其实鄂尔多斯特产的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解内蒙古能带走十大特产，因此呢，今天小编就来为大家分享鄂尔多斯特产的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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鄂尔多斯特产有什么
鄂尔多斯特产有：鄂托克阿尔巴斯山羊肉、鄂尔多斯黄河鲤鱼、鄂尔猛让老多斯红葱、白酥油、奶酒、羊背子、酸烩枝升菜、酸饭、葵花籽、蒙式奶食、红腌菜、羊油馓子等等。鄂尔多斯，蒙古语意为“众多的宫殿”，是内蒙古自治区下辖地级市，位于内蒙古自治区西南部。
鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。据伊克昭盟志记载，在中华人民共和国建立前，伊克昭盟（鄂尔多斯市之前的称谓）有些零散的渔业捕捞，局限在杭锦旗、达拉特旗和准格尔旗沿黄平原。这些地方靠近河畔的农家有捕食黄河鲤鱼的习惯。滑滑“打鱼划划渡口船，海海漫漫达拉滩”，就是对这种捕捞生产的反映。黄河鲤鱼在历史上曾作为贡品上贡朝廷。至今黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美而闻名全国。
鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种，2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中。
鄂尔多斯红葱，在我国葱的品种有十几种，像叶黄鲜嫩的羊角葱，叶绿青甜的小葱，形美辛香的改良葱，但都没有红葱辛辣有味。红葱，因表皮呈红色，故名。鄂尔多斯人爱吃红葱，农民也爱种红葱。金秋十月，无论是城市、农村，人们总要忙忙碌碌地储备红葱，以便冬、春食用。
鄂尔多斯的四大特产
1、山羊绒具有轻、软、柔、暖等特点，故日本被誉为“纤维宝石”、英国被称为“纤维之冠”、美国被叫做“白色云彩”。鄂尔多斯是盛产山羊绒的基地。
2、鄂托克阿尔巴斯山物者羊肉是内蒙古鄂罩培薯尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。
3、鄂托克旗的察汗淖尔湖、非洲的乍得湖、墨西哥的塔斯可可湖，由于PH值在9.0以上，被列为世界三大生长螺旋藻藻种的天然碱湖。
4、杭锦旗甘草是内蒙古鄂尔多斯杭锦旗的特产。杭锦旗甘草的开发利用有着悠久的历史，早在隋唐时期，杭锦旗巴音乌素的西北沟一带就有“甘草城”之美称，该地区生产的“梁外甘草”居世界同类产品之冠，远销欧、亚、美许多国家。特殊的地理人文环境赋予了“杭锦旗甘草”不同于其他地区甘草中桥的特定品质。
5、酸饭您如有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区作客，无论什么时候都会吃到用糜米制作的酸饭。还会看到家家户户的锅台上放着一个、甚至两个酸罐。只要在那里住上几天，人们就会发现，酸饭还有好几种呢。早晨吃酸粥，中午吃酸捞饭或酸焖饭，晚上吃酸稀饭或酸拌汤。
6、蒙式奶食鄂托克奶食品繁多，分食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品。把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶（蒙古语称“艾日格”），沃奶可分离出糊状白酥油，味酸甜而不腻，拌吃炒米味更美。把白酥油放锅内加热，下米熬煮，油中的酸奶被米吸收后即连出淡黄色透明的黄酥油来。
7、红腌菜提到独具地方特色的红腌菜，就使我们想到与它有关的遥远的过去。瀚海大漠中，走着几位衣衫简陋的人。
鄂尔多斯有什么特产
1、鄂尔多斯羊绒
羊绒（Cashmere）是生长在山羊外表皮层，掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒，入冬寒冷时长出，抵御风寒，开春转暖后脱落，自然适应气候，属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵，不仅由于产量稀少（仅占世界动物纤明老维总产量的0.2%），更重要的是其优良的品质和特性，交易中以克论价，被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”，是目前人类能够利用的所有纺织原料都无法比拟的，因而又被称为“软黄金”
2、杭锦旗甘草
杭锦旗甘草是内蒙古鄂尔多斯杭锦旗的特产。杭锦旗甘草的开发利用有着悠久的历史，早在隋唐时期，杭锦旗巴音乌素的西激孙升北沟一带就有“甘草城”之美称，该地区生产的“梁外甘草”居世界同类产品之冠，远销欧、亚、美许多国家。特殊的地理人文环境赋予了“杭锦旗甘草”不同于其他地区甘草的特定品质。
3、鄂托克阿尔巴斯山羊肉
鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔凯升巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种，2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中。其绒轻如云、白如雪、细如丝，在国际市场上被誉为“纤维宝石”、“软黄金”，品质被全球公认为是最好的，并荣获意大利“柴格纳”奖
4、鄂尔多斯黄河鲤鱼
鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。
5、蒙式奶食
蒙式奶食鄂托克奶食品繁多，分食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品。把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶（蒙古语称“艾日格”），沃奶可分离出糊状白酥油，味酸甜而不腻，拌吃炒米味更美。把白酥油放锅内加热，下米熬煮，油中的酸奶被米吸收后即连出淡黄色透明的黄酥油来。将鲜奶熬滚，用勺子不时地扬，使奶沫浮在上面，待冷却形成一层皮，取出放在通风地晾干，即是奶皮（蒙语称乌日莫）。
鄂尔多斯土特产都有什么
鄂尔多斯土特产有鄂托克阿尔巴斯山羊肉、鄂尔多斯红葱、羊油馓子、鄂尔多斯羊绒、蒙式奶食、巴图湾鲤鱼、巴图湾甲鱼、酸饭、蒙式主食、蒙式羊肉、酸毛杏、鄂尔多斯奶酒、米凉粉、鄂尔多斯手把肉、内蒙古松茸、鄂尔多斯沙枣。
鄂托克阿尔巴斯山羊肉
鄂托克阿尔巴斯山携磨羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的著名特产，其肉质细腻，且含有高蛋白，吃起来鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品腊团种，其绒轻如云、白如雪山羊肉具有肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、富含铁、胆固醇含量低以及无膻味、味美多汁。
鄂尔多斯红葱
鄂尔多斯红葱拥有的品种有十几种，像叶黄鲜嫩的羊角葱，叶绿青甜的小葱，形美辛香的改良葱等，相比之下，红葱更加的辛辣有味。红葱表皮呈红色，鄂尔多斯人爱吃红葱，金秋十月，农贸市场上出售红葱的叫卖声绝于耳。葱含有对人体有益的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等营养物质，其味香辣，故包饺子、做包子、吃馅饼，只要把它放进去就能起到促轮隐橘进食欲的作用。
羊油馓子
每逢过年或有喜庆之事的时候，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子，羊油馓子炸成之后，就同其它食品一同摆到桌子上。羊油馓子为长条形，足有一尺高，浅黄色的羊油馓子上放着几颗红枣，显得格外吉祥。制作羊油馓子的原料，有白面、素油、糖、白帆。吃的时候，把羊油馓子掰碎，泡在奶茶中。羊油馓子吃在嘴里，酥脆甜香，别具风味。
鄂尔多斯特产(去鄂尔多斯必买的东西)
鄂尔多斯特产
鄂尔多斯的特产有鄂尔多斯奶酒、鄂尔多斯红葱、酸毛杏、黑瓜子、沙枣等。奶酒因原料和酿制方法不同可以分为四类。红葱其味香辣，起到促进食欲等作用。酸毛杏果小汁多味美，营养丰富。黑瓜子是制作各种食品常用的上等辅料。沙枣有“飘香沙漠的
去鄂尔多斯必买的东西
1.羊绒是生长在山羊外表皮层，掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒，入冬寒冷时长出，抵御风寒，开春转暖后脱落，自然适应气候，属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵，不仅由于产量稀少，更重要的是其优良的品质和特性，交易中以克论价，被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”，是目前人类能够利用的所有纺织原料都无法比拟的，因而又被称为“软黄金”
2、杭锦旗甘草
杭锦旗甘草是内蒙古鄂梁姿备尔多斯杭锦旗的特产。杭锦旗甘草的开发利用有着悠久的历史，早在隋唐时期，杭锦旗巴音乌素的西北沟一带就有“甘草城”之美称，该地区生产的“梁外甘草”居世界同类产品之冠，远销欧、亚、美许多国家。特殊的地理人文环境赋予了“杭锦旗甘草”不同于其他地区甘草的特定品质。
3、鄂托克阿尔巴斯山羊肉
鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种，2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中。其绒轻如云、白如雪、细如丝，在国际市场上被誉为“纤维宝石”、“软黄金”，品质被全球公认为是最好的，并荣获意大利“柴格纳”奖
4、鄂尔多斯黄河鲤鱼
鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯册兄达拉特旗的特产。所在地域：内蒙古申请人：鄂尔多斯市水产管理站公布日期：2014年划定的地域保护范围：鄂尔多斯市达拉特旗、杭锦旗、准格尔旗、鄂托克旗沿黄河地区。
5、蒙式奶食
蒙式奶食鄂托克奶食品繁多，分食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品。把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶，沃奶可分离出糊状白酥油，味酸甜而不腻，拌吃炒米味更美。把白酥油放锅内加热，下米熬煮，油中的酸奶被米吸收后即连出淡黄色透明的黄酥油来。将鲜奶熬滚，用勺子不时地扬，使奶沫浮在上面，待冷却形成一层皮，取出放在通风地晾干，即是奶皮。
6、鄂尔多斯红葱
鄂尔多斯红葱在我国，葱的品种有十几种。像叶黄鲜嫩的羊角葱，叶绿青甜的小葱，形美辛香的改良葱，但都没有红葱辛辣有味。红葱，因表皮呈红色，故名。鄂尔多斯人爱吃红葱，农民也爱种红葱。金秋十月，无论是城市、农村，人们总要忙忙碌碌地储备红葱，以便冬、春食用。
鄂尔多斯的四大特产
鄂尔多斯特产有鄂托克阿尔巴斯山羊肉、鄂尔多斯羊绒、蒙古奶茶、鄂尔多斯红葱、手扒肉、奶酒、白酥油、杭锦旗甘草、杭锦旗塔拉沟山羊肉、红腌菜、羊油馓子、巴图湾鲤鱼、鄂尔多斯细毛羊。
鄂托克阿尔巴斯山羊肉
鄂托克阿尔巴斯山羊肉是非常有名的，它的橡毁肉质就很不一样，具有肉质细、高蛋白、鲜香爽口的特点，阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼具的珍稀品种山羊，山羊肉的营养也很好，口感细嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、富含铁、胆固醇含量低以及无膻味、味美多汁、鲜香爽口。
鄂尔多斯羊绒
鄂尔多斯羊绒是鄂尔多斯当地生长的羊群身上的表皮，这些羊绒是山羊粗毛根部的一层细绒。羊绒之十分珍贵，因为产量稀少，仅占世界动物纤维总产量的0.2%，进入寒冬之后，穿上羊绒做的衣服，能很好的抵御严寒。因鄂尔多斯羊绒优良的品质和特性，它还有着“软黄金”的称号。
蒙古奶茶
蒙古奶茶是流行于蒙古族的一种奶制饮品，主要是用砖茶煮成，口感微咸。这是蒙古族人民的传统饮品，喝奶茶已经是蒙古族的传统习俗。蒙古奶茶不仅解渴，也能补充人体所需的营养，在牧区，人们习惯于“一日三餐茶”，早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。
鄂尔多斯红葱
鄂尔多斯红葱因表皮呈红色而得名，它比起颜色青绿的小葱和叶黄鲜嫩的羊角葱更多了一份辛辣有味。鄂尔多斯人民爱吃红葱，当地的农民也很爱种红葱，每年的金秋十月也正是鄂尔多斯人采集和储备红葱的时节。
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