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胆固醇高不能吃什么水果
胆固醇高没有不能吃的水果。食用水果通常用来降低胆固醇，在水果成分中大部分有维生素、膳食纤维等，不含胆固醇。
高胆固醇食物：
动物性食物（鱼肉蛋奶等）普遍含有胆固醇，植物性食物则普遍不含胆固醇。
⒈猪脑中含胆固醇极多，每100克猪脑含有胆固醇2571毫克。
⒉动物内脏，如猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠含有较多胆固醇，大致含量是每100内脏含200~400毫克胆固醇。
⒊蛋黄鸡蛋中含有大量胆固醇，且主要集中在蛋黄中。
⒋鱿鱼每100克鱿鱼含胆固醇268毫克。
⒌贝壳类，如鲜贝、赤贝、牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、螺类等通常含有较多胆固醇。
⒍奶油、黄油、羊油、猪油、牛油等动物油脂中含有较多胆固醇。而且，这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。
扩展资料
胆固醇水平普遍升高是造成国人冠心病发病和死亡迅速增加的主要原因，因此要重视高胆固醇的防治。新近公布的亚太心血管队列研究显示，亚洲心血管疾病发病率增长迅速，而且今后将集中在青少年和城市人口中。
降低胆固醇：
多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。
人体排泄胆固醇的主要途径是通过胆汁，肝脏利用胆固醇合成胆酸，胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化，之后，一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液，另一部分胆酸代谢产物则随粪便排出体外。
膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物，使之排出而不是重新回收利用。
参考资料来源：百度百科-水果
参考资料来源：百度百科-胆固醇
胆固醇高吃什么水果好
过高的胆固醇是动脉硬化和斑块形成的元凶，特别是低密度脂蛋白胆固醇，它又被称为坏的胆固醇。那么日常生活中，有哪些食物可以降低胆固醇呢？如果你经常吃这种美味的水果，或许能起到降低胆固醇的功效。
脂蛋白a最怕三种水果
脂蛋白a最怕三种水果有桑葚、苹果、猕猴桃。
这三种水果热量低，营养价值高，都是可以降低和分解血脂的水果，十分适合高血脂人群食用，对于血脂高的患者而言，尽量要少吃热量过高的水果，比如牛油果、榴莲、椰子等，因为它们可能会导致热量堆积而转成脂肪，从而让血脂升高。
1、桑葚
桑葚甘甜多汁，具有滋阴养血、补肾壮阳提高性功能的功效，其中所含的物质能有效分解脂肪，还能降血脂、降低黏稠度以及预防出现动脉粥样硬化等作用。
2、苹果
苹果含大量的苹果多酚，可以显著降级胆固醇和低密度脂蛋白，达到降血脂的作用，富含果胶，不仅能降低血液中的胆固醇含量，还能防止脂肪堆积，对维持血脂大有裨益。另外苹果的膳食纤维含量丰富，吃后增加饱腹感，减少其他脂肪类食物的摄入，也可以有效降低血脂。
3、猕猴桃
猕猴桃还是一种富含膳食纤维的低脂水果，食用后可以润肠通便，所以猕猴桃高血脂患者多吃能降低血胆固醇和三酰甘油的含量，对高脂血症和高血压有一定的防治作用。
胆固醇最怕的三种水果大家知道吗
胆固醇最怕的三种水果
1、苹果苹果中含有大量的多酚及黄酮类物质，对于预防心脑血管疾病有着很好的作用。另外苹果中的果胶成分可以让血管当中的胆固醇得以清除，在平时适当吃一些苹果可以降低身体中的胆固醇含量，对于预防胆固醇升高和调节胆固醇高引发的并发症等方面都是有着非常不错的效果。
2、柚子柚子中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸柠檬酸等，是非常少见的富含钾而不含钠的水果，同时也是心脏病患者和高血压、高血脂患者的最佳食疗水果。不仅能够降低人体内胆固醇的含量，还能减少胆固醇对动脉血管壁的损伤，从而起到降低血液粘稠度，和预防以及缓解高胆固醇等疾病。
3、山楂山楂中不仅含有丰富的维生素、山楂酸、蛋白质、糖类、柠檬酸、黄酮类和矿物质类等成分，还含有丰富的果胶成分，这些成分可以帮助控制血脂和血糖，在调节胆固醇方面也是有这非常不错的效果，所以存在胆固醇高问题的人群是可以适当吃一些山楂。
高胆固醇患者的饮食注意事项
1、少吃动物肝脏动物的肝脏中含有极高的胆固醇，在日常生活中应尽量少吃或不吃，另外各种家禽的蛋类，尤其是蛋黄中也是含有胆固醇类的物质，是不能过多的食用。
2、多吃新鲜蔬菜和水果新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的膳食纤维和各种微量元素，能加快胆固醇在体内的代谢速度，抑制过多的有害胆固醇类物质在血管壁上的堵塞和聚集。胆固醇高的患者是可以多吃一些苹果、白菜、生菜、花椰菜、山药等食物。
3、饮食清淡胆固醇高的患者要以清淡饮食为主，在日常饮食中可以根据情况放适当的调味产品来调节饭菜的口感。饮食清淡的好处有很多，不仅可以有效的预防各种心脑血管疾病，还能够有效的减缓各种慢性疾病的并发症状。
4、食用植物油常见的植物油，如橄榄油、玉米油、葵花籽油、菜籽油等，都含有大量的不饱和脂肪酸。与饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸可以显著降低血液中的坏胆固醇。
吃什么水果能降低胆固醇哪些食物的胆固醇高
能降低胆固醇的水果和食物有：
1、苹果苹果和其它含有丰富果胶的水果，都可以降低坏的胆固醇。法国的研究人员让一组男女每天都吃两三个苹果一个月后，发现他们的胆固醇都降低了。最近还发现苹果中还含有另一项物质维生素K1，也能延缓胆固醇氧化。
2、葡萄柚葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇，美国佛罗里达大学研究发现，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的坏胆固醇。只要含有可溶性纤维的食物，都可以增加坏胆固醇的的排泄，如木耳、菇类、海带、洋菜等。
3、茶老祖宗的饮食智慧再度得到证实。降低胆固醇应当吃什么好?近年来发现，绿茶、乌龙茶中的多酚，可以提高好的胆固醇。普洱茶萃取物的实验中，也发现可以降低血液中坏胆固醇量。
4、黄豆豆类是大自然中最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，美国肯德基大学医学院詹姆士安德鲁博士认为。每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和三酸甘油脂。
5、燕麦片早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。美国学者发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。
6、鲑鱼想吃肉的时候，建议你就吃鱼。从很多方面来看，鱼中的Omega-3脂肪酸都对心脏有好处。如Omega-3脂肪酸可以降低血压、三酸甘油脂，也可以预防中风。降低胆固醇应当吃什么好?单从胆固醇的观点来看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的胆固醇，研究发现让胆固醇正常的人一天吃一磅的鲑鱼，连续吃40天，HDL大大增加。7、橄榄油橄榄油因为它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，却可以维持好的胆固醇的量，是最佳选择，其它如芥花油也有相同效果。橄榄油近年来不断受到推荐，还因为橄榄油中发现维生素E、多酚等抗氧化物质，能让坏的胆固醇免于被氧化。
8、大蒜平凡的大蒜最近一直被发现在健康上的价值。纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。
含中等量胆固醇的食物有：
猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸡肉、猪夹心肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹、冰淇淋。
含低量胆固醇的食物有：
瘦肉、兔肉、黄鱼、带鱼、去皮鸡肉、鲤鱼、鳝丝、方火腿、白鱼、海蜇皮、牛奶、海参。
豆类几乎不含有任何胆固醇。
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