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本文主要目录一览:
学会这50多道家常菜,家里就是饭店,一个月不重样
道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
把娃娃菜摘片,洗净,外面比较大的叶子可以切成两半,用油和少许盐焯一会,然后捞起来控干水分。把豆腐干切成条,培根切成小片。
鸡腿去骨削皮切成小块,放盐、米酒、生抽少量翻拌腌渍一会儿,提早泡发的木耳清洗撕小花。青、黄椒切半片;干红辣椒切条;葱切条;大蒜生姜片。
种最常吃的家常菜菜名 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
茄汁猪排骨食物:猪排、生姜片、葱、米酒、食用油、老抽王、生抽酱油、白糖、芝麻作法锅里烧开水,猪排骨凉水入锅,添加生姜片,葱结,米酒。
简单易做的50道家常菜
二家常炒面卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。 准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。
种家常菜做法 香辣土豆片炒肉 食材:土豆2个、猪头肉1块、青椒2个、小葱1根、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、十三香少许、水淀粉适量。
简单易做的家常菜有哪些1 【青椒莲藕炒香肠】 原料: 香肠 莲藕 青椒 制作:烧锅水加入少许盐,将莲藕片放入锅中焯煮至八成熟; 热锅凉油,下入香肠片煸炒; 煸炒两下后加入莲藕进锅翻炒。加入青椒进锅翻炒至青椒变色。
接下来我就将把50种最常吃的家常菜菜名和家常菜谱100道简单送给大家。50种最常吃的家常菜菜名 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。
二十道简单易做家常菜。 辅料:蚝油1大勺,葱丝适量,老抽1小勺,盐、白糖、味精、水淀粉、香油各适量。家常菜100款图片。 做法:干冬菇洗净,泡发,每个改刀成3块,泡冬菇的水留用。中式快餐菜单100种。
家常番茄炒蛋的做法:将鸡蛋去壳磕入碗中,添加淀粉水1--2汤匙,料酒几滴,将蛋液搅打均匀;炒锅烧热后滑油倒出,再次注油烧热,下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块,将鸡蛋炒至七成熟起锅。
家庭菜谱家常菜的做法大全
1、卤水豆腐洗净,切约5cm见方小块,盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末,豆瓣剁碎,蒜苗切末。油烧7分热,下葱、姜、蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下豆瓣满满炒出红油,加白糖调味。
2、道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
3、家常菜谱做法大全如下:【黄瓜木耳鸡蛋】【材料】黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量。【做法】黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用。
4、家庭食谱做法大全如下:小炒肉丝:肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮,洗净切丝;红尖椒纵切丝。
5、做法:鸡腿肉去骨,撒少许盐、黑胡椒粉腌制。大蒜、姜、小米椒、小葱、香菜分别切碎,备用。家里没有黄柠檬,用黄柠檬汁代替。往碗里挤入黄柠檬汁和青柠檬汁,调入生抽、白糖、少许水、黑胡椒粉,调匀。
50道常见家常菜的做法有哪些?
1、蒜香鸡翅 食材:鸡中翅12只、大蒜1头、红椒2根、青椒2根。做法:大蒜切末,鸡翅洗净剪对半+蒜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+半勺黑胡椒+少许盐+半勺白糖+1勺玉米淀粉+1勺食用油,抓匀腌制20分钟。
2、香菇油菜 材料 鲜香菇5个,小油菜250克,植物油1勺,盐10克 做法 鲜香菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个香菇切成4块。烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,将香菇放入,用中火翻炒。
3、第一道.番茄炒鸡蛋 【材料清单】番茄300克,鸡蛋4个,葱、盐、白糖、食用油各适量。【制作方法】将番茄清洗干净切成块;葱摘洗干净切成葱花;鸡蛋打散,加盐搅匀。
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