其实鸡油膏的功效与作用禁忌的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解老母鸡膏的使用方法,因此呢,今天小编就来为大家分享鸡油膏的功效与作用禁忌的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
松子的功效与作用
今天给各位分享松子的功效与作用的知识,其中也会对开心果的功效与作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、松子的作用与功效2、吃松子的好处有哪些3、松子的功效与作用及食用方法松子的功效与作用及食用方法介绍4、松子的作用与功效松子有什么功效作用5、松子有哪些功效呢?松子的作用与功效1、抑制食欲助减肥。
美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现,每天吃一把松子(约合30克)有助于控制食欲,防止发胖。
研究发现,体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。
2、增加身体能量。
当你感觉疲倦乏力时,不妨吃些松子,因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。
研究发现,松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度,使人能更长时间保持活力。
松子中还富含铁,有助于身体传输和保存能量,同时帮助细胞产生能量。
3、降低心脏病危险。
多项研究发现,每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。
松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。
美国《内科学档案》杂志刊登研究,男性每周吃松子等坚果2~3次,心脏猝死危险明显降低。
4、延缓衰老进程。
研究发现,常吃松子等坚果可延缓衰老。
松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。
另外,松子富含的铜也具有抗衰老作用。
5、防止眼部疾病。
美国营养学家乔伊·鲍尔博士表示,松子中含有叶黄素,能够帮助眼睛过滤紫外线,防止视网膜黄斑受损。
叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险。
扩展资料:
脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。
由于松子油性较大,所以,吃得太多会使体内脂肪增加。
因此也要适量,平日多吃松子,不仅对身体有益,起到养颜益智、延年益寿的作用,还有利于体内多种机能的调节和平衡,促进新陈代谢,滋补强身。
但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者,一般不宜多吃松子,以免身体消化吸收后,产生相反的副作用。
在极个别的情况下,松子可以造成人们的味觉混乱,产生苦涩味或者金属味道,通常是食用后1-3天产生症状,并持续数天或数周。
虽然这种感受很讨厌,但不会造成持续的效果。
这种症状发生的可能性很小,并且可以在不用治疗的情况下自己恢复。
吃松子的好处有哪些吃松子的好处有哪些
吃松子的好处有哪些,松子具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效,因此有滋补作用。
怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。
下面看看我整理的吃松子的好处有哪些。
吃松子的好处有哪些1
一、松子的功效与作用
1、益智健脑
松子中含有丰富的磷、锰等微量元素,这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。
经常需用脑的上班族和学生党可以多吃松子。
另外老年人预防老年痴呆也可以吃松子。
2、护眼功效
松子仁中所含β-胡萝卜素是一种强抗氧化剂,对眼睛的健康非常有益。
松子仁中的叶黄素有助于眼睛来过滤UV光线,防止黄斑损伤。
松子还可以缓解老年性视力下降。
3、润肠通便
松仁富含脂肪油(约74%),主要为油酸酯和亚油酸酯,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
4、恢复体能
松子富含易消化蛋白质,有助于修复和促进肌肉组织新生。
蛋白质可以持续稳定地为人体提供能量,增加氧气利用效率,释放更多能量。
因此,有恢复体能的作用。
5、滋润皮肤
松子富含的抗氧化成分维生素E,有助于保护皮肤免遭紫外线伤害。
松子中有益人体的不饱和脂肪酸可以有效滋润皮肤。
6、瘦身减肥
松子中富含不饱和脂肪酸,摄入同样多的热量,用健康的不饱和脂肪酸来代替饱和脂肪酸,可以有效减肥。
松子仁中所含油酸可以刺激胆囊收缩素的分泌,给人一种持续时间较长的饱腹感,具有抑制食欲的作用。
7、益心血管
松子中富含不饱和脂肪酸,有助于降低血液中坏的胆固醇比例,提高有益胆固醇比例。
另外松子中含有的钾元素具有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩,具有降血压作用。
二、松子的食用禁忌
1、松子油脂含量较多,肝胆功能严重不良,或高血脂的人不宜吃太多,否则会加重病情。
2、松子是坚果炒货,适当吃没事,吃太多可能会上火。
吃松子的好处有哪些2
孕妇可以吃松子吗?
松子具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效,因此有滋补作用。
怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。
松子中维生素E高达30%,能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况,并预防流产和辅助治疗不孕。
松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,可以减轻怀孕期间引起的便秘,并滋润皮肤。
松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等,能给孕妇提供丰富的营养成分,对胎儿大脑和神经有着补益作用。
松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用。
值得注意的.是便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者,胆功能严重不良者应慎食。
推荐孕妇养生食谱:松子爆鸡丁
主料:鸡胸脯肉250克
辅料:松子仁20克核桃20克
调料:姜5克大葱5克大蒜5克盐2克酱油5克料酒5克胡椒粉1克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克鸡蛋30克
做法:
1、鸡肉切丁,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码味。
2、另用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑调料汁,备用;葱、姜、蒜均匀切成细末。
3、锅内放油烧热,放入核桃仁和松仁,炒熟捞出;锅内底留油,放入葱,姜,蒜炒香,加鸡肉、滑散,倒入调料汁翻炒,最后加核桃仁和松仁,炒匀即可。
适用人群:孕晚期的准妈妈
养生小贴士:菜对促进大脑及各器官发育,对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用,松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等,营养丰富,具有增液息风、润肺滑肠之功效。
吃松子的好处有哪些3
1、抑制食欲助减肥
美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现,每天吃一把松子(约合30克)有助于控制食欲,防止发胖。
研究发现,体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。
2、增加身体能量
当你感觉疲倦乏力时,不妨吃些松子,因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。
研究发现,松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度,使人能更长时间保持活力。
松子中还富含铁,有助于身体传输和保存能量,同时帮助细胞产生能量。
3、降低心脏病危险
多项研究发现,每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。
松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。
美国《内科学档案》杂志刊登研究,男性每周吃松子等坚果2~3次,心脏猝死危险明显降低。
4、延缓衰老进程
研究发现,常吃松子等坚果可延缓衰老。
松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。
另外,松子富含的铜也具有抗衰老作用。
5、防止眼部疾病
美国营养学家乔伊·鲍尔博士表示,松子中含有叶黄素,能够帮助眼睛过滤紫外线,防止视网膜黄斑受损。
叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险。
推荐4款松子食疗方
1、松子粥
松子仁20克,粳米100克。
将松子仁研碎,粳米淘净,同放锅内,加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。
早晚餐食用。
功效:滋阴养液,润肺滑肠。
适用病症:肺阴不足,干咳咯血;阴虚肠燥,慢性便秘;肝血亏虚,头晕目眩。
2、松子仁膏
取松子仁500克,去除杂质,捣碎、研细呈膏状,盛于瓶内。
每次15克,1日3次,温酒送下。
功效:滋润五脏,祛风通络。
健康人经常食用,可以强壮身体,抗老防衰,延年益寿。
3、松子仁糖蘸
松子仁250克,白砂糖500克。
将白沙糖放入锅内,加适量清水溶化,用文火煎熬,以能挑起糖丝为度。
趁热放入松子仁,搅拌均匀,立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内,刮平,划成小块,晾凉。
每次1块,1日3~4次。
功效:润肺健脾,止咳止血。
适用于慢性支气管炎、支气管扩张属肺脾两虚者,症见干咳少痰、气短、咯血、肢倦乏力等。
4、松子仁汤
松子仁10克,黑芝麻10克,枸杞子10克,杭菊花10克。
将以上4味放在沙锅内,加清水800毫升,煎煮40分钟,取汤温服。
药渣再加清水600毫升煎煮35分钟,取汤温服。
每日1剂,早晚各服1次。
功效:滋养肝肾,清脑明目。
适用于肝肾阴虚所致的头晕眼花、视物模糊、急躁易怒、大便难涩等症状。
松子的功效与作用及食用方法松子的功效与作用及食用方法介绍1、松子的功效与作用
(1)松子对大脑和神经大有补益作用。
是学生和脑力劳动者的健脑佳品,可以预防老年痴呆症;松子含有油脂,可滋养肌肤,提高机体免疫功能、延缓衰老,消除皮肤皱纹、增强性功能等。
(2)松子气味香美甘温。
甘温助阳气而通经,则骨节中风水气,及因风头眩死肌自除矣。
气温属阳,味甘补血,血气充足,则五脏自润,变白不饥所由来矣。
(3)松子有强阳补肾、和血美肤、预防止咳、滑肠通便等功效,可用于风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等症的治疗。
(4)松子润肠通便:松仁富含脂肪油(约74%),主要为油酸酯和亚油酸酯,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
2、松子的食用方法
(1)鸡油炒松子仁
材料:松仁300克、鸡油、甜酱、豆粉各适量。
做法:锅置旺火上,倒人鸡油,待油烧沸加人松仁,快速翻炒,将熟时加人甜酱、豆粉少许,炒匀后起锅,待凉即可。
功效:松仁经鸡油炒后,香甜松脆,具有滋养机体,润燥止咳,通便等功效。
主治:适用于肺燥咳嗽,肠燥便秘,肌肤不荣,毛发枯槽等病症。
(2)松子仁鸡
材料:鸡1只(约500克)、松仁50克。
做法:将鸡按常法治净,人沸水中煮一滚取出,剥取鸡皮待用;
取鸡脯肉与松仁拌和均匀,剁成肉绒,摊在鸡皮上,将鸡皮裹好,人热油中略炸至皮黄,起锅,沥去油,装碗,置火上蒸50分钟即可。
功效:松子仁鸡味香肉酥嫩,易于消化吸收,具有胃纳不佳等病症,是一道上乘的营养保健食品。
松子的作用与功效松子有什么功效作用1、松子具有滋阴养液、补益气血、润燥滑肠的功效,临床用于治疗身体病后体虚、肌肤失润、肺燥咳嗽、口渴便秘、头昏目眩、自汗、心悸等临床表现症状。
因为它含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸,能够降血脂,预防心脑血管疾病。
2、松子还含有大量的矿物质,能够给人体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨、消除疲劳,对于老年保健有良好的益处。
松子含有丰富的维生素E,能够软化血管、延缓衰老,还是润肤美容的营养食品。
松子有哪些功效呢?松子含有丰富的营养元素如优质蛋白,膳食纤维,维生素,无机盐等等,有促进肠胃消化,滋润皮肤,养胃益脾等等功效,松子也因其很好的营养及功效成为受广大消费者青睐的果品之一。
吃松子有什么好处?松子的营养价值、功效与作用
松子的介绍
松子,别名有海松子,属于松树的种子,是中医界良好的药材,含有丰富的蛋白质,碳水化合物和脂肪等营养物质。
松子最著名的主要为两类,即东北松子和巴西松子,巴西松子在传统工艺上还引入了科学技术,因而味道特别,香松酥三者全具,东北松子口感则天然而醇香。
松子包含了人体必需的多种营养,如钙磷铁等矿物质,据古书记载,古人常将松子入药以治疗肾功能不足和气血不足等病,可见其营养价值和药用价值都很高。
松子的营养价值
松子的营养价值极高,其富含的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻油酸等,有助于降低血脂和预防心血管疾病,其富含的优质蛋白,有利于提高人体的免疫功能,其含有的丰富矿物质可以促进我们强身健体,保持骨骼健康等等。
据测定,每100克生松子就含有567毫克镁,可促进人体的神经调节,增强肌肉耐力,保护我们的肠道并参与我们体内的蛋白质和脂肪代谢,提高我们的基础代谢率。
更有中医认为松子含有丰富的油脂和多种营养元素,除了可以用来滋润五脏,更可以用来促进头发发质的提高,保持我们头发乌黑亮丽。
松子营养成分极高,每100克生松子就含有以下多种营养素:
中医认为,松子具有补肾益气、养血补血、滑肠通便、润肺止咳等功效。
1、补肾益气。
松子味甘,性微温,有强阳和补充骨骼所需营养的作用,加之富含的油脂和营养物质,还可以达到益气补气的作用。
2、养血补血。
松子含有的矿物质和不饱和脂肪酸可以软化血管,保护血管,促进血液流通,补血养血。
3、滑肠通便。
松子富含油脂,食用松子有利于滋润肠胃,促进肠胃顺滑,从而起到通便排毒的良好功效。
4、润肺止咳。
松子可以滋润燥肺,补充肺部缺失的营养,从而达到止咳的良好功效。
松子的适用人群
松子一般人群均可食用,尤其适合患有动脉硬化,五脏功能较弱,咳嗽有痰和便秘等疾病者食用。
松子的食用禁忌
特殊人群如患有腹泻,脾虚,痰过多和肥胖症等疾病者则不宜食用松子,以免病情加重,不利于身体健康。
关于松子的功效与作用和开心果的功效与作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。
田七的功效与作用吃法,田七的功效与作用吃法与禁忌
今天给各位分享田七的功效与作用吃法的知识,其中也会对田七的功效与作用吃法与禁忌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、田七的功效与作用吃法田七的功效与作用吃法是什么2、田七的功效与作用及食用方法3、田七的作用及食用方法田七的作用及食用方法是什么4、田七怎么吃?有那些作用和功效?5、详解:田七的功效与作用及食用方法田七的功效与作用吃法田七的功效与作用吃法是什么1、吃田七粉的时候可以起到止血化淤的功效,实际上田七粉最大的功效就是止血了,而且田七粉是可以起到快速的止血散瘀血功效的,同时在止血的是还可以不留瘀存在,所以说无论是出现了人体外部出血的情况,还是出现了内部出血的情况,我们都可以通过吃田七粉的方法来发挥出止血的功效。
2、田七粉不仅止血的功效很强,实际上田七粉的促进造血功能也是很出色的,主要是因为在田七粉中是含有一定造血功能的,而且实际上我们服用田七粉还可以有效的促进造血干细胞的增殖,这样对于补血是非常有意义的,而还可以起到一个缩短出血和凝血时间的功效,对我们健康是有好处的,而且主要是因为在田七粉中是含有大量田七粉存在的,这样就能够有效的帮助我们抑制胶原,同时还可以促进血小板的聚集,所以说田七粉对我们健康有好处。
3、吃田七粉的时候要注意,一次要吃田七粉2g才行,而且一般来说美味要每日吃2-3次,在吃的时候选择用温开水或者是温米汤去送服田七粉比较好。
这样是可以帮助我们起到治疗体内出血问题的,特别是对于胃出血、鼻血、便血等问题都有意义。
田七的功效与作用及食用方法田七,又名“三七”,是五加科植物,大家都听说田七的功效很多,具体有哪些,有该怎么吃,我们一起来看看吧。
田七的功效
味甘、微苦,性温。
归肺、心、肝、大肠经。
入血分,可散可收。
主要功效是止血,散瘀,消肿,定痛。
祛瘀止血。
本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。
可用于治疗各种出血证。
消肿止痛。
治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。
田七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。
具有良好的.止血功效、显著的造血功能;能加强和改善冠脉微循环。
中国1912年的医药大辞典曾经记载田七功用能通能补,补血,止血衄,去瘀损,功效最良,是方药中之最珍贵者。
田七熟服可补益健体。
田七生吃,消肿定痛,去瘀生新,并有止血不留瘀血,行血不伤新的优点。
田七的吃法
田七炖鱼肚汤
原料:鱼肚100克,田七5克。
制作过程:
(1)先将鱼肚隔晚用清水浸泡发大、变软,切件;
(2)田七用清水洗干净、打碎,连同鱼肚放入炖盅内;
(3)加入适量冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,用文火隔火炖四小时左右,用盐调味即可饮用。
功能解析:此汤具有活血去瘀、养阴益精、滋润养颜的功效。
田七藕汁蒸鸡蛋
材料:田七末3克,莲藕1段,鸡蛋1个。
做法:莲藕洗净,削皮,榨取藕汁约50毫升(1/5碗的量)置碗中,鸡蛋去壳与田七末一起放入搅拌(也可加入少许冰糖调味),隔水蒸1个小时。
服食,为1人量。
功效:现在天气越来越凉,易引起人们的胃脘不适,胃病患者更易出现症状。
药膳田七藕汁炖鸡蛋,有止痛、散淤、止血的功效,可用以治疗胃溃疡出血、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血等症。
田七的作用及食用方法田七的作用及食用方法是什么1、田七的作用及食用方法:田七的功效与作用及食用方法延期的功效主要有活血化瘀,清热解毒,祛痰止咳等功效,特别对于止血,多种止痛效果比较好。
田七本身来说,对于跌打损伤,包括心肌,营养等方面功效比较好用,因此常常用来进行保护心肌,止血,降血脂,抗血栓,临床上用于多种疾病的治疗。
2、田七的吃法,有的时候可以将田七磨成粉服用。
另外的话,田七也可以和其他的药材进行炖煮,比如说和排骨鸡等瘦肉等进行相关的搭配。
另外的话,田七也可以直接使用,所以要根据个人的需求和相关体制决定。
对于有一些人来说也不适合,所以一定要在指导下才能够使用。
田七怎么吃?有那些作用和功效?田七的日常应用
(1)田七的根、茎、花、叶匀可入药,把干燥的田七根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。
“田七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。
(2)田七具有“生打熟补”的功效。
即:服生田七,能活血化瘀、消肿止痛,能治跌打劳伤;服熟田七(用鸡油炸黄食用),能补血强身。
(3)降低高血脂、高血压,平衡血糖。
日服田七粉1.8克,分3次饭前服,经常服用对降低血脂、血压有良好效果;对血糖还具有双向平衡作用。
(4)治疗肠胃炎症。
用田七研细末,每次1克,开水送服,长期服用有较好效果。
(5)温开水送服生田七粉:田七粗根与芦头研粉,每日服3次,每次1克(预防心脑血管病),或3~6克(治疗心脑血管病)。
民间传统使用方法
(1)田七根:生打熟补,可磨粉,可煮汤,加入猪肉排骨中、鸡肉中煮食便可。
(2)田七粉:日服二次,早晚各一次,每次2—3克,亦可与蜂蜜调服更佳。
服用方法:每次生田七粉1克,日服2次,温开水送服,1个月为1个疗程,可治疗高血脂、冠心病。
(3)田七花:鲜田七花可用于烹肉,干田七花用开水泡茶,量因水而定,先用少许开水泡3~5秒倒掉,然后开水泡之便可饮用。
采纳哦
详解:田七的功效与作用及食用方法食用功效
味甘、微苦,性温、归肺、心、肝、大肠经、入血分,可散可收。
1、祛瘀止血。
本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。
可用于治疗各种出血证。
2、消肿止痛。
治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。
3、三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。
养生价值:因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。
注意:购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者、没有经过打蜡加工、无霉变、无虫蛀者为优。
若要达到滋补的作用,需要服用熟的田七,可以直接做成药膳吃,也可以将三七加工熟后服用,比如用鸡油微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎或者磨粉服用。
田七的食用方法推荐:
木耳田七红枣汤:
材料:黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。
制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。
作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。
适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃不和的人。
田七胡椒根煲猪肚
材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。
一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。
现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料:田七、丹参各12克,川芎5克,党参15克(中药店均有售),乌鸡半只,红枣3个,生姜3片。
制作:各物分别洗净。
药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。
一起与生姜放下炖内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。
进饮方下盐作用:中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药,乌鸡因气味平和药效显着,在此既是为食药兼之所用,亦为药引。
合而为汤,有通经络、祛瘀养心的功效,也是冠心病患者的平素食养汤方。
田七的功效与作用吃法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于田七的功效与作用吃法与禁忌、田七的功效与作用吃法的信息别忘了在本站进行查找喔。
五味子的功效与作用及禁忌症
五味子的功效与作用及禁忌症
五味子的功效与作用及禁忌症,五味子是我们常见的一种中药材,其具有非常高的营养价值,五味子的的用途也是十分广泛的。下面为大家分享五味子的功效与作用及禁忌症。
五味子的'功效与作用及禁忌症1五味子能兴奋中枢神经系统,提高其工作效能,镇静、抗惊厥;调整心血管系统,改善血液循环,降血压;利胆,降血清转氨酶,保肝;祛痰、镇咳。增强机体免疫力、延缓衰老;抗菌、抗病毒、抗过敏、抗溃疡;诱发子宫节律性收缩。
另外,五味子与其它食材搭配,还具有以下药用功效。
1、治肾虚型支气管炎:五味子250克,鸡蛋10个。先将五味子煮汁,冷却后浸泡鸡蛋6-7日。每日吃1个鸡蛋,沸水冲服汁液,冬至后开始服用。
2、治失眠:五味子250克,蜂蜜适量。五味子水煎去渣浓缩,加蜂蜜适量做丸,贮入瓶中。每次服1丸,每日2-3次。
3、治神经衰弱:五味子4克,茶叶3克,蜂蜜25毫升。将五味子炒焦,用时加开水400-500毫升,放人茶叶、蜂蜜。分3次温饮,每日服1剂。
【五味子的营养成分】
五味子含有多种有机酸、挥发油、五味子素、维生素A、维生素C等。
【五味子的食用方法】
一、五味子鲈鱼煲
原料:五味子15克,鲈鱼1条(500克),料酒10毫升,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克,棒子骨汤3000毫升。
做法:1。将五味子洗净,去杂质;鲈鱼宰杀后,去鳞、鳃及肠杂,剁成块;姜拍松,葱切段。2。将五味子、鲈鱼、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、棒子骨汤同放煲内。3。将煲置炉上武火烧沸,煮熟即成。
食用方法:佐餐食用。
功效:益气生津、补肾养心、收敛固涩,适用于肺虚咳嗽、津亏口渴、自汗、盗汗.慢性腹泻、神经衰弱、更年期综合征等症。
二、党参五味炖乳鸽
原料:五味子10克,党参20克,乳鸽1只,料酒10毫升,姜3克,葱6克,盐3克,味精2克,鸡油15毫升。
做法:1。将五味子洗净,去杂质;党参洗净,润透,切成段;乳鸽宰杀后,内脏乃爪;姜切片,葱切段。2。将五味子、党参、乳鸽、料酒、姜、葱同放炖锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖30分钟,加入盐、味精,鸡油,搅匀即成。
食用方法:佐餐食用。
功效:补肺肾、益气血,适用于肺心病肾不纳气患者。
三、五味芡实粥
原料:五味子10克,芡实30克,莲子30克,山药20克,大米100克,白糖20克。
做法:1。将五味子、芡实、莲子洗净,莲子去皮心;大米淘洗干净;山药打成细粉。2。将大米、五味子、芡实、莲子同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,撒入山药粉、白糖,再煮5分钟即成。
食用方法:佐餐食用。
功效:补肾虚、止泄泻,脾肾阳虚患者食用尤佳。
四、五味子煲子鸡
原料:五味子9克,子鸡肉200克,料酒10毫升,葱10克,姜5克,盐5克,香菇20克,植物油50毫升,高汤300毫升。
做法:1。把香菇发透,一切两半:五味子洗净;子鸡肉洗净,切块;姜拍松,葱切段。2。炒锅置中火上,加入植物油50毫升,把葱、姜放入爆香,下入鸡块,炒变色,加入五味子、香菇、料酒、盐、高汤,中火烧沸,文火煲30分钟即成。
食用方法:佐餐食用。
功效:益气生津、补肺养心。
五、五味子红枣兔肉煲
原料:五味子10克,红枣8颗,兔1只,料酒10毫升,姜5克,葱5克,盐5克,味精3克,鸡精5克,胡椒粉3克,棒子骨汤3000毫升。
做法:1。将五味子洗净,去杂质;红枣去核,洗净;兔宰杀后,除去皮、内脏及爪,切成块;姜拍松,葱切段。2。将五味子、红枣、兔肉、料酒、姜、葱、盐、味精、鸡精、胡椒粉、棒子骨汤同放入煲内,盖上盖,置武火上尧沸,改用文火将兔肉煲熟即成。
食用方法:佐餐食用。
功效:益气生津、补肾养心,适用于肺虚咳嗽、津亏口渴、自汗、盗汗等症。
【五味子的食用禁忌】
发热者忌用。
五味子的功效与作用及禁忌症21、有益气、补不足、纳气、壮阳、生津止渴、补益男精、消食、补养五脏、除邪热、益阴生肌、止呕吐、补益虚劳。
2、使人身体肤色润泽、明目、温肾、强壮筋骨、消水肿及心腹气胀、除烦热、解酒毒、补元气、收敛耗散之气及瞳孔散大的功效。
3、可治咳嗽气上逆、劳伤虚羸、消瘦、中焦、下焦气病、反胃、霍乱转筋、痃癖、奔豚、泻痢、肺燥气喘咳嗽。
五味子的营养
含有大量有机酸,主要是柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸等。此外,还含有较多的碳水化合物、维生素以及铁、锰、磷、钙等矿物质。
禁忌
五味子酸涩收敛,外有表邪束闭,内有实热结聚者均当慎用。
选购
除在产地外,多干制后销售。选购时以果粒硕大、色泽鲜艳、鲜红、富有光泽,无腐烂、病斑者为好。
五味子酒
五味子(干)100克,白糖50克,白酒、米酒或葡萄酒一瓶。将五味子去杂洗净,沥干水分,与白糖一起放入酒中,密封后置于阴凉处保存。每隔半月摇动一下,3一6个月后,即可饮用。移装到另一个容器中。有消除疲劳、祛痰止咳作用,也可将酒用布过滤后可治疗支气管炎、哮喘等症。
五味子的功效与作用及禁忌症3五味子茶的功效与作用
1、中医临床应用认为,五味子性酸温,对常见的一些老年病症,如老年心血不足、心气虚、心肾不交、失眠心悸等有较好的疗效。五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程,提高机体活动既能,减缓疲劳,提高生活质量和工作效率。
2、五味子有一定的抑制细菌等病原微生物繁殖的功效,五味子水煎剂对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等有较强的抑制作用。临床上利用五味子收涩的功效,用于敛肺、止汗、涩精止泻等。
3、北方人常采集五味子树叶烹制成各种美味佳肴,它作为一种食材,具有一定的食疗效果长期食用可以起到一定的温补、益气、生津的作用,可有效调料机体失衡。尤其对于久病体虚的人,常食用五味子树叶进行食补,绝对是大有裨益。
4、五味子是一种良药,除了食用或药用之外,它还有不同的作用。比如五味子的叶、果实可提取芳香油,制成香水等;五味子的种仁中含有丰富的脂肪油,榨油可用作工业原料、润滑油等。五味子的茎皮纤维柔韧性极佳,可用于制作绳索等等。
五味子食用方法
1、五味子茶:取五味子5—10克,冰糖适量,用开水冲泡作茶饮,味道酸酸甜甜,口感极佳。常饮五味子茶的话,可起到明显的降压作用,有效改善高血压症状,并有防治冠心病的功效。
2、五味子膏:取250克五味子洗净,煎取浓汁,需煎两次,然后将两次浓汁合并,并浓缩至稀流膏样,再加入适量的蜂蜜,加热至黏稠液状即可。食用时一日两次,每次2汤匙,以温开水送服。此法服用可养肝益肾,生津涩精。
3、五味子粥:去五味子10克,大米2两,将两者淘洗干净,一同放入锅中,加水,用文火进行熬制。以此方法食用五味子,具有养肝、补肾之功效,大米本身就有着保肝、护胃的作用,若是酒后进食,能够有效减少酒精对肝脏的伤害。
4、五味子炖肉:取用适量的鸭肉或猪瘦肉,五味子50克。将五味子与肉洗净,一起蒸食或炖食,并酌情加入一些调料,肉、汤、药俱服,有补肺益肾、止咳平喘之功效,特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。
5、五味子酒:取五味子50克,白酒500毫升。将五味子洗净后置于容器中,加入白酒密封,每日振摇1次,浸泡15天后即可取用。取用需口服,每日3次,每次3-5毫升。此酒有着镇静、强壮、安神之功效,可治神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、烦躁等症状。
绿杏子的功效与作用,红杏子的功效和作用是什么
本篇文章给大家谈谈绿杏子的功效与作用,以及红杏子的功效和作用是什么对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:1、开口杏的功效2、饮食网,新鲜杏子吃有什么营养与功效3、杏的功效与作用有哪些4、杏有什么营养5、杏子是什么水果?开口杏的功效开口杏的功效
开口杏的功效,说起开口杏,绝对是零食界的“扛把子”,工作太累,来一把;晚上看剧,吃一点;肚子太饿,补充一下,既能解解乏,又能补充人体所需的能量,下面分享开口杏的功效。
开口杏的功效1
开口杏的功效与作用
开口杏,味苦,性微温;归肺、大肠经。
降气止咳平喘,润肠通便。
用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
1、润肺
苦开口杏能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
甜开口杏和日常吃的干果大开口杏偏于滋润,有一定的补肺作用。
2、降低胆固醇
开口杏还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险。
3、促进皮肤血液循环
开口杏还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
4、抗肿瘤
开口杏抗肿瘤作用主要是由于苦开口杏中含有一种生物活性物质--苦开口杏苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。
同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。
5、减肥
研究发现,每天吃50~100克开口杏(大约40~80粒开口杏),体重不会增加。
甜开口杏中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。
纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。
所以,肥胖者选择甜开口杏作为零食,可以达到控制体重的效果。
开口杏的营养价值
1、开口杏富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
2、其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将开口杏称为抗癌之果。
开口杏含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,开口杏对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,开口杏具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
3、美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用开口杏取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
研究者认为,开口杏中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。
样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7、6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。
也未造成体重的增加。
开口杏的功效2
吃开口杏的好处
开口杏具有未成熟的外观。
当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。
原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。
开口杏性味辛苦甘温、有小毒,入肺与大肠经。
有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。
主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、声哑、支气管喘息、诸疮肿痛、芥癣、阴道滴虫及外阴搔痒等症。
开口杏有南、北之分,南开口杏味甘又称甜香仁、北开口杏味苦又称苦开口杏(处方大多指苦开口杏);前者,性平、力较缓,适用于老人体虚及虚劳咳喘;后者,力较急,适用于壮人、实证。
又甜开口杏所含之苦开口杏贰较少,故镇咳平喘的作用较差。
苦开口杏辛能散邪、苦可下气、润能通便、温可宣滞,既有发散风寒之能,又有下气平喘之功,临床用来治疗外感风寒、咳嗽气喘、痰吐不利、胸闷不舒等症。
另外,苦开口杏又能润肠通便,用于治疗肠燥便秘等症。
开口杏一般的使用量为一至三钱,但因其有小毒,过量会导致呼吸麻痹,若见久嗽肺气虚、溏泄及婴儿不宜使用。
吃开口杏的.好处
1、有益于心脏的脂肪。
研究表明,每周至少吃5次开口杏的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。
这是因为开口杏中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。
2、富含抗氧化物。
抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质,如维生素E等。
它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。
开口杏是所有干果中维生素E含量最高的,20—25颗开口杏中的维生素E就占人体日摄入量的36%。
3、优质的植物蛋白。
植物蛋白对人体健康具有独特作用。
它不但不含坏胆固醇,还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。
大豆和开口杏正是优质植物蛋白的主要来源。
4、丰富的微量元素。
据第四次“中国居民营养与健康状况调查”,我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏,这被营养学家称为“潜在饥饿”。
开口杏中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等。
5、极好的纤维。
开口杏富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。
纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。
开口杏的功效3
功效作用
开口杏主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地,它是一种健康食品,性苦、微温、有小毒,含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦开口杏苷,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢的发病危险。
开口杏具有止咳平喘、降胆固醇、减肥等功效。
1、止咳平喘开口杏能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
甜开口杏和日常吃的干果大开口杏偏于滋润,有一定的补肺作用。
2、降低胆固醇开口杏含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险。
3、促进皮肤血液循环开口杏有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
4、减肥开口杏中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。
所以,肥胖者选择开口杏作为零食,可以达到控制体重的效果。
营养价值
开口杏富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁。
其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将它称为抗癌之果。
1、开口杏含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,开口杏对防治心血管系统疾病有良好的作用。
2、研究者认为,开口杏中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。
3、开口杏还含丰富的黄酮类化合物(简称类黄酮),因其分子量小,易被人体吸收,能通过血脑屏障,进入脂肪组织,所以它对人体的健康具有广泛的作用。
4、开口杏的热量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、铁、碳水化合物、磷、钾、镁、碘、锰、锌、烟酸、铜、维生素B2与同类食物相比高于平均值。
饮食网,新鲜杏子吃有什么营养与功效杏果实营养价值极高,含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。
经中国食品检测中心测定,杏肉含10%果糖,2.04%有机酸,18蛋白质;含5.8毫克/100克的维生素C,总量在80.3-97.5毫克/100克的17种氨基酸;含有0.36-0.55%的矿物质元素,其中的钙、铁、钾、镁、磷、锌、硒等微量元素是人体健康和生命代谢所必需的。
?杏果还有着生津止渴、润肺化痰、清热解毒的医疗效用。
果供生食外,可制成杏干、杏脯等加工品,核内杏仁可食用。
成熟的:
杏果可以生食,也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。
杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,并有小毒。
杏果和杏仁都含有丰富的营养物质。
杏虽好吃但不可多吃,因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息,严重者会抑制中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡。
杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害;
苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病;
杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险性。
生杏多食易伤筋骨,动宿痰,生痰热;小儿多食易生膈热疮痈。
杏仁为常用中药,有止咳定喘、润肠通便的功效。
杏仁分苦、甜两种,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于虚咳或老人咳嗽;苦杏仁治实症咳嗽。
民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料,名曰“杏仁茶”。
杏虽好吃但不可食之过多,因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息,严重者会抑制中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡;但是,加工成的杏脯、杏干,有害的物质已经挥发或溶解掉,可以放心食用。
未成熟的:未成熟的杏不可生吃;未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
杏的功效与作用有哪些杏的功效与作用有哪些
杏的功效与作用有哪些?在日常生活中,杏是一种比较常见的水果,这种水果酸甜可口,很多人都喜欢吃的,而且杏的胡萝卜素和维生素含量是很高的,下面分享杏的功效与作用有哪些?
杏的功效与作用有哪些1
杏,也叫甜梅、叭达杏。
其果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁。
杏仁分苦、甜两种,甜杏可做凉菜或休闲小吃;苦杏仁一般,有小毒(中药毒性分大毒、有毒、小毒、微毒四级),不可多吃。
杏的果肉中含胡萝卜素和维生素较多,其中尤以维生素C和维生素A的含量最高,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质,不含脂肪,是一种低热量的水果。
未成熟的杏中含有较多黄酮类,可预防心脏病,减少心肌梗死的发病率,常吃对心脏病患者有一定好处。
杏中维生素B17含量丰富,是极有效的抗癌物质,只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。
此外,由杏加工而成的苦杏仁可治疗肺病、咳嗽等疾病,甜杏仁可补肺。
杏仁还能美容润肤。
杏仁还可以治哮喘、治慢性支气管炎、治肺喘咳嗽的功效,具体食疗方法分别如下:
1、治哮喘:杏仁、桃仁、白胡椒各6克,生糯米10粒,鸡蛋1个。
将前四种原料共研为细末,用鸡蛋清调匀。
外敷双脚心和双手。
2、治慢性支气管炎:甜杏仁若干。
将其炒熟即可。
每日早、晚各嚼服10粒。
3、治肺喘咳嗽:杏仁、核桃仁各20克,蜂蜜、姜汤各少许。
将杏仁去皮尖,微炒,再将核桃仁去皮,然后共捣烂如泥,加蜂蜜,研为膏状,共做10丸。
每晚入睡前服1丸,以姜汤送服。
此外,未成熟的杏虽说有功效,但注意不可生吃;成熟的杏也不宜多吃,否则易发生组织细胞窒息,严重者会导致死亡;产妇、幼儿、病人、糖尿病患者不宜食用。
杏的作用养生功效和贮存方法
养生功效
1、杏在未成熟时,果实中含的类黄酮较多,而类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
2、杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。
3、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病。
此外,杏仁中还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的`含量,还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险性。
贮存方法
可把杏放在塑料袋里,然后放进冰箱冷冻,并在3~7天内吃完。
或者把半熟的杏放在纸袋里,室温下保存。
避免阳光直射。
直到成熟了为止。
这通常需1~2天,然后把它们转到冰箱里冷藏。
食用宜忌
1、急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等,癌症及术后放化疗患者,头发稀疏者尤其适宜食用。
2、产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,不宜吃杏或杏制品。
杏圆炖甲鱼
材料:
甲鱼750克,瘦肉150克,南杏20克,北杏25克,圆肉10克,淮山角25克,上汤4杯,冷滚水8杯,白酒1汤匙,姜片、葱条、生鸡油各适量。
做法:
1、将甲鱼宰后刮去外衣,剔净黄油,洗净,斩块(去掉脊背骨),用滚水灼30分钟,取起洗净。
猪肉切成块,用滚水略灼捞起。
2、烧热油锅,放入姜片、葱条、甲鱼爆炒,下白酒1/2汤匙,放入滚水2杯,略滚后倒入漏壳内滤去水,去掉葱姜。
3、杏仁用滚水浸泡,去掉红衣。
圆肉、淮山角略洗净待用。
4、取有盖炖盅1只,将猪肉、甲鱼、杏仁、圆肉、淮山角、生鸡油放入盅内,加滚水6杯、盐、酒,加盖炖1小时30分钟取起,去掉鸡油渣,再加入上汤、味精炖30分钟即可。
杏猕猴桃汁
用料:4个杏、1个猕猴桃。
做法:
1、将所有原料洗净,并将杏核取出。
2、如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。
然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。
贴士:由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。
增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。
如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多有价值的营养素。
皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。
如果感觉味道难以忍受,可以去掉皮。
健美小贴士
材料:北杏、燕窝、冰糖。
做法:
1、干燕窝放入大碗中,加入滚水浸泡4小时,捞出,挑除杂质,放入滚水中煮10分钟,再以清水稍微浸泡,捞出沥干水分备用。
2、北杏片放入滚水中煮5分钟,捞出,待凉去除外膜。
3、锅中放入冰糖和3杯水煮融成糖水,加入所有材料,移入炖盅中,以小火炖煮3~4小时至软烂入味,即可盛出。
祛病偏方
1、治疗咳嗽寒热:用杏仁半两,去皮尖,在童便中浸七日,取出,温水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。
每服一钱,熟水送下。
2、治疗肺病咯血:用杏仁四十个,以黄蜡炒黄,研青黛一钱加入,捣烂,包在切开的柿饼中,外裹湿纸,煨熟吃下。
3、治疗痔疮下血:用杏仁(去皮类及双仁者)加水三升,研磨,滤汁,煎至五成,同米煮粥吃。
4、治疗白癜风:用杏仁连皮尖,每晨嚼几粒擦患处令发赤,临卧时再如法擦一次。
杏的功效与作用有哪些2
杏的功效介绍
甘酸、微温、冷利、有小毒;入肝、心、胃;止渴生津,清热去毒,主咳逆上气,金创,惊痫等。
1、预防慢
能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险性。
2、抗癌
杏仁中含有丰富的维生素B17,维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害。
3、止咳平喘
苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病。
4、预防心脏病
未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
黄杏的药用价值
杏仁为常用中药,有止咳定喘、润肠通便的功效。
杏仁分苦、甜两种,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于虚咳或老人咳嗽;苦杏仁治实症咳嗽。
杏的营养价值
1、杏仁中含有丰富的维生素B17;此外,甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油;苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油等。
2、鲜杏含水量85%,含有较低的热量。
3、鲜杏含有丰富的碳水化合物,钾,维生素A,维生素P,柠檬酸,番茄烃等十几种营养成分。
4、果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。
杏的食用方法
1、生食
未成熟的杏不可生吃。
不可过量食用。
杏肉味酸、性热,有小毒。
过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。
同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。
2、熟食
主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种。
民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料,名曰“杏仁茶”。
3、其他
将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安全还有益健康。
对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。
杏有什么营养杏又名甜梅、叭达否。
果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季的主要水果之一。
“知有杏园无路入,马前惆怅满枝红”,写出
了杏对人们的力。
杏果可以生食。
也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。
营养价值及功效
杏的果肉中含胡萝卜素和维生素较多,其中尤以维生素c和维生素A的含量最高,此外,还含有钙、磷、铁等无机物,不含脂肪,是一种低热量的水果。
未熟的杏中含黄酮类较多,有预防心脏病和减少心肌梗塞的作用。
常食杏脯、杏干,对心脏病患者有一定好处。
杏是苦杏仁苷(维生素B12)含量最丰富的果品,而苦杏仁苷又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。
南太平洋上的岛国斐济是世界上独一无二的“无癌之国”,该国盛产杏果,人们都喜欢吃。
该国未曾出现死于癌症者,而且居民的寿命都很长,素有“长寿国”之称。
据科学分析,经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。
饮食宜与忌
有呼吸系统问题的人尤其适宜食用。
每次3~5个。
癌症患者以及术后放疗、化疗的人适宜食用。
未成熟的杏不可生吃。
产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,不宜吃杏或杏制品。
杏虽好吃,但不可食之过多。
因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息,严重者会抑制中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡。
但是,加工成的杏脯、杏干,有害的物质已经挥发或溶解掉,可以放心食用。
【功效】:止渴生津,清热去毒,主咳逆上气,金创,惊痫等。
【禁忌】:孕妇忌食。
【说明】:生杏多食易伤筋骨,动宿痰,生痰热;小儿多食易生膈热疮痈。
杏仁为常用中药,有止咳定喘、润肠通便的功效。
杏仁分苦、甜两种,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于虚咳或老人咳嗽;苦杏仁治实症咳嗽。
民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料,名曰“杏仁茶”。
杏子是什么水果?杏是属于李亚科水果,是蔷薇目蔷薇科植物,它是北方很常见的栽种果树之一,果实很早熟,外观色泽度高,果肉多汁,口感甜美,酸甜度合适,在春夏交界之间占据着很重要的位置,受到了很多人的喜爱。
杏果是一种富有蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸的水果。
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鸡油膏要公鸡还是母鸡
鸡油膏用老母鸡,鸡油多。鸡油膏选一只大肥鸡,取出肥油。准备一个干净的玻璃瓶消毒备用。把肥油装到玻璃瓶里,放上一勺白糖,油多可以多放一点白糖。盖好盖子,封存半年就可以了。鸡油膏有提高人体免疫力的功效与作用。鸡油膏主要是从鸡肉中提取的油,具有广泛的功能,鸡油膏能补充人体所需的多种营养素。
鸡油膏的作用
主要是蛋白质和脂肪,能有效地起到美容的作用。此外鸡油膏中含有丰富的氨基酸,可以提高人体免疫力,增强抗病能力。但鸡油膏含有大量脂肪,不建议患有胆囊疾病的人食用,这可能会加重胆囊疾病的症状。
鸡油含有蛋白质、脂肪和其他我们身体需要的营养物质,可以很好地补充我们身体的营养。我们可以在菜肴中加入一些鸡油来刺激食欲和健脾,帮助我们增强体质,缓解产后身体虚弱、食欲不振和疲劳。经常食用还可以增加身体的免疫力,防止一些疾病的发生。
鸡油富含脂肪,可以在我们体内产生脂肪酸。鸡油做的鸡膏对护肤很有好处,有很好的美颜效果。鸡油和植物油不一样,但是味道很浓,我们把它拿出来煮沸,做饭或者吃面条的时候可以加点鸡油,味道很好吃。
但由于鸡油是属于动物脂肪,所以这种食物和海鲜蔬菜搭配非常美妙,并且还能够在在生活中给食物增添鲜感,引起人们的食欲,让人食欲大增。但是值得注意的是,在食用鸡油膏的时候需要注意其中的禁忌之处。
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