大家好,关于小虾米的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于干货小虾米的做法大全的知识,希望对各位有所帮助!
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河里的小虾米怎么做好吃
材料:新鲜的小虾米200克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒2汤勺,盐,鸡精适量。
做法:(1)将新鲜的小虾米洗净,控干水备用。
(2)锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅,爆出香味后放入小虾米翻炒,然后放料酒,盐和鸡精不停的翻炒一会,小虾米全变成红色的就可以出锅了。
小虾米怎么做好吃,小虾米的做法
小虾米也叫虾皮,本身肉质不多多是用来提鲜用的。但是小虾米虽然看似一点点,但是颗颗是精华,营养价值非常高。小虾米的做法其实很多,搭配不同食材都很美味。下面就来看看小虾米怎么做好吃吧。
小虾米怎么做好吃小虾米的做法
一、小虾米怎么做好吃——小虾米糙米粥
第一步:将糙米小虾米洗净开始浸泡,白茯苓处理干净后放入熬煮用的药包中。
第二步:所有食材放入砂锅中,加入没过材料的清水,之后开始煮食材。先使用大火将水快速煮开,之后就用小火慢慢的煮烂煮稠。
第三步:小虾米以及糙米变得软烂后,粥的熬煮程度就差不多了。如果胃部不适的人则可以选择将其再煮的更加烂些,方便下咽。
二、小虾米怎么做好吃——葱香小虾米
第一步:将葱切末后放入油锅中烧热。
第二步:锅中油热后倒入虾米,爆炒入味。
第三步:虾的颜色变成黄色后用小火慢慢翻炒,加入葱花一起炒匀。
第四步:虾米本身味道咸鲜,所以不用放盐。
三、小虾米怎么做好吃—油炸小虾米
第一步:小虾米清洗之后用五香粉,淀粉,面粉裹匀。
第二步:热油锅加油,油热后倒入小虾米翻炒金黄色捞出。
小虾米的做法大全家常做法
小虾米可以做青椒炒虾米,具体步骤如下:
工具/材料:青椒、虾米、生抽、葱。
1、用户将虾米干拆开包装、取出,放在案板上切开,待用。
2、用户将烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅,随后,下入切好的虾米干翻炒翻炒。
3、接着加适量的生抽。
4、调味翻炒翻炒。
5、最后搁入葱段即成。出锅,装盘。
小虾米的做法大全
小虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。下面就让我给你介绍一下小虾米的做法大全。
一、炸小虾的做法
材料
小虾,淀粉,盐,胡椒面
做法
1.小虾里加淀粉盐胡椒面,和匀
2.油锅里倒油,烧到八分热的时候把小虾用勺子舀进去,炸到小虾通体金红就可以了
二、菜脯虾米的做法
材料
菜脯2条,红辣椒2根,小虾米半碗(小虾米预先用清水浸泡清洗,沥干水备用),小半碗水,半茶匙糖,些许麻油
做法
1、菜脯用淡盐水烧开汆一下浸入冷水稍微泡上10到15分钟,然后切成小粒。
2、辣椒去掉籽,用刀剁碎。
3、热锅下油,待锅里油烧热后放入虾米小火慢炒,炒至闻到香味。
4、接着放入菜脯粒翻炒,炒至闻到菜脯香味放入小半碗水和半茶匙糖拌炒。
5、继续炒至八成干时放入红辣椒小火拌炒三两分钟,然后下些许麻油拌炒均匀即可。
三、开阳虾米菠菜面的做法
材料
蒜泥1茶匙,新鲜蕃茄200公克,橄榄油3汤匙,洋葱100公克,虾米50公克,胡椒盐少许,菠菜3-4叶,义大利面100公克,水1杯,白酒1/3杯,橄榄油3汤匙,蒜泥1茶匙,豆瓣酱1汤匙,起司粉少许
做法
1.新鲜蕃茄洗净,用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打至成泥状备用。
2.洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮10分钟即成酱汁备用。
3.菠菜洗净,沥干水分;虾米洗净,以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分,再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后,再取出沥干备用。
4.用热水将面稍微烫一下,即取出沥干水分备用。
5.取一煎盘,放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟,至虾米完全收干汁,加入白酒(适量)、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面,再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。
四、辣炒小虾米的做法
菜谱简介这道菜又鲜又辣,特别适合跟馒头一起吃.
材料
新鲜的小虾米200克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒2汤勺,盐,鸡精适量.
做法
(1)将新鲜的小虾米洗净,控干水备用.
(2)锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅,爆出香味后放入小虾米翻炒,然后放料酒,盐和鸡精不停的翻炒一会,小虾米全变成红色的就可以出锅了.
新鲜小虾米的做法大全
如下:
如下:
食材:白米虾500克、鸡蛋2个、面粉少许、洋葱1个、淀粉适量、盐少许、孜然少许、五香粉10克。
方法:
1、白米虾或者小河虾,淘洗干净。
2、加盐,胡椒,孜然,拌匀,打入住鸡蛋。
3、加入洋葱碎,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
4、分两到三次加入面粉、淀粉,搅拌均匀,黏稠度夹起一只虾时能挂住两三只虾为宜。
5、起油锅,七成热,每次放入两三只虾,下锅后划散别粘连太多。
6、中大火,慢炸至金黄捞出,装盘即可。
小虾米的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于干货小虾米的做法大全、小虾米的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。