大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下核桃简介的问题,以及和核桃树简介的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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清香核桃的简介
“清香”核桃属晚实类型中结果早,丰产性强的品种。树体中等大小,树姿半开张,幼树时生长较旺,结果后树势稳定。高接树第二年开花结果,坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年开花株率60%以上,第三年开花株率100%,盛果期亩产300-400公斤。在河北保定地区4月上旬萌芽展叶,中旬雄花盛期,4月中、下旬雌花盛期,9月中旬果实成熟,11月初落叶。坚果较大,平均单果重16.7g,近圆锥形,大小均匀,壳皮光滑淡褐色,外形美观,缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm,种仁饱满,内褶壁退化,取仁容易,出仁率52%—53%。种仁含蛋白质23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,Vb1 0.5mg,Vb2 0.08mg,仁色浅黄,风味极佳,绝无涩味。
从栽培性状上说该品种结果早、丰产性强,生长势健壮,适应性广泛,连续结果能力较强,大小年现象不明显,经济结果寿命较长。
从抗病性方面可以说清香是目前北方核桃品种当中最抗病的一个核桃优良品种。
从坚果商品性状上说该品种美观端正、外观果面光滑、外壳薄厚适中、种仁饱满、颜色浅、涩味轻、口感好、不易变味。
从机械化加方面说该品种壳厚1毫米、缝合线隆起结合紧密,无漏仁现象,不易破损,适于机械采收、脱青皮、易于清洗耐贮运、也适宜机械化取仁。
可以说清香核桃是优质商品核桃生产基地建设的理想品种,在我国核桃生产中具有很好的发展前景。
核桃仁简介
目录 1拼音 2英文参考 3概述 4拉丁名 5英文名 6核桃仁的别名 7来源 8原植物形态 9产地 10采收与初加工 11生药性状 12性味归经 13核桃仁的功效与主治 14核桃仁的化学成分 15核桃仁的药理作用 16核桃仁的药典标准 16.1品名 16.2来源 16.3性状 16.4鉴别 16.5检查 16.5.1水分 16.5.2酸败度 16.5.3酸值 16.5.4羰基值 16.5.5过氧化值 16.6性味与归经 16.7功能与主治 16.8用法与用量 16.9贮藏 16.10出处 17参考资料附: 1用到中药核桃仁的方剂 2用到中药核桃仁的中成药 3古籍中的核桃仁 1拼音
hé táo rén
2英文参考semen juglandis [朗道英汉字典]
English walnut seed [湘雅医学专业词典]
Semen Juglandis [湘雅医学专业词典]
Semen Juglandis(拉) [中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]
English walnut seed [中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]
3概述核桃仁
核桃仁为中药名,是《本草纲目》所载胡桃仁的别名。为胡桃科植物胡桃Junglans regia L.的干燥成熟种子[1]。
《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准。
4拉丁名Semen Juglandis(拉)(《中医药学名词(2004)》)
5英文名English walnut seed(《中医药学名词(2004)》)
Walnut Seed
6核桃仁的别名胡桃仁。
胡桃肉、胡桃仁[2]。
7来源核桃仁为胡桃科植物胡桃Junglans regia L.的干燥成熟种子[1]。
核桃仁为胡桃科植物胡桃Juglans regia L.的种仁[2]。
核桃仁为胡桃科植物胡桃Juglans regia L.的种子。
8原植物形态落叶乔木。羽状复叶互生;小叶5~9,对生,卵形、椭圆形或椭圆状卵形,长6~15cm,宽3~6cm,先端尖,全缘。花单性同株,与叶同时开放;雄?荑花序下垂,花密生,雄蕊6~30;雌花序簇生,直立,生于幼枝的顶端,有花1~3,子房下位,密被毛。核果近球形,外果皮肉质,绿色;内果皮骨质,坚硬,有不规则的浅沟。花期5月,果期10月。
生于较湿润的肥沃肥沃土壤中,多栽培于平地或丘陵地带。
9产地核桃仁主产河北、山西、山东。现全国各地均有栽培[2]。
核桃仁主产河北、北京、山西、山东。
10采收与初加工9~10月采收果实,除去肉质果皮,敲破果壳取出种子。
11生药性状完整种子类球表,由两片呈脑状的子叶构成,直径1~3cm,凹凸不平,表面淡棕色或深棕色,种皮菲薄,有深色脉纹,一端有三角状突起的胚根,大多破碎成规则块状,乳白色或黄白色,富油质。味微香甜;种皮微涩。
12性味归经核桃仁性温,味甘。
核桃仁味甘,性温;入肺、肾经[2]。
13核桃仁的功效与主治核桃仁具有温补肺肾,定喘润肠的功效,用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。
核桃仁具有温补肺肾,纳气定喘,润肠通便的功效,治肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿,遗精,耳鸣,须发早白,小便频数,石淋,带下,大便燥结[2]。
内服9~15g,研碎,开水冲服;或入煎剂[2]。
14核桃仁的化学成分核桃仁含脂肪油,主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯;另含蛋白质、碳水化合物、α及γ维生素E、维生素B2。
核桃仁含脂肪油(58%~74%)、油中主成分为亚油酸甘油酯,亦含β谷甾醇、磷脂酰胆堿等。还含蛋白质、糖类及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2等[2]。
15核桃仁的药理作用动物实验证明,核桃仁有平喘、镇咳作用[2]。
用含胡桃油的混合脂肪饲犬,可使体重增长较对照组快,血清白蛋白增加,而血胆甾醇水平升高则较慢[2]。
16核桃仁的药典标准 16.1品名核桃仁
Hetaoren
JUGLANDIS SEMEN
16.2来源本品为胡桃科植物胡桃Juglans regia L.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收,除去肉质果皮,晒干,再除去核壳和木质隔膜。
16.3性状本品多破碎,为不规则的块状,有皱曲的沟槽,大小不一;完整者类球形,直径2~3cm。种皮淡黄色或黄褐色,膜状,维管束脉纹深棕色。子叶类白色。质脆,富油性。气微,味甘;种皮味涩、微苦。
16.4鉴别本品粉末黄白色或淡棕色。种皮表皮细胞淡棕色至棕色。表面观呈类多角形,直径14~50μm,细胞壁平直,有的略呈连珠状增厚,细胞内含黄棕色物。气孔多见,扁圆形,直径42~68μm,有的保卫细胞不等大,副卫细胞3~8个。
16.5检查 16.5.1水分不得过7.0%(附录Ⅸ H第一法)。
16.5.2酸败度照酸败度测定法(附录Ⅸ P)测定。
16.5.3酸值不得过10.0。
16.5.4羰基值不得过10.0。
16.5.5过氧化值不得过0.10。
16.6性味与归经甘,温。归肾、肺、大肠经。
16.7功能与主治补肾,温肺,润肠。用于肾阳不足,腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,肠燥便秘。
16.8用法与用量6~9g。
16.9贮藏置阴凉干燥处,防蛀。
16.10出处核桃的介绍
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
鬼脸核桃简介
鬼脸不是文玩核桃,鬼脸实际上是一种树籽,早十年这种树籽在市场上不是很多,但现在比较常见了。关于鬼脸的产地,众说纷纭,有的人说是产自印度,有的人说是产自东北。
其实国内市场的鬼脸大多产自我国的两广以及云南、海南等地,鬼脸在东南亚也有分布,目前我国诸省都有大面积人工种植。
把玩过程中,需要经常清理,否则也会影响核桃的上色,大家都知道,核桃揉过一段时间会有一定的泥污窝藏在核桃表皮的沟壑的缝隙里,清洗是很必要的。
扩展资料:术语
封底:用胶或者蜡烛油把底部的脐儿封起来,目的是为了阻止漏脐儿和促进核桃变色。
黄皮:跟阴皮类似也是皮色的一种缺陷,特点是在核桃表面的一些突起忽然变成很浅的黄色,界限分明,而且随着揉的时间长了其它部分的皮都变红了而黄皮却颜色不变,很不美观。
磨过底:有核桃贩子信奉“站得住的核桃才是好核桃”的原则,把一些核桃底部的突起磨去以便核桃站得起来。
缩了,抽了:每年的新核桃摘下来都需要一段时间来干,提前在九月甚至八月底就收核桃,核桃水分含量大,买回来后通常会在半年内缩小数毫米。
核桃营养成分 核桃的简介
1、核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
2、胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。
3、果实含1,4-萘醌,胡桃叶醌,4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,4,8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素,未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸,对-羟基苯甲酸,香草酸,龙胆酸,对-羟基苯基酸,没食子酸,对-香豆酸,阿魏酸,咖啡酸,芥子酸,原儿茶酸,丁香酸,和绿原酸。
4、末成熟果实外果皮含α-氨化胡桃叶醌,β-氢化胡桃叶醌,α-氢化胡桃叶醌-4-β-D-吡喃葡萄糖甙,1,4-萘醌,2-甲基-1,4-萘醌,胡桃叶醌,5-羟基-2-甲基-1,4-萘醌,5-羟基-3-甲基-1,4-萘醌,2.3-二甲基-5-羟基-1,4-萘醌及2,3-二氢-5-羟基-1,4-萘醌及2,3-二氢-5-羟基-2-甲基-1,4-萘醌。
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