其实麻酱素什锦是什么地方的菜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解北京的素什锦做法，因此呢，今天小编就来为大家分享麻酱素什锦是什么地方的菜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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干锅手撕鸡是什么地方的菜
干锅手撕鸡是湖南株洲汉族传统名菜，属于湘菜系。
制作方法如下：
1.盐焗鸡腿一只，撕碎
2.葱姜切片，干辣椒剪开，小香芹洗净切长段
3.锅内烧热油，先放葱姜炒香，再放干辣椒炒香
4.倒入撕好的鸡肉，炒匀，加少许生抽和盐，关火放入芹菜翻匀
5.放入锅仔中一边加热一边吃即可
四喜鸭子是哪个地方菜
不是粤菜是鲁菜我这有餐厅菜的大全。。
还有什么不知道的看看吧。。
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麻酱素什锦的推荐做法
麻酱素什锦是一道美味可口的特色名菜，属于鲁菜系。此菜具有防癌抗癌调理、便秘调理、减肥瘦身调理、高血压调理的功效。素蔬菜球形似锦绣球，色彩斑斓，清脆爽口，咸鲜香酸辣甜六味，芝麻香气浓厚。
主料
青萝卜(75克)红萝卜(75克)白萝卜(75克)胡萝卜(75克)圆白菜(75克)莴笋(75克)黄瓜(75克)生菜(75克)白菜(75克)
调料
芝麻酱(30克)盐(8克)酱油(15克)味精(2克)醋(5克)白砂糖(5克)芥末油(5克)芝麻(15克)
制作方法
1.将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分;
2.簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周;
3.取一中碗(直径8厘米)盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐等调料搅匀，置于大圆盘中央即成。
方法2
1.胡萝卜切片，西芹切段，菜花切小朵，木耳泡发 2.装盘备用 3.藕切片，泡在清水里 4.煮藕 5.加入胡萝卜、西芹 6.捞起来放进冷水里 7.沥干水分 8.水烧开后放入木耳，煮熟后捞起来过凉水 9.把蔬菜装进一个盆里 10.放盐 11.放白糖 12.加入香油 13.搅拌均匀 14.装盘
麻辣小龙虾是哪个菜系
问题一：麻辣小龙虾是哪个地方菜系湘菜系
问题二：麻辣小龙虾是那个菜系关节来说不是属于什么菜系，只是做麻辣小龙虾的人太多了。所以就不知道是什么菜系了，属于小吃类的
问题三：麻辣小龙虾是什么菜系是湘菜哦
龚科：湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
问题四：麻辣小龙虾哪地方的菜湘菜
粤菜：双鱼茄子，萝卜泡菜，花开富贵，黄埔炒蛋，鼎湖上素，烟筒白菜，煎酿青红椒，香煎芙蓉蛋，四喜豆腐，鱼香茄子煲，滑蛋虾仁，龙骨玉米汤，菠萝咕噜肉，广式虾饺，白斩鸡，广式烧填鸭，咸蛋蒸肉饼，广州文昌鸡，麒麟鲈鱼，东江盐鸡，豉汁蒸排骨，梅菜扣肉，鱼头豆腐汤，脆皮鸡，白灼虾，雪里藏珍，五福临门，桂花鱼翅，红烧大鲍翅，鲍鱼四宝羹，果汁鱼块（这个是餐厅问题里面会出现的)。
鲁菜：醋溜土豆丝，大地丰收，麻酱素什锦，蒜泥拌茄子，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒白菜卷，炸萝卜丸子，锅塌豆腐盒，煎酿茄子，四喜丸子，朝天锅，京包里脊，炸春卷，德州扒鸡，四喜鸭子，番茄虾球，南煎丸子，担担鸡，糖醋鲤鱼，蛋黄鱼片，豆腐箱，蒜烧小黄鱼，焖大虾，椒盐中虾，海参全家福，鲁派赛螃蟹，炒芙蓉蟹，海参豆花，玉菜扒排翅。
湘菜：红油莲藕，干锅手撕菜，板栗烧菜心，剁椒炒鸡蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒鱼头，干锅手撕鸡，腊味合蒸，香干炒肉丝，小炒玫瑰肉，小炒腊肉，东安子鸡，毛氏红烧肉，湘西土匪鸡，左宗棠鸡，湘西酸肉，芙蓉鲫鱼，口味虾，豆豉扣肉，辣子鱼块，豆豉蒸鲳鱼，九味贵妃鸡，香辣带鱼，粉蒸竹筒鱼，煎连壳蟹，小炒河虾，麻辣小龙虾，祖庵鱼翅。
东北菜：酸辣萝卜丝，东北酸菜，拍黄瓜，东北拉皮，地三鲜，猪肉炖粉条，酸菜白肉，小鸡炖蘑菇，黄瓜羊肉，东北乱炖，肉丝拉皮，长春酱肉，锅包肉，东北疙瘩汤，改刀肉，鲶鱼炖豆腐，清蒸白鱼，酱油嫩鸡，鲶鱼炖茄子，酸菜炖排骨，白鸡，五香酱驴肉，宫保兔肉丁，松子全鱼，三鲜蟹斗，酿海参，美味人参汤，鲜贝原鲍，砂锅鱼翅，扒三丝底鱼翅
川菜：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸菜鱼，泡椒牛肉，辣子鸡，毛血旺，水煮鱼，东坡肘子，葱辣大虾，蒜泥白肉，樟茶鸭子，水煮牛蛙，冷锅鱼，重庆烤鱼，灯影牛肉，芙蓉青蟹，麻辣香锅，香辣蟹。
江浙菜：麻油萝卜，奶油白菜，扬州炒饭，五香荷叶蛋，嘉兴蛋黄粽，西湖醋鱼，西施豆腐，东坡茄子，栗子黄焖鸡，叫花鸡，西湖牛肉羹，红烧狮子头，糖醋松鼠鱼，金陵丸子，东坡肉，凤尾对虾，杭州酱鸭，无锡排骨，芙蓉肉，镜箱豆腐，炒湖蟹，绍式虾球，于台龙虾，彭城鱼丸，荷叶粉蒸肉，蟹酿橙，清蒸大闸蟹，三鲜海参，霸王别姬，蟹粉鱼翅。
问题五：品匠虾煮题麻辣小龙虾是哪个菜系应该算是川菜吧我觉得
问题六：口味虾是什么菜系湘菜
问题七：盱眙龙虾是哪个地方的菜盱眙龙虾是江苏省淮安市盱眙县的特色菜。属于四大菜系中淮扬菜系。望采纳。
问题八：簋街麻辣小龙虾“簋街”著名餐厅名录：北街：小山城、福惠龙酒楼、胡大饭馆、小肥羊、苏力坦烤串店、小青岛、渔夫烧烤屋、云南过桥米线、宝和居、边城小镇、独门冲、香口鱼餐厅、同利园酒家、蜀国传说、丰声斋、东兴楼、花家怡园、盆盆鲜、小洞天、贵州酸汤鱼南街：晓林餐厅、通乐饭店、紫霞餐厅、阿林酒家、福轩居、锦阳虹、铭轩居、桃园酒家、重庆烧鸡公、天一阁、苗岭酸汤鱼、乐府楼、里约巴西烤肉、溢香阁最好的吃辣地点――金贵小山城簋街上最初的餐馆之一，这是吃“麻小”（簋街“麻辣对虾”的别名）的好地方。每份6元，嗜辣的人们可以一直吃到饱。这里有三个附属的院子和大大的私人包间，是有着老北京情调的比去之处。价格：少于100元/人地址：183号和253号最好吃的串儿――小鱼山夏季最热闹的啤酒花园之一，最近它新搭了一个棚，增添了4个燃气烤炉，使你在享用冰啤酒（8元）的时候身体暖暖的。除了美味的串儿，烧烤海鲜是这里的特色。你可以从水槽中挑选鱼、贝（8元）、虾（48元）还有甲鱼。周末切记要预订座位。价格：少于100元/2人地址：195号夜猫子最好的去处――明辉府字面上讲是“光亮和火焰的房子”，这是午夜聚会后凌晨4店时的好去处。24小时营业，明辉府出售几乎所有的簋街特色：北京烤鸭（88元）、四川水煮鱼（42元）、辣味烤鱼，还有串儿和金牌佳肴“竹签烤鸡”（48元）。价格：100元/2人地址：199-201号最好的火锅――小绵羊“小绵羊”是蒙古式火锅的老大，非常有名，去年还在加拿大和美国各开了4家分店。羊肉直接来源于内蒙古，放在美味的清汤里煮，最好的味道融入汤里。价格：100元/2人地址：209号最好的麻辣烫――小洞天“麻辣烫”（既麻又辣又烫）是一道四川街边小吃，含有各种香料。形式很像“火锅”，但是你不是自己煮。蔬菜、豆腐、肉丸、甚至鸡肝被穿成串放在辣汤里煮。你需要做的就是吃到你舌头发麻。价格：少于100元/2人地址：269号最好的米粉――小说食物“米粉”只是这里的云南特色之一，价格在18元与128元之间。“过桥米线”有多达30种配料。羊肉米粉（18元）表面撒着薄荷。其他云南美味有“山珍鸡锅”（42元）和“棕榈叶蒸鱼”（42元）。价格：100或少于100元/2人地址：15-1号最好的烤鱼――独门冲这家店改造了“烤鱼”，他们做的烤鱼是垫在蔬菜和其他配料上烤的。和簋街上其他店比起来，这里的鲶鱼（38元/斤）和草鱼（28元/条）很有可比性。独门冲在簋街上有两家店，所以如果一家满了不要丧气地游荡。价格：100元/2人地址：5-3号和208号最好的约会去处――喜宴这是一家法国餐厅，当谈到特点和奢华时，它当然名副其实（婚庆宴席）。它以鹅肝和牛肉卷闻名。商务套餐（午餐）价格在98至528元之间，含有鹅肝的228元的套餐据说是最好的。喜宴还因它的优质服务和漂亮花园享有美名。价格：500-600元/2人地址：5-11号最美味的煮鱼――黄记黄蒙语，意思是“煮鱼”，是过去皇帝吃鱼的方式。这种鱼的味道非常棒，它的发明者（黄先生，餐厅根据他的姓命名的）因此还赢得了政治权力。鱼在三种获得专利的调料（黄豆酱、海鲜酱或者番茄酱）中煮，直到水开，再加入蔬菜。鱼的价格是28-48元/斤，蔬菜/豆腐的价格是8-10元/份。价格：150元/2人地址：10-9号如今簋街已经成为北京饮食文化的代表和时尚餐饮的标志以及人们心中的一个向往,一处欢乐,甚至是一段茶余饭后的谈资。很多人“刷夜”的经历都......>>
问题九：麻辣小龙虾是从奥尔良传入中国的吗？麻辣小龙虾是四川的传统麻辣菜系改良过来的，用正宗的麻椒和川辣椒烹制而成，是地道的川菜。
醋溜土豆丝是哪个地方的菜
川菜菜名
酸辣土豆丝·四川泡菜·麻辣萝卜干·麻辣白菜·虎皮青椒·鱼香茄子·麻婆豆腐·聚三鲜·开水白菜·肉末茄子·水煮肉片·宫保鸡丁·口水鸡·回锅肉·酸菜鱼·泡椒牛肉·辣子鸡·毛血旺·水煮鱼·东坡肘子·葱辣大虾·蒜泥白肉·樟茶鸭子·水煮牛蛙·冷锅鱼·重庆烤鱼·灯影牛肉`芙蓉青蟹·麻辣香锅·香辣蟹
湘菜菜名
红油莲藕·干锅手撕菜·板栗烧菜心·剁椒炒鸡蛋·油炸臭豆腐·湖南粉蒸肉·湖南小炒肉·剁椒鱼头·干锅手撕鸡·腊味合蒸·香干炒肉丝·小炒玫瑰肉·小炒腊肉·东安子鸡·毛氏红烧肉·湘西土匪鸭·左宗棠鸡·湘西酸肉·芙蓉鲫鱼·口味虾·豆豉扣肉·辣子鱼块·豆豉蒸鲳鱼·九味贵妃鸡·香辣带鱼·粉蒸竹筒鱼·煎连壳蟹·小炒河虾·麻辣小龙虾·祖庵鱼翅
鲁菜菜名
醋溜土豆丝·大地丰收·麻酱素什锦·蒜泥拌茄子·木犀瓜片·扒栗子白菜·扒白菜卷·炸萝卜丸子·锅塌豆腐盒·煎酿茄子·四喜丸子·朝天锅·京包里脊·炸春卷·德州扒鸡·四喜鸭子·番茄虾球·南煎丸子·担担鸡·糖醋鲤鱼·蛋黄鱼片·豆腐箱·蒜烧小黄鱼·焖大虾·椒盐中虾·海参全家福·鲁派赛螃蟹·炒芙蓉蟹·海参豆花·玉菜扒排翅
粤菜菜名·双鱼茄子·萝卜泡菜·花开富贵·黄埔炒蛋·鼎湖上素·烟筒白菜·煎酿青红椒·香煎芙蓉蛋·四喜豆腐·鱼香茄子煲·滑蛋虾仁·龙骨玉米汤·菠萝咕噜肉·广式虾饺·白斩鸡·广式烧填鸭·咸蛋蒸肉饼·文昌鸡·麒麟鲈鱼·东江盐鸡·豉汁蒸排骨·梅菜扣肉·鱼头豆腐汤·脆皮鸡·白灼虾雪里藏珍·五福临门·桂花鱼翅·红烧大鲍翅·鲍鱼四宝羹
东北菜菜名
渍菜粉·排骨焖油豆·臻蘑粉条炖鸡·酸菜白肉·地三鲜·腌雪里蕻·红烧肉炖南瓜豆角·豆角炖土豆·锅包肉·大丰收·四喜丸子·东北乱炖·猪肉炖粉条·酱烧小土豆·东北锅包肉·酸菜炖排骨·东北干豆腐青菜卷·东北菜团子·东北煎饼盒子·东北熏干豆腐肉卷·酸菜炖粉条·肉炒酸菜粉·锅包肉·红烧狗肉·东北尖椒干豆腐·小鸡炖蘑菇·大骨棒·酱鸡爪·排骨炖酸菜·酸菜白肉·东北酱骨头·鲶鱼炖茄子·酱茄子土豆·鲶鱼炖豆腐·鱼头炖豆腐·黑龙江铁锅炖鱼·木耳山药·熘肥肠·酱鲫鱼
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