萝卜
应县胡萝卜是一种非常具有人气的产品,它根型整齐均匀,尾部钝圆,光滑无分杈,色泽鲜艳,口感甜脆,营养丰富,品质佳。应县四季分明,土层深厚肥沃,适宜种植胡萝卜。应县胡萝卜含有多种微量元素,营养丰富。具有明目、健脾、化滞等功效,对消化不良、久痢、咳嗽和夜盲症有一定的疗效。
朔州十大名吃
朔州十大名吃有豌豆粥、右玉月饼、酸菜炒莜面、应县凉粉、右玉羊杂割、右玉熏鸡、孟门熬、山阴油炸糕、黄河蜜糖肘子、应县面皮。
1、豌豆粥
朔州名吃最为著名的就是豌豆粥,它选用当地优质豌豆精制而成,内含蛋白质、粗纤维,人体必须的八种氨基酸含量丰富。经常食用可以健脾胃,很不错的养生美食。
2、右玉月饼
右玉月饼是当地的传统名,是用面粉、白砂糖、葫麻油,辅之以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、葡萄干、芝麻等佐料,用传统工艺配方结合现代生产技术面制成的。其特点:甜而不腻、酥而不散、久放不馊。
3、酸菜炒莜面
酸菜炒莜面是当地的传统美食,酸菜炒莜面酸菜香脆,面粒筋道,是一道具有山西浓郁地方特色的菜肴,同时也是一道健康饮食。
4、应县凉粉
应县凉粉是用马铃薯淀粉制成的。在当地非常喜欢吃,在街头摆摊叫卖的四季不绝。每到夏日,凉粉摊尤多,这边的凉粉风味独特,而且到出售前,都是一直浸泡在凉水里。吃的时候在加盐、酱油、辣椒、醋、香油、味精、芥末、葱等佐料,非常好吃。
5、右玉羊杂割
右玉羊杂割,为右玉县一种地方小吃。右玉羊杂割是将羊下水洗净、煮熟,配以大葱、辣椒熬煮,其味甚美。
6、右玉熏鸡
右玉熏鸡是山西朔州的传统名吃,主要原料是右玉边鸡,用右玉边鸡做成的熏鸡色泽红艳,肉质细嫩,味道十分鲜美,而且易于保存,一般在夏季也可存放一周至十天不变质。
7、孟门熬
孟门熬是山西朔州的传统小吃。又叫豆腐熬饼子。是将豆腐切大块状,用少许葱油小炒几下,然后添上开水,加盐等佐料,在火上熬一阵子,再买几个三角“油斜”饼,每个用手扳成十来小块、放锅内一起熬片刻,加上一些鲜芜美,再浇几滴香油盛在碗内,就可以吃了。
8、山阴油炸糕
山阴油炸糕有甜、咸、辣味等等。油糕软糯多汁,而且猪油的香味浓郁。口感特别柔软,而且不油腻,特别好吃。
9、黄河蜜糖肘子
黄河蜜糖肘子是一道以黄河边特产蜂蜜入味、经四个小时慢火烤煮而成的美食,收到过很好的口碑。
10、应县面皮
应县面皮是应县一种常见的用纯白面制成的美食。冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。
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