小编本篇文章给大家谈谈豆腐脑甜咸之争,以及豆腐脑 甜 咸对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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微博里的豆腐脑甜咸之争是被谁掀起的?
这场关于豆腐脑甜咸之争的讨论,其实是源于王轶庶一个无意的牢骚。王轶庶老家在辽宁,现在广州工作。在广州定居后,多年不曾吃到家乡的粽子,那是种简单的甜棕——母亲把白糯米和干枣包在棕叶里。
豆腐脑甜咸之争,如今争上了微博,正如网友“王酋长”所言,这体现了微博“想小民之所想”。话题虽“微”,却恰是你想。
由于南北方饮食习惯不同,一般北方人喜欢吃咸的豆腐脑,南方人喜欢吃甜的豆腐脑,由此在网络上引发了一系列关于“豆腐脑是咸的好还是甜的好”的争辩。
豆腐脑咸甜是一个梗,是用来挖苦那些提出没有任何必要问题的人。因为每次豆腐脑咸甜这个弹幕一出,就会引来撕逼大战,因豆腐脑咸还是甜的好而争论不休。
其实咸甜之争完全就错了,北方咸豆腐脑是当早饭吃的,分量很足一大碗,南方甜豆腐脑是当甜点吃的,分量很小就一小碗,没有可比性啊。
豆腐脑的咸甜之争,你会为谁投一票?
因人而异吧!喝胡辣汤等地区,还会把胡辣汤和豆腐脑双掺,都不错更是别有一番滋味。如果这个时候放一碗甜的豆腐脑,甜咸结合,估计那个味道一定会感觉很别扭,这也是北方很少吃甜豆腐脑的主要原因。
其实,豆腐本无味,咸甜自取之。南方多食甜,北方多食咸,关于哪个是正宗吃法,大多网友都“大度”地表示,只要自己吃得开心,没有必要争论。
因为小编觉得咸的豆腐脑是比较有味道的,首先,豆腐脑本身是没有味道的,如果说在喝甜的豆腐脑就会让人感觉到非常的奇怪。但如果说是闲的豆腐脑的话,就会像喝一些汤一样,感觉到比较有滋味,而且根据地玉的原因。
豆腐脑是咸的好还是甜的好,这个就是看个人口感喜好来定的。俗话说“南甜北咸”,说的是中国南方人爱吃甜食,北方人爱吃咸食。南方人一般喜欢甜的豆腐脑,北方人则多数喜欢咸的豆腐脑。
南北之间的豆腐脑豆“咸甜之争”有什么结果了吗?
豆腐脑是一种比较常见的一种美食,但是一般北方的豆腐脑基本都做成咸的,但是南方的豆腐脑普遍是甜的这是因为各地的人口味都是不一样的,一个地方一个口味的。
南方而口味一般都比较清淡,吃不习惯咸味的豆花,他们一般会在豆花中加入一些白糖或者说一些其他甜味的调制品来调节豆花的味道。这种情况下对豆花就只有一个要求就是豆花本身的口感,所以豆花的制作是很精致的。
而南方人喝甜豆腐脑,大多是当作一种甜点和下午茶的方式去食用,所以才有豆腐脑的“甜咸之争”。
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